Archivo | octubre, 2019

Taller de huerta orgánica en Luján de Cuyo -->

Taller de huerta orgánica en Luján de Cuyo

Este encuentro de formación se realizará el sábado 12 de octubre, de 9 a 13 hs., en el Vivero LUNTA, ubicado sobre la Ruta 60. Las entradas tienen un valor de $600 y están a la venta en eventbrite. “Te enseñamos todo para que comiences tu propia huerta (kit de huerta de regalo)”. Para más info contactarse al 2616511259.

Programa de actividades:
9:00 hs: Acreditación.
9:30 hs: Preparación de suelo en la huerta, compost y humus de lombriz. Demostración en vivo “La vida de las lombrices californianas”.
10:00 hs: Tips prácticos para diseño y planificación de la huerta de primavera-verano, rotaciones. ¿Qué sembrar? ¿Cuándo? Y sembramos plantines para que los cuides en casa.
11:00 hs: Armado de huerta en vivo. Tips para el trasplante. Riegos y mantenimiento de la Huerta.
11:30 hs: Descanso & degustación de cositas ricas.
11:50 hs: ¿Cómo cultivar de manera orgánica y saludable? Preparados de insecticidas, bactericidas y fungicidas naturales y sustentables.
12:30 hs: Aromáticas: ¿cuáles sembrar? Cuidados, cosecha, formas de consumo, y conservación.
13:30 hs: Cierre con Degustación de productos regionales!

Todas las actividades se van demostrando en FORMA PRÁCTICA, y los participantes pueden realizar las prácticas activamente en el taller.


Foto: FB Lunta.

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Sumar generosidad: El trabajo del Club de Leones -->

Sumar generosidad: El trabajo del Club de Leones

Esta histórica y activa sociedad civil tiene como lema que “no se puede avanzar en la vida si no se hace algo por el otro”. La importancia de ayudar.

El Club de Leones de Luján de Cuyo existe desde 1956 y trabaja activamente en tender manos y lazos de amor a la comunidad. Por eso mes a mes, el grupo de 22 socios y más de 40 voluntarios reciben, reúnen, clasifican, crean y entregan ayuda a hospitales, escuelas, merenderos y personas necesitadas o de bajos recursos. En las reuniones que realizan en Chacras de Coria, las mujeres leonas preparan prendas y otros objetos para llevar ropa impecable a hospitales maternales, con bolsos, recibidores, camisones y mantitas.

Los Leones también acercan a distintas zonas muebles, elementos ortopédicos y tanto, tanto más. Del último incendio en Potrerillos fueron de gran ayuda. “Porque lo que a usted le sobra otros lo necesitan y nosotros lo llevamos a destino, donde hace falta”, expresan sus miembros, cuya presidenta es Mariquita Rodríguez. Son parte del núcleo, las “Amigas solidarias”, “Compinches de esperanza”, “Tejiendo con Alegría” y el programa de entrega de anteojos. Para colaborar comunicarse al 4960383 / 2613390581.

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Yoga por los Caminos del Vino comienza su ciclo Primavera 2019 -->

Yoga por los Caminos del Vino comienza su ciclo Primavera 2019

Será desde 19 de octubre hasta el 14 de diciembre en distintas bodegas de Luján, Maipú y Valle de Uco. Una invitación a “respirar belleza” entre los viñedos de Mendoza que promete una experiencia gratificante para cuerpo, espíritu y paladar.


El ciclo itinerante de yoga por las bodegas y parajes naturales de la provincia, propone una atípica y entretenida manera de vivenciar tanto la faz deportiva, como espiritual y social de este producto que, a un año de su lanzamiento, se afianza en la provincia y ya recorre otras regiones vitivinícolas del país.

“La experiencia consiste en disfrutar de una clase de yoga integral contemplando el majestuoso paisaje de un viñedo. Allí se respira prana, belleza y naturaleza, en un marco de absoluta conexión y armonía. Luego de la práctica, los asistentes comparten un brindis con vinos y bocados saludables ofrecidos por las bodegas, quienes tienen la posibilidad de compartir sus más preciadas creaciones”, afirma su creadora, Alejandra Navarría.

