Archivo | enero 16th, 2020

“Luján Joven” comienza el 2020 con renovados talleres -->

“Luján Joven” comienza el 2020 con renovados talleres

El área juvenil del departamento elaboró una cargada agenda de talleres recreativos y formadores de oficios. Ambos contarán con un amplio rango etario; de 15 a 30 años para los de esparcimiento y a partir de 18 años para los formativos. Todas las capacitaciones y talleres son gratuitos.  La otra novedad es la redefinición del nombre de la Casa del Futuro de Luján de Cuyo: ahora el establecimiento pasará a llamarse “Luján Joven”.


Esta temporada, “Luján Joven” comenzará a trabajar con una ambiciosa grilla de verano que se extenderá a lo largo del año. El establecimiento elaboró talleres de oficios con rápida salida laboral y ponderó 4 importantes espacios recreativos que refieren a 3 talleres y una sala de ensayo. Las capacitaciones formativas podrán hacerlas los jóvenes de 18 años en adelante; por su parte, los espacios de recreación se pueden aprovechar a partir de los 15 años.

“Luján Joven” se encuentra ubicado en la intersección de Roque Sáenz Peña y Chile de Luján de Cuyo; su horario de atención es de 8 a 19:30 hs, de lunes a viernes, y los sábados de 9 a 13:30 hs; y sus teléfonos de contacto son: 4-981364 y 2612409709. A partir del próximo lunes 20 de enero comienzan las inscripciones para los talleres de verano; a saber:

Lunes – Inician el 3 de febrero:

  • Barbería: de 10 a 12 hs.
  • Técnico en Iluminación y sonido: de 17 a 19 hs.
  • El internet de las cosas: de 18 a 20 hs.

Martes – Inician el 4 de febrero:

  • Atención al público y recepción: de 10:30 a 12:30 hs
  • DJ: de 17 a 19 hs.
  • Freestyle: de 18 a 20 hs.

Miércoles – Inician el 5 de febrero:

  • Orientación vocacional: de 10hs a 12hs.
  • Inglés para el turismo: de 17hs a 19hs.
  • Fotografía: de 17hs a 19hs.
  • Cervecería: de 18hs a 20hs.

Jueves – Inician el 6 de febrero:

  • Liderazgo: de 17hs a 19hs.
  • Danza Urbana: de 18hs a 20hs.

Viernes – Inician el 7 de febrero:

  • Peluquería: de 14hs a 16hs.
  • Yoga y meditación: de 18hs a 20hs.

Sábados – Inician el 8 de febrero:

  • Portugués para el turismo: de 9:30hs a 13:30hs.

Éstas iniciativas además se articulan con el Programa “Impúlsate” consistente en la ejecución de diferentes capacitaciones en el territorio departamental. La intención del programa es conjugar funciones con diferentes áreas del Municipio que tengan alguna influencia y cercanía en los jóvenes, concentrándose concretamente en el estímulo a los asistentes para que elaboren su propio micro emprendimiento. Todas estas capacitaciones o workshops comenzarán la última semana de enero y primera de febrero y estarán coordinados por la Oficina de Empleo y Economía Rural de Luján de Cuyo:

Lunes - Inicia semana del 20 de enero:

  • Nociones básicas de economía social: de 9 a 13hs en el Barrio Renacer del Plata

Lunes y miércoles – Inician semana del 3 de febrero:

  • Atención al público y recepción: de 19 a 21hs en el Parque Cívico. Inscripción: desde el lunes 20 de enero hasta viernes 31 de enero.

Martes – Inicia el 21 de enero:

  • Tejido crochet: de 15 a 17hs en el Barrio Pueblo Unidad de El Carrizal.

Martes – Inicia el 21 de enero:

  • Costura: de 16 a 18hs en el CIC de Agrelo.

Martes y jueves – Inician semana del 3 de febrero:

  • Panadería: de 19 a 21hs en el Parque Cívico. Inscripción: desde el lunes 20 de enero hasta el viernes 31 de enero.

Martes – Inicia el 21 de enero:

  • Cotillón en goma eva: de 16 1 8hs en el CIC de Agrelo.

Miércoles y viernes – Inician semana del 3 de febrero:

  • Gastronomía: de 19 a 21hs en el Parque Cívico. Inscripción: desde el lunes 20 de enero hasta el viernes 31 de enero.

