El Premio Nobel de la Paz y activista por los Derechos Humanos participó de una charla sobre el sistema productivo y alimentario vigente, su sostenibilidad y soberanía en el Cilindro Central del CICUNC. Sobre este tema también se refirieron María Flavia Filippini, docente de la cátedra de Agroecología y Gestión de los Ambientes Rurales de la Facultad de Ciencias Agrarias y Graciela Cousinet, socióloga y Diputada Nacional impulsora de la Ley de Etiquetado de Alimentos.

Durante su ponencia, Pérez Esquivel habló sobre las condiciones sociales y políticas actuales de la Argentina y mencionó el avance de los gobiernos de derecha en América Latina. En su discurso, sostuvo que los derechos humanos deben ser integrales y bregar por la igualdad de los ciudadanos. Pidió recuperar los derechos de los pueblos y detener el avance de empresas como Monsanto, “que quebraron la biodiversidad y generaron consecuencias en la forma de alimentación”.