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Unidos para salvar los viñedos históricos -->

Unidos para salvar los viñedos históricos

Una pareja de agrónomos está al frente de esta cruzada que intenta rescatar el patrimonio vitivinícola frente a la expansión urbana.

Por Francisco Guerrero

“Esta finca tiene más de 100 años, es de la familia, actualmente los jóvenes tienen otros intereses, todo ha cambiado”, comenta María un tanto resignada mientras mira sus antiguos viñedos, los pocos que quedan por la zona. Afortunadamente todavía están en pie y sus uvas aún se convierten en buen vino.

La finca data de 1905 y está inscripta como un establecimiento que produce cerezos, olivos y vid. Se encuentra sobre calle Viamonte, al sur de calle Almirante Brown, muy cerca de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo.

La ciudad avanza y el cemento reemplaza a las verdes hectáreas de cultivo. Desde hace más de 30 años Chacras, Carrodilla y Vistalba experimentan una expansión inmobiliaria fenomenal. Como contrapartida, los vecinos temen que el encanto del lugar se pierda, como pasó con otros sitios que ya fueron incorporados a la urbe mendocina.

Pero hay vecinos que no se resignan a perder la historia del lugar y trabajan para conservar los viñedos que quedan por la zona. Mariana Rodríguez Rolfi y Pablo Caparros, son un claro ejemplo. El matrimonio de agrónomos se conoció en Ciencias Agrarias y llevan adelante una cruzada para defender el patrimonio vitivinícola y biológico de la zona. “En noviembre de 2018, llegamos a la finca de María. Su nieto es un amigo y me dijo:  “che, querés ir a ver la finca de mi abuela, que está abandonada”, comenta Pablo. Mariana agrega: “son 1,8 hectáreas que se habían convertido en una selva. Comenzamos a levantar las plantas y vimos que estaban las uvas y dijimos: ya está, vamos a recuperarla”.

Sueños de revolución

El joven ingeniero recuerda que en abril de 2019 un enólogo amigo les dio la posibilidad de elaborar vino con esas uvas. “Hicimos sólo una barrica, para probar y salió bastante bien. Nos propusimos elaborar otro vino al año siguiente y así nació “Sueños de Revolución”,  que es el nombre de nuestro proyecto, orientado a tratar de salvar los viñedos que están en el terroir histórico en vías de extinción”, aseguran Pablo y Mariana. Y señalan que este fue el inicio y después se fueron sumando pequeños productores en otras zonas como Carrodilla, Drummond, Vistalba y Perdriel. Desde 2021 elaboran vinos de cada una de esas zonas por separado. “La mayoría de los propietarios son descendientes de los primeros productores. A cada vino de cada finca lo trabajamos nosotros en las bodegas. Lo que hacemos es elaborar por separado, de esta manera, los mismos dueños tienen la posibilidad de descubrir la verdadera calidad de los vinos que pueden resultar de sus uvas”, indica Mariana.

La pareja cuenta que muchos de esos propietarios vienen con la inercia de seguir produciendo “porque es lo que saben hacer, pero no saben cómo seguirán en el futuro, mientras que otros resisten, pero saben que tarde o temprano van a vender la propiedad porque la presión urbana cada vez es más feroz”.   Y subrayan: “No estamos en contra de la urbanización, pero nos da mucha lástima que se pierda la historia de Mendoza. Caminar por aquí y pensar que hace más de 100 años que están aquí estas plantas, que se creó un nuevo ecosistema en la zona y que de repente se pierda todo” … Y más adelante destacan: “creemos que deberíamos encontrar la manera de conservar una parte, que se vendan los terrenos, pero que de alguna manera se conserve una porción de este patrimonio biológico, un suelo agrícola que lleva más de 100 años”.

Para graficar la situación, Mariana y Pablo comentan que en Carrodilla recuperaron un viñedo, elaboraron vino durante las temporadas 2022 y 2023, pero ese sitio ahora ya es un barrio.

Informan que sólo en Chacras deben quedar 30 hectáreas de viñedo. “La uva de esta zona siempre ha ido a bodegas para elaborar. A muchos de los productores les pagamos con vino, elaborado con sus propias uvas”, agrega Pablo y cuenta que forman parte de la asociación civil Viñateros Centenarios de la Primera Zona.