Jueves – Inicia semana del 20 de enero:

  • Multiplicación de especies aromáticas: de 9 a 13hs en calle cooperativo s/n kilómetro 45 de Ugarteche.

Jueves – Inica el 23 de enero:

  • Cotillón en goma eva: de 10 a 12hs en la Biblioteca Benito Juárez.

Jueves – Inicia el 23 de enero:

  • Huerta orgánica y conservas: de 14:30 a 16:30hs en Delegación Vertientes del Pedemonte.

Jueves – Inicia el 23 de enero:

  • Costura: de 10 a 12hs en la Biblioteca Benito Juárez.

Viernes – Inicia el 24 de enero:

  • Cotillón en goma eva: de 16 a 18hs en el NIDO Juana Azurduy de Ugarteche.

Viernes – Inicia el 24 de enero:

  • Pintura en tela y madera (cuadros). Arreglo de bancos: de 9 a 11hs en el Quincho del Barrio Huarpes

Viernes – Inicia el 24 de enero:

  • Tejido crochet: de 16 a 18hs en el Quincho del Polideportivo Remanso.

Viernes – Inicia 24 de enero:

  • Costura: de 16 a 18hs en el NIDO Juana Azurduy de Ugarteche.

Viernes – Inicia semana del 20 de enero:

  • Taller de autogestión alimentaria, energética, doméstica y economía: 18hs en la Escuela Isla Soledad de Anchoris.

Viernes – Inicia semana del 20 de enero:

  • Taller de autogestión alimentaria, energética, doméstica y economía: 18hs en el Barrio El Alto de Ugarteche.

Viernes – Inicia semana del 20 de enero:

  • Taller de autogestión alimentaria, energética, doméstica y economía: 18hs en el Barrio Virgen de Lourdes.

Viernes – Inicia semana del 20 de enero:

  • Taller de autogestión alimentaria, energética, doméstica y economía: 10hs en el comedor del Polideportivo de Ugarteche.

Sábados – Inicia semana del 20 de enero:

  • Conservas y confituras: de 9 a 13hs en el Polideportivo Remanso de El Carrizal. Inscripción a partir de martes 14 de enero.

Sábados – Inicia 25 de enero:

  • Manipulación de alimentos y elaboración de conservas: de 9 a 13hs en el Remanso.

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Cómo producir compost en forma sencilla y disminuir la contaminación ambiental -->

Cómo producir compost en forma sencilla y disminuir la contaminación ambiental

Soluciones sustentables al alcance de la mano. Un ingenioso aparato nos permite producir de manera higiénica y eficiente nuestro propio compost para utilizar en el jardín, la huerta y las macetas. De paso contribuimos a disminuir el volumen de los basurales y, por ende, el calentamiento global.

Por Adriana Sayavedra

Heidi Seltzer es una joven emprendedora recibida hace poco más de un año de ingeniera en Recursos Naturales Renovables en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo. Preocupada por el medio ambiente, de inmediato pasó de la teoría a la práctica, al aplicar lo aprendido en un método de reciclado de residuos familiares beneficioso tanto desde lo individual como desde lo colectivo.

Así fue que, con el aporte de su hermano ingeniero químico, se lanzó al diseño y fabricación de composteras familiares -y, por qué no, comerciales-. “Estoy segura de que entre todos podemos lograr un desarrollo más sustentable”, asegura Heidi en su página de facebook. Y continúa: “Mi empresa tiene como misión desarrollar productos que hagan más fácil una elección de vida responsable y activa con el medio ambiente.

La idea le surgió en sus viajes de especialización por Europa. Es que recién recibida, Heidi viajó becada a Francia y luego a Suiza a capacitarse en el tratamiento de los residuos.

Durante su estadía en el Viejo Continente, a Heidi le llamó la atención el manejo que la gente y los municipios hacen de los residuos, especialmente de los orgánicos, “algo que acá no existe, más allá de los proyectos de clasificación que hoy están funcionando, como el caso de Puntos Verdes. Es lamentable que se desperdicien los residuos orgánicos que cada familia produce. La gente debería encargarse de esto por sí misma ya que no sólo lo puede reutilizar para abonar el jardín o las macetas, sino que contribuye a disminuir el uso del camión recolector que debe trasladar la basura que sacamos, consumiendo más combustible”, fundamenta Heidi su proyecto.

