Archivo | julio, 2018

Subasta silenciosa y solidaria -->

Subasta silenciosa y solidaria

La muestra inaugura el martes 24 de julio a las 20 hs. y la apertura de ofertas es el 31 a las 19 hs. en la Sala de Arte de La Barraca Mall. A beneficio de VALOS y el Banco de Alimentos.

Baldosas cerámicas de Toti Reynaud.

Participan Agustín Herrera, Alejandra Civit, Carmen Melu Lourenzo, Cecilia Prato, Eduardo González, Enrique Navarro, Enrique Testasecca, Facundo Thormann, Florencia Aise, Florencia Caron, Gabriela Bianchi, Gabriel Fernández, Guillermo Rigattieri, Isabel Civit, Marcelo von der Heyde, María Martha Diez, Mariana Pelichone, Martín Rodríguez, Martín Villalonga, Rebeca Sarelli, Renata Würschmidt, Silvia Basso, Tania Driban Molinelli, Toti Reynaud, Trío Fedelrey, Pedro Yaya, Valeria Guarnieri y Vivian Mayne.

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Veterinaria Móvil en el Pedemonte -->

Veterinaria Móvil en el Pedemonte

Hasta el próximo viernes, el servicio gratuito se encuentra ubicado en la Delegación del Pedemonte, en La Unión 4902.

Los turnos son por orden de llegada y se solicita al vecino que -por cada castración- colabore con una bolsa de alimento balanceado, ya sea para perros o gatos. Es importante destacar que, para estos casos, la mascota debe ir en ayunas de 12 horas; para los perros deben llevar una manta y los gatos deben llevarlos en alguna caja, porta mascotas o con correa.

Un requisito indispensable para acceder al servicio gratuito del Móvil Veterinario es la residencia en el departamento, por lo que se solicita también llevar el DNI para verificar el domicilio.

Además de las esterilizaciones, el servicio veterinario realiza vacunación antirrábica, antisárnica, y desparasitación a perros y gatos.

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Lunes de Teatro Móvil en Luján de Cuyo -->

Lunes de Teatro Móvil en Luján de Cuyo

Continúan sin pausa las actividades para los más chicos en vacaciones de invierno. La entrada es gratuita para las funciones que tendrán lugar esta tarde en distintos puntos del departamento.

A las 12 hs. se presenta la obra Romeo y Julieta en Laprida y Alzaga, en La Puntilla. A las 15 hs. la función se traslada a la Plaza de Chacras de Coria y a las 16 hs. al Teatro Municipal San Martín, en San Martín 250 de Luján de Cuyo.

Ilustración de Cristian Garrido.

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Arte, género y política en la Biblioteca San Martín -->

Arte, género y política en la Biblioteca San Martín

Hasta el miércoles puede visitarse, con entrada libre y gratuita, esta exposición de la que participan decenas de artistas.

“Arte, Género y Política” está compuesta por una serie de producciones de cerámica, ilustración, grabado, digital, textiles, fotografía y obras intergenéricas. La muestra surgió de la inquietud de los curadores Julia Godoy y Sergio Rosas, quienes realizaron “una exhaustiva investigación sobre el proceso de consolidación de la temática de género en nuestro contexto y la permanente reflexión de los artistas que trabajan en ella”.

De esta manera se consolidó una propuesta que procura acercarse a las problemáticas de género desde diversas disciplinas artísticas y de la que participan: Andrea Leiva, Antonella Pezzola, Mariana Baizán, Adriana Bruce, Inti Pujol, Rodrigo Barroso, Jimmy Aguayo, José Altamira, Sol Agüero, Valentín Quinteros, Ana Amico, Carla Poletti, Luciana Henriquez, Matías Salomón, Rosana Lucero, Marina Quiroga, Carolina Olmedo, Ana Laura Robles, Brenda Vega,  Catalina Vergne Jatuff, Fabiana Juri, Gimena Britos, Karen Elizondo, Laura Barredo, Mariano Ledesma Gordillo, Natalia Espinosa, Rodrigo Campos, Silvina Manrique y Valentina Palacios, Valeria Hasan, Silvana Díaz Coppoletta, M. F., Daniela Campos, R. O., A.S.G., Lina Bloj, L.U.N.E, Eva Rodríguez Agüero, Anónimx (MC), Josefina Cornejo Stewart, Ornella Cuccia, Mariel Caylá y Paula Amín.