Los encuentros del Circuito Primavera 2019 se desarrollarán según el siguiente cronograma:

1. Sáb 19 de octubre – 10 hs.    Bodega Chandon (Luján)

2. Sáb 26 de octubre – 11 hs.    Alpasión Lodge (Tunuyán, Valle de Uco)

3. Sáb 2 de noviembre – 10 hs. – Bodega Bressia (Luján)

4. Sáb 9 de noviembre – 10 hs. – Bodega Casa Vigil (Maipú)

5. Sáb 16 de noviembre – 10 hs. – Casa Vinícola Conalbi Grinberg (Maipú)

6. Sáb 23 de noviembre – 10 hs. – Bodega Santa Julia (Maipú)

7. Sáb 30 de noviembre – 10 hs. – La Jacintana / con vinos de Lagarde (Luján)

8. Sáb 7 de diciembre – 18.30 hs. – Bodega Andeluna (Tupungato, Valle de Uco)

9. Jueves 12 de diciembre – 19.30 hs. – Bodega A16 – Especial de Luna Llena (Luján)

El proyecto, que tiene además un fin solidario, lleva entregados $100.000 a FundaFem, recaudados con la compra de las entradas de los participantes. La entidad trabaja en la concientización y prevención del cáncer de mama mediante los controles ginecológicos anuales, y brinda asistencia y atención médica a mujeres de bajos recursos.

Durante el encuentro de lanzamiento, realizado en Bodegas de Argentina, se informó que las entradas podrán adquirirse a través de la plataforma Eventbrite. Los interesados deberán ingresar a www.yogaporloscaminosdelvino.com.ar y desde allí concretar su compra. El valor de las entradas es de $600 e incluye una clase de yoga seguida de un brindis con vinos y snack saludable.

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Las Panteras de la Unidad Penal de El Borbollón -->

Las Panteras de la Unidad Penal de El Borbollón

Julia Duboue y Mercedes Gentile son las autoras de este valioso proyecto que existe en la práctica. El último amistoso fue en agosto y se celebró con muchísimo entusiasmo.

Por José Félix Suárez


Al igual que los reclusos del Complejo Penitenciario Almafuerte de Cacheuta, conocidos como Los Caciques, que lo hacen por intermedio del rugby, las internas de la Unidad Penal Nro. 3 de El Borbollón, en Las Heras, se identifican como Las Panteras, una puerta abierta a una nueva vida y a un futuro mejor. Lo han hecho a través del hóckey sobre césped, lo que demuestra que el deporte intramuros continúa creciendo en las cárceles de la Provincia.

De esa manera, quienes se encuentran privados de su libertad por los delitos cometidos, pueden reinsertarse en la comunidad como personas de bien, sin la necesidad de reincidir, recuperadas de los errores del pasado. María Julia Duboue (31 años, casada, 3 hijos, estudiante de abogacía) y Mercedes Gentile (31 años, casada, 2 hijos, abogada), Deportes Julia Duboue y Mercedes Gentile son las autoras de este valioso proyecto que existe en la práctica.

El último amistoso fue en agosto y se celebró con muchísimo entusiasmo. Nueva visita por los pagos departamento, para disertar en el marco del ciclo de charlas organizado por esa comuna y del que ya han tomado parte el médico Daniel López Rosetti y la psicóloga chilena Pilar Sordo. Luciana expuso de manera motivacional y eligió como tema central los valores del deporte: el liderazgo, la pasión y el trabajo en equipo. El Cine Teatro Imperial se vio colmado por una nutrida concurrencia que la recibió con fuertes y cariñosos aplausos cuando fue presentada. Recibió distintos presentes como La referente deportiva habló de liderazgo, pasión y trabajo en equipo, y fue declarada huésped de honor por la Municipalidad de Maipú.

