Archivo | abril, 2014

El arte de iluminar -->

El arte de iluminar

Una buena iluminación es un aspecto fundamental en la vida hogareña. Aún así, lograrla, no es una tarea tan sencilla como suele suponerse. En primer lugar, no depende exclusivamente del voltaje, si no también de la correcta ubicación de las lámparas. Veamos entonces algunos ítems para tener en cuenta a la hora de ubicar correctamente las fuentes de luz.

Anita Lavoisier y la ex Reina Patricia Barrera Oro en su Boutique de calle Italia.

Para leer en el living

Es necesario ubicar la lámpara a la izquierda del sillón de lectura. Nunca a la derecha. Y, fundamentalmente, se debe situar la lámpara de lectura en correcta relación de altura con el plano de asiento. Si el pie de la lámpara es muy bajo, la luz que emita resultará insuficiente, produciendo no sólo despilfarro económico, si no también un esfuerzo excesivo para los ojos.

En la mesa de estudio

Cuando se trata de lámparas fijas, conviene instalar dos artefactos, uno a cada lado de la mesa de trabajo combinando la distancia que los separa con la altura de la mesa.

A leer a la cama

Para disfrutar de este momento sublime de lectura previa al sueño, es fundamental tener en cuenta el ángulo correcto de iluminación. Éste debe medir entre 0,42 y 0,55 cm., partiendo desde el borde de la pantalla hacia el objeto en que se fija la vista.

Espejito, espejito

La mejor forma de barrer las sombras de la superficie de un espejo consiste en aplicar un par de artefactos eléctricos a sus costados, a una distancia de 0,90 cm. entre sí, y a 0,15 cm de separación del espejo. A su vez, el foco debe estar a unos 0,27 cm de altura desde la mesa del tocador.

En el baño

Para iluminar el espejo del baño, pueden adoptarse dos sistemas: uno consiste en iluminar desde arriba, colocando la fuente de luz encima del espejo y separado a unos 0,45 cm de la pared. La otra opción es iluminar ambos costados del espejo, en cuyo caso el centro de luz debe situarse a 1,50 m del piso.

Artefactos de pie

Existen ciertas normas básicas para ubicar correctamente los artefactos de pie. Además de que la distancia sea la adecuada al trabajo a realizar, la distancia del borde de la pantalla hasta el piso debe calcularse en 1,20 m y el ángulo entre la labor y el centro del artefacto debe calcularse entre 0,37 y 0,30 cm.

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¿Quién fue Nerina Capredoni de Marianetti? -->

¿Quién fue Nerina Capredoni de Marianetti?

Vecina de la calle Cubillos de Chacras durante mucho tiempo, fue la esposa de Benito Marianetti y madre de sus hijos, Nerina y José Enrique. Conocida es la labor política que don Benito desarrolló en nuestra provincia, pero poco se recuerda la de su compañera de vida. En el mes de la Mujer, es nuestro firme colaborador, el doctor José Enrique Marianetti, quien recuerda a su madre y, a través de ella, rinde homenaje a las representantes del género femenino.

El querido doctor Marianetti en la puerta del Correveidile.

“Mi madre fue Nerina Margarita María Ángela Capredoni Rossi, nacida en Génova, Italia, el 27 de julio de 1901 y llegó a Argentina en 1906, embarcada en el vapor Aurora. Primero, sus padres residieron en

Rosario, pero pronto viajaron a Mendoza, en la búsqueda de mejores horizontes laborales.

Como gente de clase media, mis abuelos prestaron especial atención y cuidado en la esmerada educación de sus hijos Nerina y Pedro y así, sus avanzadas ideas para la época, mi madre fue una de las tres primeras mujeres que cursó su nivel secundario en una escuela de varones tradicional, el Colegio Nacional Agustín Álvarez, del cual egresó, por promedio, con Medalla de oro, en 1920.

Condiscípula de mi padre, Benito Marianetti; del Dr.Humberto Notti, del ingeniero Francisco J. Gabrielli, de los hermanos Aguinaga y otros notables mendocinos. Viajó a Buenos Aires y cursó la carrera de Filosofía y Letras, mientras papá cursaba Derecho. También allí egresó con Medalla de oro. Su Doctorado versó sobre Materialismo Histórico.