La exposición permanece abierta hasta el 18 de julio y puede visitarse de lunes a viernes de 8:30 a 19:30 y los sábados de 8:30 a 12:30. En Remedios Escalada de San Martín 1843, Ciudad de Mendoza. Contacto: 2616986041 – 2615412001.

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Murió Pablo -->

Murió Pablo

El vecino Pablo Rosales, conocido en Chacras de Coria por ser un habitante en situación de calle, falleció luego de permanecer varios días internados en el Hospital Lagomaggiore. Al parecer primero tuvo muerte cerebral y su situación sólo empeoró con las horas. Lo acompañaron su hermana y su hija.

A pesar de los repetidos intentos de muchos vecinos por sacarle de la calle y el alcoholismo, los operativos no fueron exitosos. Lo recordaremos. Que en paz descanse.

Víctor Hugo, coiffeur personal de Pablo lo atiende en la vereda de la escuela, Betty supervisa.

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Apuntes para un consumo consciente -->

Apuntes para un consumo consciente

El Ciprés y El Almacén Andante son buenos ejemplos de lo que significa el Comercio Justo. Esta vez los invitamos a cambiar el modo de consumir y ser responsables como ciudadanos a la hora de elegir qué y cómo comprar.

Para quien poco o nada sabe del tema, para quien quiera conocer más, para aquellos que de un tiempo a esta parte conciben otras formas de consumo, existe desde siempre, aunque cada vez recobra más fuerza el paradigma del Comercio Justo. ¿En qué consiste? Se trata de un sistema solidario y alternativo que respeta los derechos de las personas y del medio ambiente, así como el desarrollo de los pueblos, la existencia de condiciones salariales y laborales dignas y la contribución al desarrollo sostenible, entre otros aspectos.

Manu y Jere, los responsables de El Ciprés.

Mendoza, como tantos rincones del mundo, acuna emprendimientos que bien vale la pena destacar por la labor que llevan adelante sus responsables y por el cuidado a lo largo de toda la cadena de producción que no deja de lado criterios de calidad y buenas prácticas. El Ciprés es uno de ellos. En este caso, las conservas caseras son el núcleo alrededor del cual Manuela Aguinaga y Jeremías Viano, una joven pareja, trabaja. Productos naturales 100%, sin conservantes ni aditivos despiertan los paladares en sus distintas versiones de dulces, jaleas, jugos, tomates, almibarados y aceitunas.

“La idea que da inicio a este proyecto es la posibilidad de aprovechar la fruta de la finca familiar de Medrano y agregarle valor mediante la elaboración de nuestros productos. En un principio comenzamos vendiendo a nuestros familiares y amigos y de a poco nos fuimos expandiendo”, explica Manuela, a lo que Jeremías agrega: “El año pasado produjimos 200 unidades mientras que en el 2016 llegamos a las 2500. Apuntamos a quintuplicar nuestra producción próximamente y a incorporar gente. En El Ciprés somos parte de una red de comercio justo que acompaña la tendencia mundial de comer mejor y de un modo más saludable”.

Otra buena iniciativa para tener entre ojos es la de El Almacén Andante, una cooperativa de trabajo que desde 2008 es puente entre productores de toda la provincia, además de creadora de una línea propia de cuadernos, agendas, juguetes y textiles. “Los compañeros que integramos esta agrupación somos trabajadores autogestivos atentos a qué y cómo se producen nuestros alimentos y guiados por una lógica muy distinta a la del consumo capitalista”, dice Sofía Mena, miembro de esta organización horizontal desde 2014. Con un local propio en Guaymallén, El Almacén cuenta además con puestos en la Universidad Tecnológica Nacional y la Universidad Nacional de Cuyo, además de realizar repartos a domicilio los días sábados.

El mejor modo de apoyar y permitir que crezcan y se expandan estos proyectos es adquiriendo sus deliciosos productos, por eso los invitamos a conocer a sus responsables así como el amplio abanico de materias primas que ofrecen. ¡A tomar nota!

Los chicos de El Almacén Andante.

