Archivo | diciembre 22nd, 2014

Práctica saludable en alza: “De la huerta al plato” -->

Práctica saludable en alza: “De la huerta al plato”

Cada vez más vecinos se suman a la tendencia de la huerta en casa. Y si es orgánica, mucho mejor, como la de Teresa Perín, ya que asegura el cuidado de la salud y del medio ambiente.

Teresa Perín en su huerta.

Teresa Perín reside en Chacras de Coria desde hace más de tres décadas. Su casa es un jardín abierto a decenas de flores que escapan de sus capullos a todo color, de árboles que levantan sus copas a la luz del día, de pájaros que sobrevuelan la zona, de magnolias tan perfumadas que embriagan apenas uno cruza el portón de hierro que divide su casa del asfalto y la calle.

Esta mañana de noviembre, al calor del sol, Teresa recorre junto a Correveidile una porción de la huerta que tiene en su casa, donde crecen tomates, perejil, distintos tipos de lechuga, rúcula y salvia, porque como bien explica, las plantas aromáticas ayudan a prevenir enfermedades y mantener el control biológico.

En el sector de la construcción donde antes había una piscina y que luego del terremoto de 1985 quedó en desuso, luce ahora otra hermosa y amplia huerta, que incorpora flores o maíz y que al igual que donde yacen los tomates, son abonadas de forma natural y en ninguna etapa del proceso se asiste a la incorporación de químicos.

La tradición de la huerta orgánica, en el caso de Teresa, tiene su origen en una historial familiar que trajeron sus parientes de Italia. En esos grandes terrenos en los que crecieron sus padres y sus abuelos y ahora ella repite en su propiedad, el famoso dicho “de la huerta a su plato” tiene que ver con un hecho comprometido con el entorno, lo saludable y una costumbre con la que agasaja en cada comida, a toda su familia.

Escrito en CocinarteComentarios (0)

Bodas de plata del Naranjito -->

Bodas de plata del Naranjito

El Instituto Terapéutico El Naranjito celebró 25 años de funcionamiento, quince de los cuales los pasó en Chacras, lugar donde se inició en 1989.

Los integrantes de la comunidad terapéutica se lucen en el escenario.

Con un gran show a cargo de los 200 asistentes a la escuela y un número similar de integrantes del grupo terapéutico, se llevó a cabo en las instalaciones de calle Alsina de Dorrego, el festejo por los primeros 25 años de existencia de este instituto que supo ser una de las instituciones fundamentales de nuestra comunidad chacrense.

Luego del evento  hablaron los directivos del establecimiento haciendo un recorrido por estos años de labor y los resultados alcanzados. Fue justamente Lía Correa, flamante ex directora general ya que en ese momento delegó sus funciones en su hijo Gustavo Krestchmar, quien recordó las historias de  varios asistentes al instituto que lograron insertarse en la comunidad a través del desarrollo de tareas laborales: el Oli, soldado del Correveidile, quien se transformó en canillita y recorría el pueblo vendiendo diarios y saludando a todo el mundo. Hoy Oli viene a Chacras los días jueves, sólo a saludar a los amigos. Mientras tanto vende tómbolas y telekinos en la puerta del Supermercado Vea de Perito Moreno, cerca de su casa; Ariel, quien se transformó en maestro panadero en Jebbs, Juani que trabajó en jardines con el ingeniero agrónomo Juan Argerich, y Juan de Dios Fernández, uno de los primeros alumnos del instituto, quien fue sumado a la planta permanente del municipio de Luján por el ex intendente Luis Carral.

La historia

El Naranjito comenzó a funcionar en una casa de la calle Mitre de nuestro pueblo, en el año 1989, como taller de arte recreativo terapéutico. A medida que pasaba el tiempo, muchos alumnos se sumaron, con problemáticas diversas, por lo que el servicio se amplió dando vida a la comunidad terapéutica que llegara a ser tan importante en el Chacras de aquellos años. Comenzaron alquilando una casa, donde hoy funciona el restó peruano Manos Morenas. Pero al crecer tanto el número de alumnos y en consecuencia la de los asistentes necesarios, fueron sumando espacios hasta llegar a alquilar cuatro propiedades más: la de la esquina, donde hoy está el centro comercial 1920, en Mitre y Newbery; la antigua casa del doctor Levy, frente a Manos Morenas; la de al lado, donde hoy funciona Simona y una cuadra más abajo, donde funciona De mi Campo.

Luego de funcionar durante quince años en nuestro pueblo, en marzo de 2004 logran adquirir su nueva sede, por lo que la Comunidad terapéutica se traslada a Dorrego, Guaymallén, a un edificio que había sido el establecimiento del Colegio Clover.

Durante todos estos años, El Naranjito funcionó como hogar para residentes permanentes, pero, según anunció la ex directora Lía Correa en su discurso de despedida, desde el próximo año 2015, sólo funcionará como Centro Educativo Terapéutico –para personas de 4 a 24 años con discapacidades leves- y Centro de Día, para personas de 6 hasta 60 años, con discapacidades severas.

Gustavo Kretschmar, Lía Correa y Patricia Ridi, reciben palabras de homenaje.