Empapada como estaba del Positivismo de Auguste Comte, había leído a los socialistas utópicos y luego, siguiendo a Hegel, terminó estudiando a Marx. Gran lectora de los clásicos: Homero, Virgilio, Dante, Petrarca, Bocaccio, Voltaire, Montesquieu, Maquiavelo, Rabelais, Balzac, Tolstoy, Schopenauer, Nietsche, Dostoievsky, Gogol, Pushkin, las hermanas Bronté, eran de su habitual lectura. Yo me enteré de la existencia de los filósofos Sócrates, Platón y Aristóteles, mientras ella preparaba sus clases gratuitas a las chicas llamadas Visitadoras Sociales, mientras que de reojo,  ella vigilaba mis tareas escolares. Como siempre fui curioso, preguntaba y ella, como el resto familiar, no me dejaron lugar para tener vacíos o dudas. Por el contrario, los conocimientos fluían a raudales, por todos lados y, para mayor abundamiento, con el apoyo bibliográfico que su mano cariñosa dejaba sobre mi mesa de noche.

Menuda, de ojos profundamente escudriñadores, bellos y movedizos cuya mirada  penetrante llegaba muy hondo, reflejando su atención.

Tenía una elegancia natural relevante. Su exquisita sensibilidad no era señal de debilidad.

Poseía una vitalidad y energía envidiables y su carácter era firme e incorruptible. Su tez trigueña y su cabello fino y castaño claro y gran sencillez. En el escritorio de papá hay una foto suya a él dedicada, que dice: “Soy una débil caña, pero puedes apoyarte en mí”. Parecía haber hecho suyo uno de los tantos refranes latinos.”Suaviter in modo, fortium in res” (Suave en el modo, fuerte en las cosas).

Su sensibilidad también tomó relevancia en la ejecución pianística. Estudió el instrumento desde temprana edad en el Conservatorio Resta hasta ser preparada como concertista. Era tal la pasión, la fuerza, la energía con que ejecutaba, que mi emoción y la de los vecinos arrancaba aplausos y aún ahora, al reescuchar alguna grabación que conservamos por fortuna tecnológica, cuando solía acompañar mi canto, adorno que me regaló la naturaleza y me quitó el tabaco.

Siempre se ha dicho que detrás de un gran hombre, hay una mujer excepcional. Nada más acertado para mi padre y para nosotros, sus hijos.

No fue, como  se   diría, una militante política. Sí formó parte, durante la guerra civil española de un comité que se llamó de Lucha antiguerrera.

Excelente ama de casa, nuestro hogar brillaba por su limpieza y orden.

Disfrutaba de la naturaleza y sus colores y las flores que prefería eran los nardos, las fresias, las rosas, los jazmines y los juncos de la paja.

Aprendimos de ella y con ella el idioma materno y nunca dejamos de practicarlo corrientemente con mi hermana, como rico legado. Dominaba el latín y también el francés y algo de griego.

Durante toda su vida junto a mi padre, soportó la marginación estúpida de la ignorancia y el miedo de los otros, la inquina y la maledicencia, la imposibilidad de trabajar simplemente por la portación de apellido, la soledad en largos períodos de terrorismo de estado y de miedo por la suerte de mi padre.

Pese a todo, amaba la Argentina y se nacionalizó, plenamente consciente de los deberes que asumía como ciudadana, pero también de los derechos adquiridos.

Ante la adversidad siempre se mantuvo serena y su estado de ánimo, siempre optimista y alegre, fueron rasgos predominantes en su personalidad.

Murió en su lecho, mientras almorzaba, sin nosotros percatarnos, serena e imprevistamente con más de 91 años el 1 de noviembre de 1992.

Coloqué grabada en el mármol de su lápida esta frase: “Su vida fue delicadeza y esperanza”.

José Enrique Marianetti Capredoni

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Correveidile de vendimia -->

Correveidile de vendimia

Estuvimos en el último Carrusel y además de desfilar representando a nuestro periódico nos encontramos con vecinos y amigos de la casa. Esta es la galería que armamos para el tiempo de cosecha, que también incluye reuniones familiares y cumpleaños super concurridos.

El vecino Alberto Cruz, de la Federación Gaucha de Mendoza, fue el encargado de llevar a la Virgen de la Carrodilla.

Correveidile también estuvo presente: Alberto Cabanillas, María Ignacia y Adriana Sayavedra.

Un amigo del Corre, quien acercó unas copas de espumante para brindar con la familia.

Cachilo Púrpura en posición, listo para la foto.

Cristina y el Puna Funes, entre el público asistente a la fiesta del mediodía sabatino de la Vendimia.


Elías Carió y Tomás Cabanillas, atrás del break de Correveidile. Zoe Argerich se bajó justo en el momento de la foto.