El Ciprés Conservas: 2615108479; elcipresconservas@gmail.com

El Almacén Andante: Patricias Mendocinas 827, San José, Guaymallén. Tel.: 4459237 – 2613906985; elalmacenandante@gmail.com

Los diez principios internacionales de Comercio Justo:

1. Creación de oportunidades para productores con desventajas económicas.

2. Transparencia y responsabilidad

3. Prácticas comerciales justas

4. Pago de un precio justo

5. Asegurar ausencia de trabajo infantil y trabajo forzoso

6. Compromiso con la no discriminación, equidad de género y libertad de asociación (sindical)

7. Asegurar buenas condiciones de trabajo

8. Facilitar el desarrollo de capacidades

9. Promoción del Comercio Justo

10. Respeto por el medio ambiente

Exquisiteces de El Ciprés.

El Almacén Andante, un ejemplo de trabajo cooperativo.

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No al abandono de mascotas -->

No al abandono de mascotas

Las integrantes del grupo solidario Perros protegidos de Chacras de Coria piden compromiso a la población para que no abandone animales en la vía pública ya que, según sostienen, se encuentran “colapsadas de atender tantos animalitos abandonados”. Ya no tienen lugar donde tenerlos ni cuidarlos de tantos que son. Por ello han ideado una especie de catálogo para que la comunidad tome conciencia sobre esta problemática. Y dicen…

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Vacaciones en la Alberdi -->

Vacaciones en la Alberdi

Hasta el 20 de julio de 15 a 17 hs. hay actividades para los más chicos. El cronograma continúa la semana próxima con un taller de reciclado el lunes 16. El martes 17 hay cine del director Hayao Miyazaki y el miércoles 18 la obra de teatro “Cuenta que te cuenta princesa pimienta”. Para esta función hay qye acercarse a retirar la entrada con un alimento no perecedero. El viernes 19 un taller de mosaico en madera (el viernes 13 también se realiza) y el viernes 20 un taller de susurradores y origami.

En República del Líbano 418 de Luján de Cuyo. Informes: 4985388.

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La cocina de los vecinos: Canelones de verdura -->

La cocina de los vecinos: Canelones de verdura

Hace algunos años Daniela García y Carlos Olivera compartieron esta deliciosa receta orgánica y natural. Paso a paso de un plato irresistible!

CANELONES SANOS DE VERDURA

-Para comer sin culpa-

Ingredientes para 8 unidades:

Panqueques:

  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de harina integral.
  • 4 cucharadas de fécula de maíz.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Sal marina, orégano, pimienta cayena, caldo de verduras deshidratado orgánico.
  • Agua, hasta que la pasta quede semi-líquida.

Relleno y Salsa:

  • ½ kg cebolla picada.
  • 300g zanahoria cortada en cubitos chicos.
  • Ajo picado.
  • Laurel, orégano, pimienta cayena, sal marina, caldo deshidratado.
  • 1 pimiento.

Relleno:

  • Mitad de la preparación anterior.
  • 350g de acelga hervida y picada.
  • 2 huevos duros pisados.
  • Tofu con provenzal.

Salsa:

  • Mitad preparación.
  • 200g Seitán.
  • ½ litro de tomate triturado.
  • 1 cucharada de Alga Mix.

Preparación:

Rehogar cebolla, zanahoria, pimiento, ajo, con un poquito de aceite de oliva. Agregar los condimentos.

Cuando esté cocido separar la preparación en dos. Utilizar una de las partes para el relleno y otra para la salsa.

A la parte del relleno agregar la acelga picada y los huevos pisados. A la salsa, el seitán y el tomate.


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Buenas noticias en la Biblioteca Popular -->

Buenas noticias en la Biblioteca Popular

La casa de los libros inauguró ayer su Sección de Idiomas con material de lectura en francés, portugués, alemán y catalán. Además por estos días tienen lugar actividades especiales para que los chicos y chicas disfruten de sus vacaciones.

Foto: Biblioteca Popular

El viernes 13 a las 16.30 hs. hay una jornada de juegos cooperativos con entrada libre y gratuita y están abiertas las inscripciones para el taller de máscaras y caleidoscopios que comienza muy pronto.

El 12 y 19 de julio habrá Tardes de Dragones a las 16.30 hs. y cuyo costo es de $100 por persona, y el lunes 16 de julio continúa la actividad gratuita Tarde de cine para niños.

El horario de la Biblioteca Popular en Vacaciones de Invierno es de lunes a viernes de 16 a 20 hs. y sábados de 10 a 13 hs. En Viamonte 5191, Chacras de Coria.

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