Archivo | abril, 2014

Asamblea del 30 de abril -->

Asamblea del 30 de abril

La Biblioteca Popular Chacras de Coria comunica la realización de la Asambleas de socios el día Miércoles 30 de abril en la sede de la entidad, calle Viamonte 5191, Chacras de Coria, a las 18 hs. Para aprobación de memoria y balance.

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Gente que hace -->

Gente que hace

La comunidad en acción. Encontramos a nuestros trabajadores en sus puestos y nos entregaron una sonrisa para compartir con los vecinos. Aquí algunas de las imágenes de la “Gente que hace”.

La artesana de la plaza, Viviana, con sus lindas cerámicas utilitarias, fue uno de los puestos más visitados en los días de Semana Santa.

Oficios en extinción: Este hombre mantiene la buena costumbre de arreglar las pelotas de fútbol en la esquina de Paso y Cervantes, en la vereda de la bella estación de servicio, declarada Patrimonio Histórico mendocino.

Nuestro vecino Calcagni y su fiel compañera Ana, en la Maratón de Santiago Chile, que se corrió el 6 de abril pasado por las calles de esa Ciudad y en la que participaron varios atletas mendocinos.

Gente del Galicia. Martín Moyano, encargado de los clientes eminent, y Andrés Luvello, quien, a pesar de nos ser rubio de pelo largo, reemplaza a la querida Anita, famosa por su paciencia entre sus clientes.

Diego Gareca, con ínfulas de Perón aún con sus raíces radicales, se anuncia desde el balcón como flamante director de Cultura de Godoy Cruz.

Vero Rocha en su negocio de decoración del Complejo Los Pinos, con la silla burbuja al fondo –especial para aquellos maduros que quieran revivir los momentos musicales en los huevos de la Casa Galli, donde se escuchaban los discos previo a la compra-.

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Los tomeros de nuestra zona estrenan bicicletas -->

Los tomeros de nuestra zona estrenan bicicletas

Ayer la Inspección Luján Oeste Unificada entregó a sus tomeros once bicicletas nuevas, que fueron muy bien recibidas por los trabajadores del agua.

Y para coronar tan feliz acontecimiento se festejó el Día del Trabajador -pernil, vino y empanadas mediante-. Por lo que, además de estrenar nuevos vehículos, todos juntos, tomeros, personal administrativo y autoridades, levantaron las copas y el espíritu con varios brindis y exquisiteces bien cuyanas.

La cosa fue en la sede de la Asociación de Inspecciones Primera Zona Río Mendoza -una de las siete que cubren el riego del Río Mendoza-, en el distrito de La Puntilla. Esta bella sede, en la que se destaca la noria a la entrada, girando sobre el Canal Tajamar, fue inaugurada en 1996, en los tiempos en que Eduardo Sancho era el superintendente del Departamento General de Irrigación.

Cabe destacar que la Inspección Luján Oeste, ente descentralizado del DGI, se encarga de las tareas concernientes a los cauces de riego y sus derivados, de la zona de Chacras, Vistalba, El Huerto, La Puntilla y Palmares.

Los tomeros, quienes se encargan de la distribución del agua de riego y de mantener limpios los cauces por donde corre, cuentan desde hoy con nuevos vehículos para su tarea.

El regante Mansur, el inspector de Luján Sur Virginio Deblasis, el ingeniero Gonzalo Muñiz y el Pirincho Alonso.

Roberto Nesosi, Gerardo Galeotti y Juan Carlos De Blassis, del Canal Compuertas, le ponen empeño al festejo.

El inspector del Canal Tajamar Emilio Pezola, el ingeniero Luis Emil y Pancho Coria.

Alejandro Diez, responsable de la Inspección Oeste; Ramón Retamales, delegado de la Inspección, y Gerardo Galeotti, presidente de la Asociación de Inspecciones.

Bendita tú eres. La secretaria del contador de la Asociación Daniel Cuello, única mujer de la repartición. El cielo tiene ganado.