Ahora sí, con Zoe!

La jueza Elsa Galera, disfruta del festejo y lo documenta para la posteridad.

La familia correveidilera esperaba feliz el paso de su gente. Elsa Galera, Diego Sayavedra y Chachi Armani.

Ernesto Suárez, el gran actor y formador de actores mendocino, disfruta de nuestra fiesta popular.

Patricia Girotti y Verónica Zanitá, las madres que acompañaron en el desfile de sus hijos en el break de Correveidile.

Gustavo Aporta listo para salir al desfile.

El vecino Manuel Pavés apresta su montura para el desfile.

Otra que también lo disfrutó, Julieta Titina Gargiulo.

Anduvo de cumple el compadre y editorialista Gabriel Gallar y lo festejó en su casa con empanas y vino junto a Adriana, Silvia, Mary, Alberto, el ahijado Tomás, Pedro, el hermano Javier, Mario Peccia, Amanda García y Mariana.

Festejó año nuevo el Pety junto a sus amigos de toda la vida.

Cumplió años Oscar Baldin y lo disfrutó con la familia a pleno.

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Factores a considerar para elegir el armazón para niños -->

Factores a considerar para elegir el armazón para niños

Principalmente, para lograr que el niño se sienta a gusto con sus anteojos y motivado a usarlos, hay que dejar que los elijan ellos en la medida de lo posible, y hacer de este momento algo especial y sobre todo divertido!!!!!!, recalcando la importancia de ver bien, de sentirse libres al movimiento pudiendo observar y disfrutar del mundo que los rodea.

La óptica contactolóloga Mariana Duci


Hay que tener en consideración lo siguiente:

- aspecto: el aspecto de la montura debe favorecer al niño para que él se sienta bien al usarlas, a los chicos les importa su aspecto exterior tanto como a los adultos. Cada niño tiene una cara particular y los armazones deben ser elegidos para que calcen correctamente.

- calce: el armazón no debe limitar la libertad de movimiento del niño. El tamaño de los anteojos depende del tamaño de los ojos y la distancia entre ellos, y debe ser proporcional al tamaño de la cara del niño. No deben ser más altas que las cejas ni más anchas que la cara. También no deben apoyarse sobre las mejillas para no dejar marcas de presión y causar molestias. La parte central de los anteojos debe ajustarse a la parte central de las pupilas.

- materiales: los anteojos deben ser resistentes para soportar los movimientos de los niños (correr, saltar, hacer deportes, etc.), que soporten roturas y golpes, idealmente con materiales flexibles y sin partes metálicas ت(material de silicona). Para chicos de 7 años para arriba se pueden usar también otros materiales como el acetato, nylon, grilamid o metal.

- puente: debe apoyarse correctamente sobre la nariz del pequeño para que no se resbale (si es muy grande) o lastime (si es muy chica).

- patilla: no debe presionar la cara del niño y es importante que tenga la medida correcta: si es larga se deslizará sobre la nariz, si es corta, el lente se pegará a ت ت las pestañas. Deben contar con bisagras resistentes, para que en caso de que se tuerzan no se rompan (los chicos no son muy cuidadosos a la hora de sacarse o ponerse los lentes). Una tira elástica que va alrededor de la cabeza es un buen complemento para fijar el anteojo a la cabeza, muchos modelos lo incluyen como parte del armazón.

- cristales: lo fundamental es tener en cuenta la seguridad, recomendamos el policarbonato, altamente resistente a los golpes, otra alternativa mas económica es el material orgánico.

Es importante contar con el apoyo de un experto durante todo el proceso de elegir anteojos para un bebé o niño, por eso te invitamos a Ópticas DUCI donde contás con el asesoramiento de nuestros profesionales. Te esperamos!

No olvides de consultar a tu médico oculista.

Lic. Marisa Duci

Óptica Contactolóloga

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Charla e inauguración de un nuevo espacio -->

Charla e inauguración de un nuevo espacio

El próximo viernes, a las 18.30, inaugura el hostel Permacultural en Las Vegas, Potrerillos. El lugar apunta a ser un centro de difusión de saberes relacionados a la restauración planetaria. Con motivo del encuentro, el doctor Sergio Barragán dará una charla sobre Biodiesel y sus derivados, orientada a generar un proyecto de producción que pueda abastecer a una comunidad como la de Potrerillos.

El espacio, conectado con la restauración, la regeneración y el cuidado del medio ambiente, hace hincapié en las construcciones y energías sustentables. También se hablará sobre autoconstrucción natural y se hará una siembra de invierno en unas terrazas de cultivo, además de llenar las paredes de barro hechas de quincha y compartir una rica comidita.