La Comunidad Terapéutica Educativa de Rehabilitación y Entrenamiento, Investigación y Docencia El Naranjito funciona de lunes a viernes, de 9 a 16:30 hs., en Alsina 1250, Dorrego, Guaymallén. Teléfono: 4324899 – 0800 666 0910.

Familia Kretschmar. Entre ellos vemos a Victoria, ex Reina de la Vendimia de Chacras.

Escrito en Destacados, VecinalesComentarios (0)

Comienzo de año en Donde duerme la luna -->

Comienzo de año en Donde duerme la luna

La Sala de Arte y Taller ubicada en Viamonte 3005, de Chacras de Coria, abre sus puertas para celebrar junto a los seres queridos con la magia y calidez que distinguen a este lugar. Las reservas deben hacerse con anticipación llamando al 4986612 y 0261-155597121.

Foto: Matías Vargas / FB Donde duerme la luna

Escrito en Comentarios al margen, Info generalComentarios (0)

Diciembre, mes de balances -->

Diciembre, mes de balances

Nuevamente se nos avecina otro fin de año. En las postrimerías de 2014 cabe realizar un sintético balance de lo que transcurrió en nuestro pueblo durante este lapso.

Como siempre tenemos algunos logros para el beneplácito de todos, algunas promesas y otras tantas cuentas pendientes de resolver.

Este año nuestra plaza cumplió 111 años el 25 de Mayo. Lindo motivo para festejar. La plaza Gerónimo Espejo fue durante años una de las más bellas y cuidadas de Mendoza. De hecho figuraba siempre como un ícono en las postales turísticas de nuestra provincia. Lamentablemente, hemos sido testigos de varios hechos que van deteriorando este hermoso espacio verde. Los que pintan grafitis, los que arruinan el piso con sus patinetasЕ Habrá que buscar soluciones creativas para que todos –y todas- podamos disfrutar y estar orgullosos de ser vecinos de una de las plazas más bellas de Mendoza.

Aún seguimos esperando por los minibuses. Este proyecto no es nuevo, pasó otro año -ya vamos para el quinto- y continuamos sin respuestas favorables.

Una promesa a punto de concretarse. Un viejo anhelo del pueblo y una necesidad de muchos vecinos: la ampliación de la red cloacal en Chacras. Con un presupuesto de casi 21 millones de pesos se licitará a principios de 2015. Tiene previsto un plazo de ejecución de 14 meses. Durante ese lapso deberemos tener mucha paciencia. Los chacrenses tenemos experiencia.

Continuando con las calles: por fin, luego de un largo vía crucis, se terminó el asfalto de calle Besares. Ha quedado muy bien, al igual que Liniers. Sólo falta que los conductores no abusen del buen estado de la carpeta asfáltica y respeten el límite de velocidad. ¡Paren de correr! Y, para concluir con lo vial, la rotonda de San Martín y Besares, testigo  de tantos accidentes, ha sido mejorada un poco con los reductores de velocidad. Estando a las vistas de la policía vial, es increíble la cantidad de infracciones que se cometen tanto a la entrada como a la salida del hipermercado, sobre todo durante sábados y domingos. Caminar por Chacras es cada día más complicado. El aumento del parque automotor y la desaprensión de muchos conductores ponen en riesgo a los peatones y ciclistas que intentan disfrutar de las bellísimas callecitas del pueblo. Las ciclovías siguen siendo un tema pendiente. La prometida que uniría Chacras con la de Godoy Cruz, se asemeja a la doble vía a Tunuyán: avanza de a metros por año. Aún no se la puede recorrer entera.

Sí podemos disfrutar de un espacio público recuperado que siempre estuvo abandonado y fue recuperado por iniciativa de unos vecinos. El Zanjón Tejo hoy luce una hermosa fachada. Panamá Club y estos vecinos se unieron para realizar esta hermosa obra. Estos hechos son auspiciosos y hablan bien de la idiosincrasia de muchos chacrenses. Sin embargo, aún falta que el municipio se ponga a la altura de las circunstancias y acompañe la participación comunitaria, colocando las luminarias necesarias.

Culminando el balance de fin de año, resta destacar la incansable y valiosa tarea que se realiza diariamente en la Biblioteca de Chacras. Las encargadas son ejemplo de buena voluntad, entusiasmo y optimismo.

Y, como siempre, Correveidile agradece la fidelidad de todos los vecinos que no dejan de alentar este proyecto, como así también a los anunciantes que confían y apoyan al periódico. Sin ellos sería imposible seguir adelante.

¡Gracias totales -al decir de Gustavo- a todos!

¡Que tengamos todos un feliz 2015!

Paz y Armonía para todo el mundo.

Nos vemos el año que viene.

Escrito en Destacados, EditorialComentarios (0)

Encuesta

  • ¿Está de acuerdo con que Chacras sea declarado poblado histórico?

    Loading ... Loading ...
>
Encontrá este widget en www.argentina.ar
Mendoza
Parcialmente Soleado
Parcialmente Soleado
37°C
sensación térmica: 36°C
humedad: 23%
 
Correveidile en Facebook

 

diciembre 2014
L M X J V S D
« nov   ene »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Chacrificados

Edición Papel