Y cuenta que, según constató en su experiencia europea, “allí la mayoría de las familias tienen dos basureros separados: uno para los residuos orgánicos crudos -que son los que se van a compostar- y otro para todo lo demás que se desecha. Luego arrojan sus residuos orgánicos a su propia compostera”.

Heidi, la joven emprendedora.

La acción estatal: Según relata Heidi, en Europa la concientización se baja desde el sector público. “Los municipios aplican diferentes iniciativas según la idiosincrasia del lugar, por lo que la logística cambia en cada organismo: algunos cobran la recolección de la basura no clasificada, otros pagan al vecino por los residuos clasificados con el mismo concepto que acá te devuelven el dinero del envase cuando compramos una cerveza”.

Peor que el dióxido de carbono: “Concientizarse sobre el reciclado  de nuestros desechos es un gran aporte ambiental porque la mitad de los residuos que generamos son orgánicos. Los basurales a cielo abierto, al no descomponerse aeróbicamente, porque la basura se amontona y compacta, generan mucho gas metano. Este gas genera cuatro veces más calentamiento climático que el dióxido de carbono. Si la gente se acostumbrara a reciclar sus residuos orgánicos –utilizándolo para producir su propio compost- también se reduciría el volumen de los basurales a la mitad”.

¿Qué es? La compostera creada por Heidi es un prisma hexagonal de chapa galvanizada, con aireación lateral y dividida en dos compartimientos, cada uno con su tapa y manija, pintados por dentro con una mano de primer y otra de epoxi, para una mayor durabilidad. Los dos compartimientos son para ir utilizando uno, mientras se completa el otro. “El tema es que el compost debe descansar para ser efectivo. Entonces mientras uno se hace, se va usando el otro”. Viene en dos modelos: uno más grande, de 230 litros de capacidad, como para una familia de cuatro personas o más; y otro más chico de 130 litros.

Cómo funciona: Se arrojan en uno de los compartimientos los deshechos crudos de la cocina y a continuación se gira la compostera. Esto es importante para asegurar el ingreso de oxigeno, ya que los microorganismos que “producen” el compost son aeróbicos. De esta manera, se evitan malos olores, y se acelera el proceso. En tres o cuatro meses el resultado será un material similar a la tierra negra y rica en nutrientes, con olor justamente a tierra nutritiva. Nuestro abono orgánico está listo para usar.

Cómo se adquiere: Hasta ahora Heidi comercializa su producto en ferias ecológicas y a través de Internet. Para contactarse: sel.heidi@gmail.com; en FB: Heidi Seltzer En Mercado libre y en la página de Soluciones sustentables: compostmdz

Qué es el compost: Se trata de un abono orgánico que sirve para mejorar la calidad del suelo y de los productos obtenidos, por eso es tan beneficioso para la tierra del jardín y de cultivo. Es el resultado de la acción microbiana -bacterias y hongos- sobre los residuos orgánicos.

“La mezcla ideal para lograr un buen compost es mitad de residuos crudos de la cocina –no los cocidos porque generan podredumbre-, como frutas, verduras, hojas verdes, café, te, mate, ricos en nitrógeno; y la otra mitad, material seco del jardín: hojas secas, aserrín, papel, astillas cartón, paja, que aportan el carbono necesario. Así se alcanza una adecuada relación carbono/nitrógeno. También es bueno agregar cada tanto las cenizas de la chimenea o de la churrasquera para compensar la acidificación.

Se realiza así un proceso aeróbico que no se fermenta ni produce malos olores y que genera dióxido de carbono al igual que los humanos”. Heidi aconseja combinarlo con un poco de tierra común tanto en el jardín, como en la huerta y las macetas.

Qué compostar

Secos: Hojas secas, Césped deshidratado, Flores marchitas, Ramas pequeñas y blandas, Aserrín, Servilletas y pañuelos de papel

Húmedos: Restos de frutas y verduras, Residuos y filtros de café, Yerba mate usada, Bolsas de té, Césped fresco, Bosta fresca

Evitar: Carne, Pescado, Salsas, Huesos, Aceites y grasas, Excremento de mascotas, Productos higiénicos, Revistas ilustradas, Malezas, Plantas con enfermedades

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