Tambores y músicos jugarán delante de un fogón, en medio del monte mendocino en estos días de trabajo para la pacha. Si bien las plazas del hostel aún no son muchas, hay un buen espacio para armar carpas.

¿Dónde? En Las Vegas, Potrerillos, sobre la Ruta Provincial 89 cruzando el arroyito Las Mulas a 200 metros a la izquierda. Informes: 154601884 (Aureliano)

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Verduras al disco y gambas al ajillo, las recetas del mes -->

Verduras al disco y gambas al ajillo, las recetas del mes

A preparar la imaginación, argentinos! En nuestra ¿sana? costumbre de convertir cualquier evento en juntada gastronómica, casi siempre alrededor de alguna carnaza -como país ganadero que fuimos y somos-, se nos escapa que existe otro mundo de sabores, más allá de la carne.

En esta ocasión, y aprovechando los próximos feriados de la Semana Santa, propicios para la reunión familiar y amiguera, les mostramos dos opciones: una con mariscos –de María Urrutigoity- y otra de verduras, de la casa.

Vamos por parte:

Gambas al ajillo

La receta de Lagus, por María Urritigoity

-20 langostinos pelados grandes (-si se utilizan camarones, no hace falta limpiarlos, pero CÓMPRELOS ya pelados-)

-5 dientes de ajo (-si los quiere más suaves, hay que sacarles la parte verde del centro, responsable de la mala fama del ajo-)

-1 puñado de perejil picado

- ½ pocillo de vino blanco

-4 cucharadas de aceite de oliva

-1 ají picante (opcional)

-Sal y pimienta

Preparación

Descongelar los langostinos en un colador bajo el chorro de agua fría. Retirar la “vena” -esa parte negrita que está en el lomo- con la ayuda de un palillo y reservar en la heladera. Pelar los dientes de ajo, aplastando cada diente con la mano. Una vez pelados, cortar en rodajitas finas. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y cocinar los ajos a fuego bajo. Cuando el ajo empieza a tomar color, sin dejar que se dore demasiado porque se vuelven amargos, agregar a la sartén los langostinos, subir el fuego y saltear rápidamente. Añadir el vino blanco y cocinar por TRES minutos, para que conserven todo su sabor. Cuando están listos, agregar sal, pimienta y el ají picante picado chiquito y  añadir el perejil picado.

Llevar a la mesa calientes, con todo su jugo y acompañadas por una tostada de pan casero.

Exquisitas gambas al ajillo


Verduras al disco

¿Quién dijo que el fuego es exclusividad del asado? Se puede disfrutar de su magia y encanto mientras se elaboran otros manjares, más sutiles, y tan sabrosos y aromáticos como nuestra reverenciada carne. Compartimos una receta familiar, que no tiene ninguna ciencia, es sólo el pretexto para disfrutar la alegría de compartir la elaboración del alimento alrededor de un fuego y al calor del momento en familia.

Sólo hay que pelar y cortar verduras, las que dicte su imaginación -tarea que implica un buen rato-, mientras otro hace y mantiene el fuego. Se calienta bien el disco, se le agrega el aceite DE OLIVA, se agregan algunos ajos para saborizar, se retiran y se agregan las verduras en orden de cocción. Casi cuando están listas se condimentan a gusto de cada uno, sal y pimienta básicos. Existen en el mercado unos masalas exquisitísimos, secretos muy bien guardados por sus usuarios para darle ese toque “magistral” a las comidas de lenta cocción.

Tomás pela las verduras

Verduras al disco!

Una foto de yapa!

Fernando Cichitti, Gustavo Tarantuviez y detrás de cámara Alberto Cabanillas aprenden del Maestro Omar Peralta a preparar tabule y algo más. Las clases ya empezaron, a inscribirse que se acaban los cupos!

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Moro busca un dulce hogar -->

Moro busca un dulce hogar

Tiene entre 8 y 9 meses y fue rescatado del Carril Cervantes el 22 de diciembre en muy mal estado y asustadísimo por los petardos. Se entrega con todas las vacunas dadas.

Los interesados en adoptar este hermoso compañero contactarse con Inés Bru de Caranza  a través de su perfil en Facebook.

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Arte y naturaleza en el otoño de Chacras -->

Arte y naturaleza en el otoño de Chacras

El  pasado fin de semana se realizó la quinta edición del Encuentro de Artistas Visuales en Espacios del Monte, organizado por el Club Cultural Chacras.


