El lunes 16 de abril se realizará este encuentro que tiene como finalidad presentar programas de entrenamiento e inserción laboral en Luján de Cuyo. Además habrá un taller de sensibilización de centros comerciales a cielo abierto. Será a las 20.30 hs. en el Apart Hotel Malbec, René Favoloro 121.

Receta para 4 o 6 personas. Ingredientes: 1 kilo y medio de carne de primera, 1 vaso de vino blanco seco, 6 peras, 3 o 4 tomates, 3 rebanadas de pan sin corteza, 50 grs. de almendras peladas, 2 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negra molida en molinete.

Preparación: Pelar las peras y colocarlas en una olla. Agregar 1 taza de agua y el azúcar. Cocinarlas hasta que estén a punto. Cortar la carne en tiras de 2 cm. de ancho, más o menos, y salpimentarla. Dorarla en sartén con la mitad del aceite. Luego colocarla al horno en fuente y bañarla con el vino. Dejarla una hora u hora y media (según sea la ternura de la carne) hasta que esté tierna.

Si lo desea y le gusta el ajo, dorar tres dientes en el mismo sartén en que anteriormente se hizo la carne, cortar el pan en trozos pequeños y dorar junto con el ajo. Retirar y dorar las almendras hasta lograr un puré.

Pelar los tomates y luego cortarlos y dorarlos con la otra mitad del aceite y mezclar con el puré de ajo, pan y almendras. Cortar las peras en rodajas y añadirlas a la salsa de tomates.

Por último agregar la carne ya cocida y dejarla reposar una media hora.

Recalentar al momento de servir.

Se puede acompañar con puré de papas o guarnición de verduras cocidas de temporada.

Se trata de una muestra de arte conjunta conformada por las obras de Viviana y Beatriz Ordóñez (Mendoza), Adriana Martell, Sara Meriles y Rosa Gallardo (Salta), y la invitada especial Graciela Casella (Buenos Aires). La exposición inaugura el sábado 14 de abril, a las 20 hs., en la Sala de Arte Libertad, en Libertad 466 de Guaymallén. La curadora de la misma es Ana Plaza Roig.

Obra de Beatriz Ordóñez.

La Fundación Rural informa que el próximo Viernes 13 de abril comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre “Construcción Sustentable y Natural.”. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días Viernes 13, 20 y 27 de abril, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad. Informes: 4- 298728 o 4- 234228.

El curso, a cargo del Arq. Gustavo Monteverdi, tiene como principal objetivo involucrar a las personas al proceso creativo de su propio habitar, teniendo como principios el cuidado de la tierra, de las personas y de todos los seres vivos. La idea es valorar la tierra y moldear una casa a medida dándole identidad y salud.

Está destinado especialmente a personas que deseen construir con materiales nobles como la tierra y la madera, y que quiera beneficiarse de las maravillosas cualidades del barro en la vivienda, sin depender del uso y compra de productos caros y tóxicos.

Por iniciativa de la Delegación de ese distrito y con motivo del Día Mundial de la Salud, diferentes profesionales se acercaron a brindar asesoramiento a los vecinos. Hubo un camión sanitario, charlas de salud preventiva, vacunaciones, entrega de semillas, clase de yoga y la presencia de payamédicos. Todo ocurrió bajo la atenta mirada de la delegada Verónica Scopel.

El instituto de inglés Springtime abre sus puertas al ciclo 2018 en su propio edificio con aulas amplias, luminosas y confortables que propician el aprendizaje del idioma.

El espacio ofrece un proyecto dinámico, único y divertido para aprender inglés: School of English. Una escuela que integra el idioma a materias especiales como Literatura, Ciencias Experimentales, Arte, Música y Teatro.

Consta de tres niveles: Pre School desde 3 años, School de 8 a 12 y High School de 13 a 18 años, donde se desarrollan las diversas habilidades del aprendizaje del idioma. Turnos mañana, tarde y vespertino.

Las actividades diarias se complementan con proyectos de jardinería, salidas educativas, títeres y juegos didácticos. Asimismo todos los alumnos reciben preparación para exámenes internacionales.

Springtime cuenta con profesores universitarios altamente calificados para llevar adelante este ambicioso proyecto, como también con material especialmente elaborado para esta modalidad.

El instituto también ofrece cursos regulares para niños, adolescentes y adultos, cortos e intensivos, para viajeros, Business English y de conversación.

“Logramos excelentes resultados: alumnos motivados y felices en un ambiente cálido de aprendizaje”, aseguran sus responsables.