No sólo son las autoras del proyecto que fue aceptado en enero de este año por la Coordinación de Tratamiento Penales -pese al riesgo que suponía permitir la recreación con palos de hóckey sino también las entrenadoras de un grupo de 8 a 12 mujeres, que todos los miércoles entrenan cada vez con más entusiasmo. El 13 de junio pasado, Las Panteras enfrentaron a Los Tordos en su primer partido amistoso. María Julia y Mercedes se reunieron con nuestro periódico para brindar detalles de ese trabajo que realizan de manera silenciosa pero fructífera por los progresos alcanzados en tan corto tiempo. Lo primero que hicieron fue señalar el apoyo de las voluntarias Florencia Cannata, Federica García, Constanza Cabrera, Sofía Corsino, Claudia La Fata, Valentina La Fata, Julia González y Virginia Mandrilli, quienes se turnan semanalmente para acompañarlas en la tarea que realizan.

La dificultad pasa por la falta de un espacio físico adecuado, ya que no tienen cancha y deben hacerlo en el pequeño patio de visitas donde se reúnen incluso las internas que no practican ni juegan. Comentaron a Correveidile que existe la promesa del Ministerio de Deportes de construir un playón de cemento que les brindaría la comodidad que por ahora no tienen. En ese sentido, están muy agradecidas a esa repartición por la donación de camisetas, bochas, conos, colchonetas y pelotas de vóleibol, herramientas que facilitan el ejercicio físico de la población carcelaria. María Julia y Mercedes comparten: “Todo comenzó con una charla que escuchamos de Los Espartanos (primer equipo de rugby del país formado en Buenos Aires por internos), que nos interesó mucho. No sólo por el proyecto en sí sino también por todo lo que había generado y lo importante que había resultado para disminuir la tasa de reincidencia a través de los valores que genera el deporte. Incluso nos interesó el libro de Los Espartanos “No permanecer caídos”, aunque nosotras en lugar del rugby femenino elegimos el hóckey sobre césped porque lo conocíamos mejor y lo habíamos jugado en Los Tordos. Lo que logramos fue que se nos permitiera trabajar con palos de hóckey, lo que podía resultar riesgoso, pero el Servicio Penitenciario nos dio su apoyo”.

El proyecto nació el 16 de enero de ese año como un taller de verano de tres meses de extensión, que luego se prolongó ante el entusiasmo y el interés de las internas. Aprendieron rápido y juegan bien pese a que no tienen cancha. Por ahora sólo pueden jugar 6 contra 6 y las que más entrenan son las más jóvenes, pertenecientes a los pabellones 2 y 3. También practican vóleibol, tienen un taller textil, aprenden peluquería y teatro. Todo es optativo, nadie las obliga. Las que no tienen lugar son las alojadas en el sector de máxima seguridad, alrededor de 25 internas, de una población de 90 a 100.

Primer partido

Justamente para incentivar a las internas, se convocó a un grupo de jugadoras de Los Tordos, encuentro que se desarrolló el 13 de junio en la Unidad Penal de El Borbollón. El plantel visitante estuvo integrado por Carolina Armani, Camila Senetiner, Alejandrina Vázquez, María Luz Rosso, Julia Grienfield, Florencia Barbera, Macarena Alvarez, Agustina Bazzana, Marina Carcavallo, Fátima Birello, Sofía Corsino y Raquel Favier. Carolina fue la que agradeció la invitación y expresó: “Cuando nos dijeron de venir, no dudamos ni un minuto. Conocíamos lo que las chicas venían haciendo y la verdad resultó muy lindo, lo disfrutamos muchísimo y realmente vivimos una experiencia diferente. El hóckey ha sido todo para mí, es el deporte que me ha dado amigas, valores, me ha ayudado en mi trabajo y en lo que soy como persona. Lo que les aconsejo a las chicas es que sigan metiéndole, que sigan practicando, que sigan jugando. Y que nosotras vamos a volver cuando nos necesiten”. María Julia Duboue y Mercedes Gentile, además de su reconocimiento al Ministerio de Deportes, el Servicio Penitenciario, las voluntarias nombradas y las donaciones recibidas, agradecieron a sus familias, que comparten ideales y desvelos por una población carcelaria que gracias al deporte pueda reinsertarse en la sociedad.