Con más de 70 artistas locales que exhibieron en la naturaleza sus producciones más recientes, talleres para niños de orfebrería y pintura, stands de comidas regionales y degustación de vinos, grandes y chicos disfrutaron del arte envuelto en el paisaje otoñal.

Pintura, escultura,  dibujo, fotografía y joyería de autor estuvieron a la venta y fueron sus creadores quienes dialogaron con los visitantes para adentrarlos en su obra y compartir experiencias entre artistas. Al paisaje del pedemonte intervenido se sumaron instalaciones y arte in situ, como fue el caso del grupo Fedelrey, integrado por Cristian Delhez, Toti Reinaud y Gabriel Fernández.

Una vez más se cumplió con éxito el objetivo de acercar el arte al público mendocino en un encuentro declarado de interés cultural provincial y nacional. Como en los años anteriores,  parte de lo recaudado fue destinado a una asociación sin fines de lucro, que en esta oportunidad fue el comedor de la iglesia Santa Bernardita.

El Club Cultural de Chacras

Desde el 2009, cada edición organizada por el Club Cultural es un  éxito de convocatoria. Con más  de 3000 asistentes por año, este grupo de artistas autoconvocados logró su cometido gracias al trabajo de sus integrantes: Nico Godoy, Vivian Mayne,  Rosana Pannochia, Susana Sammartino,  Mema Hanon, Verónica Ohanian, Damián Martinez y Anabel Simionato.

La primera reunión del Club fue en el 2008 y surgió con el objetivo de formar un grupo de trabajo que fomentara la producción de los artistas visuales locales. Según palabras de los mismos integrantes, la idea fundamental de estas jornadas de arte es “propiciar el encuentro y la comunicación directa del público y los artistas, lo  que lleva indiscutidamente al enriquecimiento de ambas partes”.

Quienes deseen participar en los próximos encuentros, pueden enviar sus portfolios al siguiente mail: clubculturalchacras@yahoo.com.ar

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Benito, por Luis Jait -->

Benito, por Luis Jait

Desde siempre se sabe que en el camino espera La Magia.

Desde el niño que iba al mercado con su vaca, hasta las historias que tiene cada familia de los que alguna vez se decidieron y se pusieron en marcha. La Magia, siempre espera en una vuelta del camino.

A veces, nosotros somos el camino y La Magia llega.

Benito es un perro del tamaño y color de un labrador, con cara de perdiguero.  Se llama así, Benito, porque un día apareció en la calle donde vivo, Benito de San Martín, con mucha hambre y muy, muy cansado.

Ahí mismo fue adoptado por los vecinos, uno le traía huesos de pecho, otro un paquete de alimento y el resto de la olla del almuerzo.

Es lindo, ladra poco, se instala en la calle atento a los autos y elige a cual acompañar.

Decidió, a pesar de varios ofrecimientos, tomar mi casa como la suya y a mi como su amo.

Quizás fue argumento definitivo que mi casa no tiene cerco, por lo cual Benito va y viene a su gusto y necesidad.

Cada tanto desaparece, cada tanto aparece con bolsas de residuos, pero casi siempre, cuando desayuno debajo de mi bosquecito de abedules, se acerca silencioso y coloca su cara en el apoyabrazos de mi sillón esperando su caricia.

Yo le pregunto, con poca expectativa de entender su respuesta, por dónde anduvo esta noche, cuál es la historia que lo trajo aquí y, admito, si tiene planes de seguir su camino.

Benito me mira, un poco aburrido de mis reclamos de historias y proyectos, se aleja un poco, se recuesta, siempre atento y vigilante, y espera que yo le tire su tostada de todas las mañanas.

Luego, se va y siempre me deja esa sensación, agridulce, de saberlo un caminador de por ahí y la duda de saber si esta vez volverá.

Será que así es La Magia, un cruzarse de caminos, sin saber demasiado del antes y menos que menos del después.

Luis Jait

Ilustración de Pablo Pavezka.

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Amigos solidarios en Valparaíso -->

Amigos solidarios en Valparaíso

Los hermanos chilenos se organizaron rápidamente para ayudar a los damnificados por el incendio en los cerros de Valparaíso, especialmente las comunidades vecinas de Viña del Mar, Reñaca y alrededores. Como nuestras amigas Alejandra Moreno, quien junto a su hija Martina Rodríguez y sus amigas coordinaron un grupo de ayuda, llevando agua, alimentos y otras vituallas.

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