Inscripciones abiertas en Orcadas y Mosconi. Barrio 21 de julio, Carrodilla. Tel 4962695. Facebook: instituto springtime. Instagram: instituto springtime

La iniciativa es del senador Gustavo Arenas. De la actividad participaron los fundadores de la publicación: Aníbal Cuadros y Nicolás Sosa Baccarelli. La página web atesora semblanzas de los hacedores culturales históricos de Mendoza.

En el Salón Rojo de la Legislatura, la revista-archivo digital “La Melesca: historias de Cuyo” fue declarada de interés por la Cámara de Senadores porque constituye “un registro periodístico histórico-cultural que recupera y difunde la vida y obra de hombres y mujeres –algunos reconocidos, otros injustamente relegados por la memoria– que engrandecieron nuestra cultura regional”.

El acto de reconocimiento fue encabezado por el senador Gustavo Arenas, quien presentó el proyecto de resolución que derivó en la declaración legislativa, y recibirán el reconocimiento Aníbal Cuadros y Nicolás Sosa Baccarelli, los fundadores de la página web que atesora semblanzas de los hacedores culturales históricos de Mendoza. En la oportunidad también fue recordado el reconocido poeta y periodista Gregorio Torcetta (fallecido recientemente), quien ofició como codirector y redactor del sitio.

“La Melesca: historias de Cuyo” tiene como fin resaltar las figuras de autores de Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja que dejaron huella en el acervo cultural de la región. Nació de la necesidad de generar espacios alternativos de investigación y difusión de la cultura de Cuyo fuera del circuito económico y publicitario de los grandes medios de comunicación. Por eso cuenta con el auspicio institucional de la Facultad de Artes y Diseño de la Universidad Nacional de Cuyo.

El legislador Arenas enfatizó el papel de los hacedores por poner en valor la historia de los cuyanos. “El proyecto se inició hace tres años y se fue sumando gente que aportan información y documentos”, comentó por su parte Sosa Baccarelli.

La publicación, está dividida en nueve categorías, que contienen artículos periodísticos, críticos y de divulgación (muchos de estos, inéditos) tratados con un enfoque histórico para develar detalles de referentes de las diversas disciplinas artísticas que se despliegan en el Oeste de nuestro país, como las artes visuales y escénicas, la música y la literatura.

La revista-archivo digital posee una nutrida sección de efemérides culturales organizadas de una manera ágil y de fácil acceso –con más de 900 carillas– utilizadas por distintos periodistas de todo Cuyo. También cuenta con una sección denominada “El arcón”, donde figuran semblanzas de personalidades científicas, notas breves y anécdotas de relevancia en el desarrollo cultural de nuestra región, entre otras cosas.

Los hacedores de la plataforma de comunicación virtual trabajan actualmente en lograr que sea interactiva, capaz de alimentarse también con los aportes de los lectores, para lo cual poseen diversos canales de comunicación del público con los editores (correo electrónico, redes sociales y otros). También prevén incorporar una fonoteca con archivos de audio de entrevistas y música popular regional.

Es así que la página sigue en permanente y continuo desarrollo, resultados que pueden ser disfrutados en la dirección www.lamelesca.com.ar

Le entregarán una distinción al bailarín designado padrino de la Escuela Municipal de Arte. En su estadía, Piquín también presentará su espectáculo “Entre Boleros y Tangos”.

Este viernes 6 de abril a partir de las 16 hs., en el establecimiento artístico educativo ubicado en Roque Sáenz Peña 1349, frente a la Rotonda de la Virgen, Piquín recibirá un reconocimiento y entregará las Becas de Estudio a estudiantes del Ballet Clásico, quienes podrán estudiar todo el año de manera gratuita, bajo la dirección de Patricia Motos.

La Escuela artística lujanina cuenta con una amplia gama de actividades de las diferentes ramas artísticas como Danza, Música, Artes Plásticas, Expresiones Artísticas y Físicas, y a partir de mayo sumará Cine. Como próximos objetivos, la EMA se ha propuesto crear el Ballet Municipal de Clásico Infantil y Juvenil, Ballet Folclórico Municipal Infantil y Juvenil, Coro de Niños y Orquesta Municipal, y de esta manera alcanzar la meta de convertirse en un nuevo polo cultural, a nivel departamental y provincial.

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La Municipalidad a través de la Subsecretaría de Aguas Luján, informa que realizará una interrupción en el suministro de agua potable en Ciudad de Luján de Cuyo, el día viernes 6 de Abril,  de 8 a 18 hs., debido a los trabajos de reparación del caño maestro en calle Lamadrid.

Este corte programado, también afectará a los vecinos de las localidades de Mayor Drummond y Carrodilla.