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Tienen menos de 30 y modificaron su forma de vivir para cuidar el planeta -->

Tienen menos de 30 y modificaron su forma de vivir para cuidar el planeta

Mientras que en los adultos la idea de colapso climático es difusa, para los más chicos no hay discusión. Shampoo de cannabis, tupper en vez de plásticos descartables y comida orgánica, los hábitos de los activistas ambientales del futuro inmediato.

Por Penélope Canonico, Diario Clarín

Ser sustentable es un estilo de vida, al menos para los más jóvenes. Mientras que en el mundo de los adultos la idea de crisis climática es difusa, en los más chicos ya no existe discusión: hay que hacer algo urgente y ponerse a cuidar el planeta con hechos concretos, domésticos y cotidianos. Uso responsable, colaborativo y reutilizable son algunos de los pilares sobre los que se plantan para prevenir y mitigar el impacto ambiental que producen casi todas las acciones humanas.

Pero ellos dieron un paso adelante. Lo hicieron naturalmente, abrumados de evidencia científica. Y modificaron sus formas de consumo para dar el ejemplo y establecer un nuevo paradigma, basado en el uso consciente de los recursos naturales. Son activistas ambientales de lo inmediato. Muchos  de ellos ahora potenciados por la energía de Greta Thunberg, la adolescente sueca que protestó por la falta de acción de los mandatarios del mundo ante la crisis del calentamiento global.

“Vivimos en un mundo donde se destruyen ecosistemas. Es necesario actuar desde nuestro lugar”, destaca Florencia Beviglia (30) cuya dieta alimentaria se basa en alimentos orgánicos libres de químicos. Abandonó los productos de origen animal y sus derivados por entender a la industria ganadera como la principal emisora de gases de efecto invernadero.

El concepto sustentabilidad también se extiende al make up, los cuidados de la piel y del cabello. Artículos naturales y orgánicos -certificados bajo normas ecológicas y no testeados en animales- forman parte de la oferta cosmética que reemplazó a los productos industriales. Por ejemplo, Sofía Vaca (24) opta por el shampoo de cannabis y elige cremas y pasta dental libres de parabenos, sulfatos y aceite de palma. “No puedo ser tan hipócrita de dejar que un conejo esté a prueba en un laboratorio para que yo pueda tener el pelo más sedoso o usar un mejor rimel”, explica.

Ir a nota completa de Clarín: https://www.clarin.com/sociedad/generacion-conciencia-climatica-30-modificaron-forma-vivir-cuidar-planeta_0_8B90ZpqQ.html

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Árboles: los aliados de la humanidad -->

Árboles: los aliados de la humanidad

Un experto en la materia y defensor de su cuidado explica nociones fundamentales para ponerse en acción sin perder de vista la importancia de su existencia como un paisaje siempre presente.

Árboles: los aliados de la humanidad

Por Andrea Mas

Como explica el ingeniero agrónomo Carlos Barrera Oro, “el problema de los árboles no son los árboles, sino el abandono que genera el hombre”. Como cualquier ser vivo, los árboles necesitan atención y ser plantados de la manera correcta en la zona adecuada. Son aliados de la vida porque oxigenan, brindan sombra, limpian el aire, refrescan las calles de la ciudad, combaten el cambio climático, son el refugio de aves y embellecen las calles. “Cuando plantan árboles se olvidan luego de mantenerlos, regarlos y no le quitan el material seco para que se desarrollen de la mejor manera posible y cumplan su función”, agrega Barrera Oro.

Cómo plantar un árbol

Forestar implica conocer la zona, el tipo de suelo y el espacio disponible. Cuando se decide plantar un ejemplar de cualquier variedad, la distancia entre uno y otro depende mucho de la fertilidad del suelo (si éste es más pobre de nutrientes, se plantan más juntos, y a suelo más rico, van con distancia más separada). Existe una tabla aplicable a Mendoza, que marca las distancias de plantación de árboles y que se divide en 3 categorías, explica Barrera Oro:

-          Primera magnitud: hasta 30 metros de altura como el Eucalipto (Eucaliptus sp), la Tipa y el Plátano (Platunus Acerifolia).