“Claramente la temperatura media de Chacras va a cambiar justamente por el avance de la ciudad, por efecto de la isla de calor”, remata Mariana como para tomar conciencia de lo que se está defendiendo.

Premio

El esfuerzo realizado da sus frutos. “Por suerte, el vino de Chacras salió premiado, y eso nos abrió un montón de puertas”, cuenta Pablo. Mariana sigue: “En la Guía Descorchados, fue distinguido como Vino Revelación 2024, con la añada 2021. Ese vino sacó 95 puntos. Son 600 botellas, es una partida chica”.

Los vinos que producen ya se están vendiendo en Buenos Aires. “También estamos pensando en un circuito turístico, porque siempre se termina contando la historia, la cultura y la gente, los turistas quedan maravillados. Es un producto que se vende de Chacras al mundo”.

Como anécdota, la pareja destaca la época de vendimia. “Viene a cosechar toda la familia y ahora se suman amigos. Aseguran que es una experiencia única porque la mayoría no está relacionada a la vida de campo y la conexión con la naturaleza en plena vendimia es fascinante.

“La gente que es de Mendoza, empatiza con la problemática, todo el mundo quiere defender los viñedos, siempre nos avisan que están vendiendo o retirando tales viñedos”, confía Pablo. Y reitera: “sabemos que es difícil decirle a un propietario que no venda”.

Y rematan: “El objetivo utópico es salvar los viñedos, mientras tanto, nos concentramos en inmortalizar en una botella el vino de esta tierra”

Para comprar los vinos

En este momento ya están disponibles los vinos de los viñedos centenarios de Chacras y de Vistalba, añada 2021, que tienen 18 meses de barrica de roble varios usos.

En otra etapa de crianza están los de viñedos de Perdriel, Drummond, Carrodilla  y del Valle de Ucos, algunos en barrica y otros ya en botella.

Contacto

IG: @suenos.de.revolucion

@soypablocaparros

@mariancleta

Pablo: 2616295443

Mariana: 2615871208

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Juventud y voluntariado -->

Juventud y voluntariado

Construirán 13 viviendas de emergencia y nos necesitan

La ONG de voluntarios TECHO Mendoza pondrá manos a la obra el 23, 24 y 25 de agosto próximos, a la segunda campaña de construcción del año con 13 viviendas de emergencia en Guaymallén.

Sabido es que América Latina es una de las regiones de mayor desigualdad, y la gran cantidad de asentamientos populares que aquí proliferan es un reflejo de ésto. Atento a ello surge la organización TECHO, a partir de la movilización de la juventud con el objetivo de superar esa realidad por medio de la acción voluntaria. Ya son más de 1.2 millones de personas las que se han sumado al voluntariado en esta comunidad solidaria.

TECHO, que trabaja en 18 países de América Latina, incluida Argentina, es una iniciativa no gubernamental, sin afiliación política partidaria ni religiosa, que busca mejorar las condiciones de hábitat a través del diseño, gestión y construcción de proyectos habitacionales, acceso a servicios básicos e infraestructura comunitaria, en acción conjunta entre los pobladores del lugar a intervenir y la juventud voluntaria.

Funciona en once provincias del país. En Mendoza desde 2022, y ha trabajado con las Municipalidades de Luján de Cuyo, de Godoy Cruz, incluso con el IPV.

En nuestra provincia construyeron hace un par de años ocho viviendas en el Barrio Grilli Norte de Guaymallén. Ahora se prepara para la segunda etapa en la que intervendrán en el Barrio Grilli Sur, del mismo Departamento. Tres días de mucho trabajo y dedicación por parte de los jóvenes voluntarios dedicados a levantar esas casas de emergencia que llevarán un poco de cobijo a 13 familias.

“A través del uso de tecnología y metodologías participativas, buscamos aportar al diseño, implementación, monitoreo y evaluación de políticas públicas y programas sociales de manera abierta y transparente”, sostienen.

TECHO es un conglomerado de organizaciones sociales, presentes en 18 países de América Latina, con filiales en las provincias, que busca superar la pobreza en asentamientos.