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En homenaje al investigador científico -->

En homenaje al investigador científico

En conmemoración al nacimiento del Dr. Bernardo Houssay, segundo argentino en recibir el Premio Nobel, el 10 de abril se celebró el día del Investigador Científico.

Un investigador científico es aquél que disfruta buscando e intentando resolver preguntas mediante el método sistemático; es un ser creativo, inquieto, soñador  y preguntón,  a veces perfeccionista en búsqueda de verdades; también es de alguna manera un comunicador de ideas y descubrimientos, difunde la ciencia entre sus pares y al resto de la población. Los investigadores científicos además de investigar, forman permanentemente a otros jóvenes ansiosos por aprender ese camino apasionante. Según Diego Golombec en “Ciencia que ladra” los científicos se ríen, se divierten y  comen”, en definitiva son igual de humanos que cualquier terrestre, además observan, miden, representan…

¿Cuál es su función  en la sociedad?

En esta época, es crítica la función de los científicos, dados los avances de la tecnología para mejorar la vida de las personas en un mundo en constante cambio. Idealmente, el rol de un científico es desarrollar conocimientos que beneficien a la humanidad, al medio ambiente y que sean útiles para vivir mejor y solucionar problemas sociales y porqué no económicos también. Su función es trasmitir principios éticos en el desarrollo de los avances, o sea “no se puede hacer cualquier cosa” porque sea científicamente válido, tiene que ser además éticamente adecuado.

El Dr. Houssay, farmacéutico y médico argentino, fue el primer premio Nobel de Argentina, en el año 1947. Fue, según cuentan quienes lo conocieron, un hombre simple, humilde y muy capaz. El decía “los países ricos lo son porque dedican dinero al desarrollo científico y tecnológico, los pobres lo siguen siendo porque no lo hacen. La ciencia no es cara, cara es la ignorancia”. Houssay fue el primer presidente del CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas) que congrega a un gran número de científicos de diferentes áreas del conocimiento. También hay muchos de ellos trabajando para las industrias y grandes empresas privadas de todo el mundo.

Hoy, en nuestro país se trabaja mucho y con escasos recursos económicos. Los salarios son bajos pero no hay paros en este sector. La verdad es que ¿a quién le importa si un científico no va a trabajar? Esto es cómico quizás, pero gravísimo a la vez, ya que deteniendo un día la maquinaria productiva de pensamiento y creatividad en ciencia, se genera un vacío y un gran daño silencioso.

El buen científico es como una máquina de producir preguntas que responde él mismo o que generan caminos abiertos para que los jóvenes en formación busquen las respuestas y generen más preguntas. Así jamás se agotan las ideas. La labor diaria es buscar la verdad de los procesos, discutir y compartir los conocimientos con el resto de la comunidad científica en reuniones nacionales e internacionales, publicar los hallazgos y ponerlos al servicio del bien público y casi siempre trabajar en docencia de grado y de post-grado en universidades de gestión pública o privada que son la fuente o semillero de nuevos científicos.

En los últimos tiempos ¿cuáles son los temas de mayor interés en ciencia?

Es bien conocido que el cambio climático y sus consecuencias son uno de los principales temas que involucra a biólogos, meteorólogos, geólogos y muchos profesionales más. Nuestro país está representado en los grupos de discusión mundial por científicos de primera calidad, varios de ellos mendocinos. Enfermedades crónicas como el cáncer, las adicciones, entre otras, ocupan a muchos investigadores y los dejan sin sueño en búsqueda de cura para las mismas.

La robótica y el desarrollo de dispositivos electrónicos difíciles de imaginar ocupan a otros tantos ingenieros, bioingenieros y biotecnólogos. Al igual que variadas temáticas de la realidad socio-económica nacional y regional como, por ejemplo, las relativas a energías renovables, nanotecnología, también temáticas propias de las Ciencias Sociales y otras áreas del conocimiento.

