Luján de Cuyo solicitó la apertura del Turismo Aventura

Luján de Cuyo solicitó la apertura del Turismo Aventura

La Municipalidad elevó un pedido al Gobierno Provincial para restablecer el funcionamiento de las actividades desarrolladas en espacios naturales del departamento, considerando que no gozan de adhesiones masivas de público y se realizan en espacios abiertos. El objetivo es dinamizar la economía vinculada al rubro y preservar numerosas fuentes de trabajo de zonas periféricas de [...]

Cristian Bassin: La generosidad como naturaleza

Cristian Bassin: La generosidad como naturaleza

Este docente es un incansable trabajador social que brinda asistencia, comida y propuestas culturales a su entorno, sin ayuda del Estado. Desde “Comunidad Solidaria” hemos sumado con entregas de donaciones. Coherente, fiel a sus principios y decidido a ser útil para fines sociales y educativos, el ex sacerdote salesiano Cristian Pablo Bassin lleva adelante con [...]

Construir con ideas: Pensamos como hablamos

Construir con ideas: Pensamos como hablamos

Especialista en el lenguaje y su relación con el entendimiento, el autor manifiesta cómo hablar una determinada lengua moldea el pensamiento. A su vez, la riqueza o el empobrecimiento del idioma acentúan las desigualdades. “Al interior de una misma lengua también conviven diferentes formas de pensar”. Luis Paris La vida es a veces lo que [...]

Cine: Plataformas para ver películas y series

Cine: Plataformas para ver películas y series

Aquella inolvidable canción de “La máquina de hacer pájaros” (cuyo título ocupa gran parte del encabezado de esta nota), refería en clave sinuosa al contexto de su época. Por Patricio Pina* Corría 1977 y Argentina sufría la peor epidemia de dictadura y muerte de su historia. Esquivando poéticamente los oídos castradores de la censura, Charly [...]

Receta del Mes: Una polenta bien pulenta

Receta del Mes: Una polenta bien pulenta

La Cocina de Omar Peralta* ¡Hola! Como dijo un amigo, “que no me vengan con que se acaba la cuarentena, que con este frío no pienso salir”. Ja. Para contrarrestar el frescor va esta receta pulenta: Polenta con estofado de hinojo, apio y chorizos. Ingredientes para 4 porciones: Polenta, 2 tazas. Leche, 2 tazas. Caldo, 2 tazas. [...]

Junta de Estudios Históricos: Notas e ideas del pensamiento de Manuel Belgrano

Junta de Estudios Históricos: Notas e ideas del pensamiento de Manuel Belgrano

08 julio 2020

La Filial de Luján de Cuyo realizó una serie de encuentros virtuales en cuarentena para reflexionar sobre esta relevante figura de la historia argentina y de la región. Prof. Mgter. Gabriela Curi Azar* El trabajo presentado en el Ciclo de Conferencias organizado por la Junta de Estudios Históricos, Filial Luján de Cuyo denominado: “Recordando a [...]

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Club de Leones de Luján de Cuyo: Amorosas obras de servicio en cuarentena

Club de Leones de Luján de Cuyo: Amorosas obras de servicio en cuarentena

08 julio 2020

Quienes integran esta asociación comunitaria y humanitaria en el departamento, continuaron adelante con las numerosas tareas de ayuda que brindan a quienes más lo necesitan. Aquí un repaso por las últimas acciones realizadas. Mantitas tejidas y de tela, camisones, blusones, cofias, botas o recibidores de bebé fueron entregados al Hospital Sicoli de Lavalle, mientras que [...]

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Los sábados, la calle Colombres será peatonal

Los sábados, la calle Colombres será peatonal

07 julio 2020

Como medida preventiva transitoria, esta arteria de importante actividad comercial será peatonal los sábados de 10 a 15 hs. para descomprimir la concentración de público. En el tramo comprendido entre Av. San Martín y Santa María de Oro podrán circular personas caminando con el objetivo de mantener el debido distanciamiento social.

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Relato: De cuando los días perdieron sus nombres

Relato: De cuando los días perdieron sus nombres

07 julio 2020

Por María Rosa Bocchio* Y los días de la semana no se desesperaron porque sabían muy bien que los números podrían protegernos, también proteger a las personas que estaban protegiéndonos. Y no les importó pasar a ser el día 1, el día 2… el día 3… o el 14… ¡o el que fuera! Los días [...]