DESTACADO II

Más info y cómo contactarse

Instagram:  @comunidadtecho_mendoza

institucional.mendoza@techo.org


Se solicita la colaboración de la sociedad con donaciones de alimentos para las jornadas de trabajo de los 100 voluntarios en el proyecto.

Para coordinar la entrega, escribir al: 2617490771

11 provincias con presencia de TECHO en Argentina

15600 viviendas de emergencia construidas

43600 voluntarios movilizados

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Hay Fiesta Patria en el pueblo -->

Hay Fiesta Patria en el pueblo

Este jueves 25 de Mayo celebramos una vez más la gesta revolucionaria que sentó

las bases de nuestra nacionalidad y, como no podía ser de otra manera, lo hacemos

con algarabía: bailes, sorteos, comidas típicas, buen vino y música representativa, con nuevas

interpretaciones, parte de nuestra cultura y folklore nacional y

latinoamericano.

Ese día estarán presentes con su música Gonzalo Gorordo, De Agua y Barro y Alto Festejo.

¿Quiénes son?

Gonzalo Gorordo

Acompañó como baterista a agrupaciones locales -Los Chimeno y Orozco – Barrientos- e internacionales -Armando Manzanero e Ibrahim Ferrer Jr-; fue miembro del trío Arquero

Mareador, con un disco homónimo publicado, y un EP que está a punto de ver la luz.

Actualmente integra las agrupaciones “La Banda Viajera” y “Lamoladora”.

En 2017 se inicia como solista con una propuesta musical que va desde el reggae hasta el folklore, haciendo hincapié en la poesía y la melodía.

En esta ocasión estará acompañado por el músico multinstrumentista

Rodrigo Botacaulli.

De Agua y Barro

Agrupación conformada en 2005 inicialmente por: Federico Reinoso (charango ukeleles y voz),

José Ríos (guitarra y voz), Facundo Sánchez (guitarra y voz), Pablo Bengolea bajó y

voz) y las incorporaciones de Emiliano Guglielmino (violín) y Pablo Rus (percusión).

Alto Festejo

Con géneros que van desde Festejo, Landó, Vals, Zamacueca, entre otros, esta agrupación toma la herencia y riqueza musical de Perú, y la actualiza con sus propias

interpretaciones, que homenajean a autores como Chabuca Granda, Andrés Soto, Victoria Santa Cruz, Daniel Kiri Escobar, entre otros.

Formado por Lautaro Guiñazú (Guitarra y coros), Ignacio Scarafia (Bajo), Nicolás Giordano (Percusión y coros), Luciana Ayelén Correa (Percusión y coros), Pablo Rus (Percusión) Anahí Ortiz Coitinho (Voz).

Fecha: Jueves 25 de mayo

Lugar: Centro Cultural Leonardo Favio. Viamonte 5446 – Chacras de Coria

Hora: 12 hs (mediodía)

Entradas

Anticipadas:

General: $1300

Con Consumición: $1600 (empanada + vaso de vino)

Taquilla:

General: $1500

Con Consumición: $1800 (empanada + vaso de vino)

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Vendimia 2023 -->

Vendimia 2023

Chacras de Coria presenta a sus candidatas

NOMBRE: MARIA GUADALUPE LELLA

FECHA DE NACIMIENTO: 19/07/2001

EDAD: 21 años

Estudia Psicología

HOBBY:  Cocinar y realizar actividades en la parroquia, animando el grupo de acción católica, voluntariado en barrios de bajos recursos y asilos.

NOMBRE: FLORENCIA CHLOE LOZANO SALINAS

FECHA DE NACIMIENTO: 20/3/2002

EDAD: 20 años

Estudia Derecho en la UNC

HOBBY: La repostería y practicar actividades espirituales como el yoga y deportivas como pilates. También formo parte del centro de estudiantes                                                                                                                                                                              de la facultad velando por los derechos de los estudiantes.

NOMBRE: VALENTINA POKRAJAC

FECHA DE NACIMIENTO: 05/1/2003

EDAD: 19 años

Estudia Contador Público

HOBBY: Realizar actividad física, colaborar en refugios de perros y caballos, andar en moto, cocinar y diseñar accesorios de moda.

