Archivo | marzo 16th, 2021

Huerta en Casa: Reconectar con la Madre Tierra -->

Huerta en Casa: Reconectar con la Madre Tierra

Asociar plantas ayuda a la biodiversidad

El acto de cultivar tus alimentos de forma orgánica o agroecológica te conecta con la vida. De esta forma cuidás la biodiversidad y producís sin agroquímicos. En el artículo pasado indicamos lo importante que es la biodiversidad de plantas en una huerta, por eso ahora abordaremos la asociación de cultivos, ya que es una de las prácticas que favorecen a incrementarla.

Paola Studer*

¿A qué se llama asociación de plantas en la huerta? La asociación es una práctica muy común en una huerta orgánica. Consiste en sembrar o plantar juntas aquellas plantas que, por diferentes motivos, se complementan beneficiándose entre sí.

¿Cómo asociamos? Esto significa, cómo debo hacer para juntar plantas y que no se perjudiquen entre ellas. Te informo 4 criterios:

  • Plantar o sembrar plantas de raíz (remolacha, zanahoria) con verduras de hojas (lechuga, escarola, espinaca).
  • Plantar o sembrar plantas de crecimiento vertical (puerro) con otras de crecimiento horizontal (lechuga).
  • También puede incluir plantas que repelen insectos.
  • Y también sumar plantas que hospedan insectos.

¿Qué beneficios tiene asociar? Además de aportar biodiversidad hay otros aspectos positivos:

  • Se aprovecha mejor el espacio del cantero o el mesón de cultivos

También puedo asociar plantas de crecimiento rápido (rabanito, lechuga), con especies de crecimiento lento (zanahoria, repollo).

  • Las plantas no compiten por los nutrientes de suelo: por ejemplo, las hortalizas de hoja que tienen raíces más superficiales extraen fundamentalmente nutrientes de la parte más superficial del suelo, mientras que plantas como la papa o la zanahoria extraen a mayor profundidad.
  • Se evita el crecimiento de malezas: de esta forma el suelo está cubierto por las hortalizas y de esta manera las malezas tienen menos espacio y luz para crecer.
  • Se favorece el control de plagas y enfermedades: al incluir en la huerta plantas que pueden ayudar a repeler insectos o atraerlos, ayudo a los cultivos principales.

¿Ejemplos?

Tomate+albahaca+caléndula; maíz+poroto+zapallo; habas+zanahoria; zanahoria+lechuga; lechuga+rabanito; etc. Espero que esta información te sirva para empezar o continuar con tu huerta en casa.

En la próxima columna seguiremos compartiendo tips para que puedas tener una Huerta en Casa desde los inicios y mantenerla. Para eso te invito a que me escribas y me compartas tus dudas y preguntas y así responderlas en el siguiente artículo. Te dejo este email: huertaencasa1320@gmail.com

*Paola es Ing. Agónoma. Creadora del Proyecto Huerta en Casa y Directora de Fundación ConSus. Se desempeña también como Investigadora, Extensionista y Docente de Agroecología en la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo. Además es Coach en Educación, Trainer espiritual, Consultora independiente en Agricultura Sustentable, Orgánica y Biodinámica.

Huerta en Casa es un proyecto de consciencia global que promueve un cambio de vida aprendiendo a producir alimentos sanos donde estemos en contacto con la Madre Tierra y sepamos producir alimentos sanos, sin productos tóxicos.

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Obra de emergencia en Colector Cloacal: Corte de tránsito -->

Obra de emergencia en Colector Cloacal: Corte de tránsito

La Municipalidad de Luján de Cuyo informa que continuará con los trabajos de mejoras en el colector cloacal de calle Terrada. Desde el martes 16 al jueves 18 de marzo se realizarán cortes intermitentes en la intersección con calle Boedo. Se recomienda tomar vías alternativas.

En este colector principal ubicado en calle Terrada, que tiene una extensión de más de 7km y una antigüedad superior a los 60 años,  operarios de Aguas Luján ya vienen  trabajando en tres frentes de ataque. Ahora surge la necesidad de realizar esta obra de mejoras sobre en la intersección con Boedo,   que se generarán cortes intermitentes de tránsito en estas zonas.

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