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Las Furias: Amor y sangre en Mendoza

Las Furias: Amor y sangre en Mendoza

06 julio 2020

En mayo fue la peli más vista en Cine.Ar. Este film realizado en la provincia suma su proyección a la plataforma digital Flow, donde ya está disponible. La pandemia cambió hasta la manera de organizar los estrenos de cine. Tanto es así que el proyecto premiado “Las Furias”, antes de ver la luz en festivales internacionales, tuvo un [...]

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Vistalba y Potrerillos como enclaves turísticos durante los años ’30 y ’40

Vistalba y Potrerillos como enclaves turísticos durante los años ’30 y ’40

02 julio 2020

Turismo en zona de montaña. Un camping, una hostería y un hotel fueron parte de las primeras construcciones estatales para fomentar el turismo en la zona de montaña lujanina. Por Arq. Cecilia Raffa (INCIHUSA- CONICET) Mendoza fue siempre un lugar de paso para quienes circulaban entre el Atlántico y el Pacífico. A partir de las últimas [...]

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La etiqueta como guía de diferencias para conocer un vino

La etiqueta como guía de diferencias para conocer un vino

02 julio 2020

La etiqueta es la carta de presentación de un vino. Un compendio informativo que ayuda al consumidor a descubrir lo que encierra cada botella. Es el medio de comunicación entre el productor y el consumidor. Por Silvia Avagnina Enóloga. Profesional Asociada al INTA. Investigadora en Vitivinicultura y Especialista en Análisis Sensorial del Vino. Aquello que [...]

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Cocina: Ideas a puro membrillo

Cocina: Ideas a puro membrillo

01 julio 2020

La chef del restaurante de Bodega Norton y artista plástica Patricia Suárez Roggerone comparte su devoción por este fruto tan rico como versátil. Soy fanática de los membrillos. En todas mis cartas de otoño-invierno los utilizo porque aparte de ser un producto instalado en la cultura de los mendocinos, me acompaña desde la infancia, ya [...]

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Diez antibióticos naturales para incorporar a nuestra salud

Diez antibióticos naturales para incorporar a nuestra salud

01 julio 2020

En la naturaleza se encuentran estas plantas medicinales que podés tener en el jardín de tu casa o almacenadas en fracciones en tu cocina. Los antibióticos son, según Selman Waksman, formulaciones antagonistas al crecimiento de microorganismos vivos derivados de otros seres vivos. Los antibióticos naturales favorecen el procesos de regeneración epitelial, estimulan los mecanismos naturales [...]

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Reporte diario vespertino nro 214 | Situación de Covid-19 en Argentina

Reporte diario vespertino nro 214 | Situación de Covid-19 en Argentina

30 junio 2020

Hoy fueron confirmados 2.335 nuevos casos de COVID-19. Con estos registros, suman 62.268 positivos en el país. Del total de esos casos, 1.064 (1,7%) son importados, 22.481 (36,1%) son contactos estrechos de casos confirmados, 27.136 (43,6%) son casos de circulación comunitaria y el resto se encuentra en investigación epidemiológica. Desde el último reporte emitido, se [...]

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Chacras de Coria: Memorias del pueblo que fue

Chacras de Coria: Memorias del pueblo que fue

29 junio 2020

Compartimos la segunda parte de este relato que escribió Carlos Adduci sobre sus recuerdos en el pueblo que alguna vez fue. (…) Al lado de la Policía había una habitación desde donde se manejaba el sonido de la Plaza cuando había música, tarea que realizaba una señorita de pelo batido. Las canciones salían de los [...]

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Menú del día: Ñoquis de calabaza

Menú del día: Ñoquis de calabaza

29 junio 2020

Compartimos una exquisita receta del chef cordobés Pedro Lambertini, un experto en cocina rica y saludable. Y aunque no sea 29, siempre es una buena elección amasar para celebrar una comida familiar. Ingredientes: Sal marina – cantidad necesaria Harina integral 200 grs. Yema 1 Unidad Papas 500 g. Calabaza 500 g. Harina 000 100 g. Preparación: - Asar la calabaza [...]

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