Sábado 3 de Diciembre 20:30 hs . Plaza de Chacras de Coria.

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LAS CANCIONES QUE NOS GUSTAN -->

LAS CANCIONES QUE NOS GUSTAN

Este viernes 6 de mayo a las 22hs estaremos en un cálido espacio de Maipú donde podremos compartir música y degustar deliciosos platos y bebidas.*

Haremos las canciones que amamos escuchar y siempre deseamos cantar._
Entonces surgen obras de *Luis Alberto Spinetta, Fito Páez, Chabuca Granda, A. Tejada Gomez, Jorge Fandermole, Eladia Blazquez, Pablo Milanés, Víctor Jara, Félix D. Palorma* entre otros.

Es así que el espectáculo se nutre de sonidos y miradas de distintos lugares de Argentina y  Latinoamérica.

Los esperamos!

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Concierto de Fabián Molino -->

Concierto de Fabián Molino

La voz de origen griego dendro (dendron), significa “árbol” y polis también del griego pero romanizado es ciudad. De allí el nombre “Dendrópolis”, un término usado por el arquitecto mendocino Jorge Cremaschi, que sirvió de inspiración al cantautor Fabian Molino para el recital que brindará este viernes 6 de mayo a las 21 hs en Donde Duerme la Luna, en calle Viamonte 3005 de Chacras, pasando A. Brown.
“Dendropolis, ciudad de los árboles” será un show con la interpretación de Molino, pero acompañado en escena por los músicos Facundo Merelo, Andrés Fernández, Martín Capi. La música que disfrutará el público, pasará por distintos géneros, desde el rock, al folklore, jazz, salsa, murga, como dice Molino “son canciones vestidas de ritmos”

“Dendropolis” ganó el premio “Fomento 2021” del INAMU (instituto nacional de la música) e “Innovarte”, de Maipú. Molino ha presentado dos discos de su autoría en distintas salas. Fue integrante de “La Sanmartiniana”, banda de salsa que participado de la Fiesta de Nacional de la Vendimia y el premio Los Andes. Fue director del grupo independiente Coro del Challao. Fue integrante del grupo Surgente, con el que ganó el concurso Canto Joven de San Rafael, donde actuó como telonero de Los Enanitos Verdes. Integró la obra musical independiente “Canto a nosotros” y la cantata “Años de Oscuridad”. Integró el Coro de Regatas, dirigido por Damián Sanchez, presentándose en diversos escenarios del país como Cosquín, donde el interpretó la Misa Criolla junto a Ariel Ramirez.

Se trata de una cena show en la que la anfitriona, Viviana Ordóñez, preparará empanadas, humita y carne al horno, además de un postre y vinos de la casa. Reservas al 2615597121

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segunda edición de Noche de Copas en Chacras ¡Aleluya! -->

segunda edición de Noche de Copas en Chacras ¡Aleluya!

El  tour de vinos que celebra la gastronomía y los vinos de Mendoza uniéndolos para poner en valor su propuesta, vuelve a las callecitas de Chacras de Coria. Su segunda edición será el martes 1 de marzo (feriado de Carnaval) de 19 a 23.30 hs.

En esta oportunidad, las paradas del circuito serán en Bianco & Nero, Yoko, Michel, Maltus,  Le Brie, Flora, Tea & Company y Del Monte. En tanto que las bodegas participantes serán Susana Balbo Wines, Falasco Wines, Viña Las Perdices, Carmelo Patti, Familia Morcos, Doña Paula, Finca Magnolia y Cavas del 23.

Para participar, se deberá adquirir una entrada que se canjeará en el lugar de acreditación (Delegación Municipal, Italia 5824, frente a la Plaza) por una copa para degustar los vinos en los puntos que forman parte del circuito (en cada uno habrá una bodega diferente).

En cada punto del recorrido, además, se podrá adquirir la propuesta gastronómica (con opciones vegetarianas, veganas y sin TACC) que ofrecerán los locales a precios promocionales y que serán servidos al paso para que permitan continuar el paseo y desplazarse de un sitio a otro. Además, el saxofonista Emilio Spitz cubrirá con su música algunos puntos del circuito.