-          Segunda magnitud: hasta 15 metros de altura como el Aguaribay (Salix Mollis) y el Tilo (Tilia Moltkei).

-          Tercera magnitud: hasta 10 metros de altura como el Ciruelo (Prunus sp) y el Níspero (Eriobotrya Japonica).

Lo importante es que los árboles estén bien regados y enraizados; si se colocan al lado de acequias impermeables, el agua no infiltrará sino que escurrirá e irá de una punta a la otra en pocos minutos. “En la ley 7874/08 del año 2008 está especificado cómo hay que hacer para colocar un árbol viable, es decir, a qué profundidad se debe plantar para que no rompa las veredas y no se convierta en un enemigo del vecino. Se necesita también del interés de la población para tener nuevos y buenos ejemplares”.

“El tema del arbolado público debería figurar en la currícula escolar para que los niños aprendan a cuidar la naturaleza, tomen conciencia y aprendan qué significa y porqué es importante que hayan árboles en Mendoza. Estamos en una provincia invivible sin árboles”.

El lugar que los árboles tienen en la agenda política

“Para los políticos no existe el arbolado, no lo tienen en la agenda de cada municipio. El arbolado no sólo trae beneficios y réditos ambientales ya conocidos por todos, sino también un reconocimiento general de la sociedad: si se toman medidas al respecto, ese político será apoyado y recompensado por la ciudadanía. El arbolado público no tiene presupuesto asignado al no estar en la agenda pública, entonces es un tema que está abandonado. La Dirección de Recursos Naturales Renovables no contiene a la temática del arbolado, porque tiene áreas a las que les da más importancia, como son las protegidas en el caso de Aconcagua, flora nativa, etc. Arbolado público debería ser una dirección en sí misma, para que le asignen presupuesto y no dependa de Medio Ambiente sino de Obras Públicas, que es un área que tiene presupuesto e infraestructura para abordar esta temática”.

Reforestación en la zona de Potrerillos

“Aprovechando el agua del Dique, se podría reforestar desde Chacras de Coria hasta el Hotel de Potrerillos, de una o ambas manos de la ruta según las pendientes, con la ayuda de los detenidos en la cárcel de Cacheuta. Esto sería posible si las jurisdicciones se pusieran de acuerdo para llegar a un consenso y que en conjunto con el Ministerio de Seguridad, los presos colaboraran con la realización de los pozos para la forestación, y de esta manera poder ayudarlos a la reinserción, enseñándoles un oficio nuevo relacionado al área forestal”, propone el ingeniero agrónomo.

Los árboles sanan

Estudios han demostrado que los pacientes que pueden ver árboles desde sus ventanas se sanan más rápido y con menos complicaciones. Los niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad muestran menos síntomas cuando tienen acceso a la naturaleza. Estar entre árboles y naturaleza mejora la concentración reduciendo la fatiga mental.

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Abono gratuito para adultos mayores en Luján de Cuyo -->

Abono gratuito para adultos mayores en Luján de Cuyo

A partir de una disposición del intendente Omar De Marchi, la Municipalidad comenzará a subsidiar la totalidad del costo del boleto de transporte público de pasajeros para los mayores de 70 años del departamento.

El Área de Adultos Mayores del Municipio ya comenzó a brindar el beneficio destinado a los abuelos lujaninos. La acción comprende la entrega del abono gratuito de transporte público de pasajeros con vigencia, sujeta a renovación, de 6 meses. Para obtener la utilidad los adultos mayores deberán tener, como condición excluyente, más de 70 años, presentar el Documento Nacional de Identidad, una foto y la tarjeta Red Bus. Dicho trámite deberán realizarlo en la Dirección de Adultos Mayores de la comuna, ubicada en el interior del Polideportivo Municipal Hipólito Yrigoyen (Serpa y Vallcanera). Los vecinos interesados en acceder al beneficio también podrán solicitarlo en cualquier control de línea de los grupos de Transporte Urbano y en la Terminal de Ómnibus de Mendoza.

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Prosecco: un italiano de excelencia -->

Prosecco: un italiano de excelencia

Blanco, generalmente espumoso seco o extra seco, se comporta muy bien como vino tranquilo.

