Archivo | abril 11th, 2015

Festival de Vino y Gastronomía -->

Festival de Vino y Gastronomía

El 11 y 12 de abril se realiza la tercera edición del Festival Malbec en la Plaza de Chacras de Coria. El evento, de entrada libre y gratuita, propone una fusión de la cultura del vino, la gastronomía local, el arte y la música.


El Festival comienza este sábado, de 16 a 24 hs., y continúa el domingo, de 13 a 24 hs. En la Plaza Gerónimo Espejo habrá stands de bodegas, restaurantes, espectáculos en vivo, degustaciones especiales, maridajes innovadores con nuestro vino emblemático y la participación de los Artesanos de Chacras.

Además, el domingo por la noche se elegirá a la Reina Provincial del Malbec 2015, 10 postulantes aspirarán la corona de la actual reina Pilar Galarraga.

¿Quiénes participan?

Están confirmadas las siguientes bodegas: Bressia, Cavas de Weinert, La Madrid, Durigutti, Andalhue, Pulenta Estate, Callejón Ortega, Estancia Mendoza, Vistandes, Fermasa, entre otras. Entre los restaurantes que servirán los platos para realizar los maridajes están: Los Negritos, Manos Morenas, Pascucci, Al Fuego de Almodóvar, entre otros.

Concurso de Maridaje

Como en las dos ediciones anteriores, se realizará el Festival de Maridaje. Las bodegas y restaurantes que participan han generado una alianza estratégica para proponer en forma conjunta un maridaje de gastronomía y el Malbec de las bodegas. Las bodegas que poseen restaurante en su establecimiento cocinarán y propondrán su propio maridaje.

Los jurados

El 3º Festival de Maridaje tendrá dos jurados, el popular y el profesional.

Jurado Popular: Las personas que participen del evento tendrán la posibilidad de votar mediante mensaje de texto su maridaje predilecto. La votación será diaria obteniendo de esta manera un favorito para cada día y un favorito general del Festival. También como propuesta, se podrá votar al maridaje más innovador o el vino favorito.

Jurado Profesional: Se creará un comité evaluador que degustará todas las opciones de maridaje propuestas para obtener un ganador. El jurado estará compuesto por el intendente Carlos López Puelles, referentes de la vitivinicultura, la gastronomía, prensa e invitados especiales.

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