Los tickets para asistir tienen un cupo limitado y ya pueden adquirirse en https://www.entradaweb.com.ar/index.php?r=site%2Fdetalles&d=df7dcaca

En Instagram: @nochedecopas.mza

Contacto de prensa:

Gabriela Abihaggle

Teléfono: +54 9 2616408924

Email: maleabihaggle@gmail.com

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Flor de Feria -->

Flor de Feria

En el mes de los enamorados, Flor de Feria vuelve a Cervecería 23 Ríos

El 12 y 13 de febrero, desde las 18, la clásica feria de Mendoza comienza 2022 en el espacio cervecero de Carrodilla. Paseo de compras, tienda americana, música y gastronomía. Entrada y estacionamiento libres y gratuitos. Colaboración de un alimento para Fundavita y Banco de Alimentos Mendoza.

Mendoza, febrero de 2022.- Es un clásico indiscutido. Con el comienzo del año y en el mes de los enamorados, Flor de Feria vuelve a la Cervecería 23 Ríos, en Carrodilla, y lo hace con una gran edición de San Valentín para todos sus visitantes.

Un atractivo paseo de compras de emprendedores y diseñadores locales. Muebles, plantas, indumentaria, accesorios, juguetes, libros, arte, cosméticos y alimentos son algunos de los productos que se podrán adquirir.

Además, la tradicional tienda americana y una propuesta gastronómica a cargo de la casa que deslumbrará. Sandwichs de carne desmechada, hamburguesas, tablas de fiambres, pizzas, carnes a las brasas y papas rústicas, entre otros platos, serán parte del menú para acompañar las distintas variedades de cervezas del lugar. También, se podrán degustar y comprar helados, vinos, licores, alfajores y otras golosinas.

La entrada es libre y gratuita. Sólo se solicita la colaboración de un alimento no perecedero para destinar a Fundavita y Banco de Alimento Mendoza, instituciones locales que siempre acompañan a Flor de Feria.

Dos puntos importantes a destacar son: por un lado, 23 Ríos cuenta con una playa de estacionamiento gratuita con seguridad privada y, por el otro, se solicitará al visitante el uso de tapabocas, mantener distanciamiento social y acudir frecuentemente a los espacios en los que se ofrecerá alcohol en gel.

La invitación está hecha: este fin de semana, 12 y 13 de febrero, de 18 a 0, Flor de Feria invita a mendocinos y turistas a la Cervecería 23 Ríos, en Lateral de Acceso Sur y Boedo, Carrodilla.

Informes: IG @flordeferiamza

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Yoga por los caminos del vino -->

Yoga por los caminos del vino

Este martes 8 de febrero Yoga por los Caminos del Vino brindará una práctica al atardecer en Casa Vigil, El Enemigo, en Chachingo, Maipú.
Regalate un espacio para elevar tu espíritu.
Gong, cuencos, pranayamas, mudras, ásanas… renovarán tu energía vital.
Más tarde, un delicioso menú:
  • Empanada mendocina
  • Empanada de soja
  • Gazpacho + espuma de queso sardo.
  • Mini lomo completo
  • Pan pita de cajú fermentado, babaganoush, ricota ahumada y rúcula
  • Postre: durazno caramelizado, miel de lavanda, helado de americana y nuez en praliné.
  • Degustación: dos varietales Enemigo.
Valor: $4000 por persona.  Informes y reservas al +5492615085438.

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EFIMERART en el Teatro Leonardo favio -->

EFIMERART en el Teatro Leonardo favio

EFIMERART  te espera este domingo 28 en el Teatro Leonardo Favio

ARTISTAS

  • LOLOT – MAGO LUDIEM – MAXIMUS – GATO – SUSURROS A DESTIEMPO

FERIANTES

  • @mansamadre  -  @feria.la.gitana  -  @tierra.ritmica  -  @n.nell  -  @candela_ch.a  -  @paico_yuyitos  -  @somospanambi  -  @budin.veg   -  @la.maria.elena

De 17:00 a 20:00 Hs.

Viamonte 5426 (Frente a Plaza de Chacras)

Reservas: 2615353059

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