Por Silvia Avagnina*

Para su producción se utiliza la uva Glera, variedad de cepa blanca que fue llevada a la localidad italiana de Prosecco desde Eslovenia. Es muy antigua, su anterior nombre, prosecco, hace referencia a la villa de Prosseco, cercana a Trieste. Se cree que ya era cultivada desde la época de los romanos y que hace alusión al “vinum pucinum” del que habla Plinio el Viejo (23 d. C – 79 d. C.) en su Historia Natural.

A este vino se lo identificaba con la zona de producción, la localidad de Castillo de Pucinum, la cual cambió su nombre en Prosecco. Pero con el tiempo, la producción de Prosecco fue disminuyendo entre los viticultores del Friuli y comenzó a desarrollarse en las colinas del Véneto. El nombre se mantuvo y hoy está protegido con la Denominación de Origen Controlada; solamente pueden utilizar esta marca los productores de las regiones de Conegliano-Valdobbiadene y Asolo.

Su principal uso es para espumosos con el método Charmat, cuya segunda fermentación se lleva a cabo en grandes tanques presurizados de acero inoxidable. También se obtienen vinos tranquilos muy interesantes gracias a la frescura natural que posee, producto de su acidez.

Aunque se trata de un vino espumoso, no puede compararse al Champagne pues no presenta la sutileza y complejidad de éste. Recordemos que los vinos espumosos de acuerdo a su origen, tienen denominaciones, procesos de elaboración y características muy particulares; así nos encontramos con que unos son Champagne, otros Cava, otros Sparkling, otros Espumantes y algunos más.

La uva es muy productiva, de maduración tardía y buena acidez. Hace algunos años se realizaron ensayos en la planta piloto de la Estación Experimental Mendoza del INTA con esta uva, proveniente de la colección ampelográfica. El resultado fue la obtención de un vino color amarillo pálido, aromático, sabor fresco que recuerda la manzana y la pera, cítrico, de notoria acidez y de cuerpo ligero.

El Prosecco, vino espumoso ícono de Italia, es muy apreciado en todo el mundo. Los consumidores encuentran en él un vino suave, simple, fácil de beber. El consumo en los EE.UU. se ha cuadruplicado en los últimos años, pasando de ventas que no llegaban a 12 millones de botellas en el 2010, a cerca de cincuenta millones en el 2015.

De las aproximadamente 2000 variedades que se cultivan en Italia, está entre las 15 más importantes. A partir del año 2000, las uvas Prosecco también se cultivan en otros países como Argentina, Australia, Brasil, Rumania, pero el vino espumoso obtenido no puede llevar esa denominación.

*Enóloga, Profesional Asociada al INTA. Investigadora en vitivinicultura y especialista en análisis sensorial de vinos.

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Ciclo de Fotoperiodismo: “La historia del Mundial 78” -->

Ciclo de Fotoperiodismo: “La historia del Mundial 78”

San Lorenzo Espacio Urbano, lanza el primer hito del Ciclo Fotoperiodismo con fotos de José Félix Suárez y Eugenio Carbonari.

“La historia del Mundial 78” es un trabajo documental que recopila material de medios gráficos especializados en deporte y arquitectura, así como publicaciones oficiales del Ente Autárquico Mundial 78 destinadas al operativo de prensa “Mundial 78”. Además, la muestra cuenta con fotos imperdibles de los archivos personales de dos protagonistas de la prensa mendocina de aquel entonces: el fotógrafo José Félix Suárez -nuestro periodista estrella de Deportes- y el periodista Eugenio Carbonari.

Esta exposición invita a curiosear sobre aspectos que han quedado desestimados e invisibilizados por la envergadura del hecho deportivo y el peso histórico del momento social y político en que se realizó. Fotos inéditas de Pelé, los mellizos Van de Kerkhof, Ruud Krol, los seleccionados de Polonia y de Perú, así como ediciones originales de revistas como El Gráfico, Goles, Summa, Gente y diarios Los Andes, Mendoza y La Prensa, más documentos del Archivo General de la Memoria, recrean la historia de elementos aún presentes en nuestra ciudad y en el recuerdo de los mendocinos.

La investigación y curaduría de esta primera parte del Ciclo de Fotoperiodismo está a cargo de la periodista Laura Carbonari con la colaboración del historiador Carlos Campana, también colaborador de nuestras páginas con sus “Historias del Pago”. El diseño del montaje y la dirección general estuvieron a cargo de la artista plástica de Capital Federal Pía Persia.

La muestra se puede visitar en el hall de entrada que comparte Hotel Raíces Aconcagua con San Lorenzo Espacio Urbano, ubicado en San Lorenzo 545, Ciudad de Mendoza, con entrada libre y gratuita.


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Octubre por delante: Mes de siembra y trasplante -->

Octubre por delante: Mes de siembra y trasplante

En esta época es inteligente priorizar las verduras de la huerta que van a dar frutos, porque son las que se demoran más: primero crecen vegetativamente, luego florecen y recién después vienen los frutos. Asegurate de hacer las siembras o trasplantes de, por ejemplo, tomate, berenjena o pimiento.


Por Mariana Rodríguez Rolfi*

A la hora de elegir las plantas a tener en la huerta me gusta ir incorporando especies y variedades diferentes. Hay muchos tipos de lechugas (hojas de distintas texturas y gustos), tomates (de diferentes tamaños y colores), pimientos (colores y sabores). Y en la variedad encuentro el placer de tener verduras para armar platos originales además de nutritivos y saludables.

Dedicale espacio de la huerta a las flores, ya que generan biodiversidad, atraen insectos benéficos, repelen plagas y llenan de colores el espacio: esto lo agradecerán las abejas y todos los que visiten la huerta.

Tip del mes: 15 o 20 días después de la siembra o trasplante sería interesante aplicar extracto de ajo a las plantitas para ahuyentar plagas.

Extracto de ajo: en 500 ml. de agua moler 100 g. de ajo, dejar reposar la mezcla durante 24 hs., luego añadir 500 ml. de agua y unas gotas de aceite vegetal (de cocina). De esa mezcla usar 1 L. en 20 L. de agua (o 100 ml. en 2 L. de agua) y aplicar preferentemente al atardecer o de noche.

En cuanto al riego, hay que recordar que a esta altura debe ser muy frecuente. Atención a los días más calurosos, y a esas brisas cálidas que pueden afectar mucho a tus pequeñas plantas que se estén acostumbrando al trasplante.

Datos “Sin Fronteras”

*Ralear las plantas de zanahoria para que las raíces puedan desarrollarse bien

*Las hojas de remolacha se pueden cosechar para consumirlas crudas o cocidas

*Las rúculas las podés sembrar cada 15 días para tener siempre en tu mesa

*Suelo mojado o seco pero si escarbás un poquito y está húmedo: no regar

*Plantas decaídas: ¡Te demoraste en regar! Aumentá la frecuencia

Conceptos

Siembra: la profundidad para colocar la semilla tiene que ser como mínimo el doble del tamaño de la semilla y sirve cubrir las semillas con algún material liviano.

Transplante: manipular con cuidado el plantín para no romper las raíces. Hacer un pozo, colocar el plantín y rellenar con tierra preparada.

Calendario de SIEMBRA:

Especie Forma de siembra
Acelga Directa
Albahaca Almácigo / Trasplante
Apio Almácigo / Directa
Batata Almácigo
Berenjena Almácigo / Trasplante
Cebolla (verdeo) Almácigo / Trasplante
Chaucha
Choclo Directa
Hinojo Almácigo / Trasplante / Directa
Lechuga Almácigo / Trasplante / Directa
Melón Directa
Papa Directa
Pepino Directa
Perejil Directa
Pimiento Almácigo / Trasplante
Rabanito Directa
Rúcula Directa
Sandía Directa
Tomate Almácigo / Trasplante
Zanahoria Directa
Zapallito redondo del tronco Directa
Zapallo Directa
Zucchini Directa

*Enviá tu consulta al 261-5871208 o escribí a

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