La ciencia es apasionante, divertida, una fuente inagotable de sueños e ideas. La mente del investigador es como un volcán donde hacen ebullición los pensamientos y algunos se vuelven una realidad concreta, salvan vidas, ahorran tiempo y energía. En el camino del científico hay que sortear muchos obstáculos, el desafío es diario, pero es una elección de vida maravillosa.

Dra. Myriam R. Laconi

Bióloga – Investigadora de IMBECU- CONICET

INBIOMED – Universidad de Mendoza

Aclaración que corre por nuestra cuenta: Carlos Saavedra Lamas fue el primer argentino en recibir un Nobel, el de la Paz, en 1936.

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Básquet femenino -->

Básquet femenino

En el Club Banco Mendoza de Chacras de Coria se practica básquet femenino, priorizando la amistad y el compañerismo.

El excelente nivel de entrenadores, la perseverancia de los padres y la predisposición de las jugadoras han logrado que estos equipos estén entre los mejores de Mendoza. Las jugadoras del Club Banco que participan en la selección provincial y las otras pre-seleccionadas, así lo acreditan.

Actualmente el equipo participa del torneo de la Federación Mendocina de básquet.

Todas las chicas de Mendoza a partir de 6 años, están invitadas a integrar las categorías Mini, Premini, Sub 13, Sub 15, Sub 19, Crucero y Primera y así, ser parte de una nueva experiencia deportiva, en la cual el compañerismo, la voluntad, el respeto y la perseverancia son pilares de los buenos resultados obtenidos hasta ahora.

Para más información: llamar al 613406152-2614698599-2613381728  o por mail a gustgat@yahoo.com.ar

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Preservemos nuestras acequias -->

Preservemos nuestras acequias

Las acequias son el sustento del arbolado y complemento de una identidad cultural. Las obras de cordón cuneta y banquina condenan al arbolado a una lenta agonía por falta de agua. De esta manera, se obliga al árbol a modificar sus hábitos de crecimiento (geotropismo radical positivo) y a luchar por su sobrevivencia, lo que lo transforma en una molestia para el vecino al levantar veredas, puentes, invadir cañerías de cloacas, desagües, etc.

Las acequias deben ser preservadas a cielo abierto, para así facilitar la limpieza permanente. Si se cubren, se transforman en “autopistas de pericotes” y fuentes de mal olor e insalubridad.

Hay que romper el fondo de todos los cursos de agua secundarios y acequias forestados. Se deben hacer trampas de agua a los efectos de lograr que haya infiltración y que ésta llegue a las raíces.

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Continuemos siendo vecinos -->

Continuemos siendo vecinos

El hombre es, por naturaleza, un ser gregario. Este término viene del griego: “grey” que literalmente significa rebaño. Hoy podemos sustituir el término “rebaño” por el de sociedad. Desde nuestro nacimiento necesitamos de alguien más para crecer y desarrollarnos como personas. La primera y fundamental sociedad a la que nos integramos es la familia. En ella aprendemos a convivir, adquirimos las elementales nociones de respeto mutuo, de aceptar límites, de tolerar al prójimo.

La segunda sociedad de la que participamos es “el barrio”, y también podríamos llamarla ‘la vecindad’.  En el barrio es donde iniciamos un proceso de socialización diferente al familiar. Ya no se trata sólo de padres y hermanos sino también de ajenos al hogar: los vecinos. Precisamente “vecino” deriva del latín: ‘vicinus’ derivado de ‘vicus’: barrio, pueblo o villorrio.

Chacras de Coria ha sido un pueblo siempre reconocido por su buena vecindad. De hecho muchas obras que nos orgullecen a los ‘chacrenses’ no hubieran sido posibles sin el entusiasmo y solidaridad de nuestra gente. Basta con mencionar la construcción de las ahora inexistentes e imprescindibles tribunas en la cancha de fútbol del Club Atlético Chacras de Coria cuando por primera vez ascendió a la  primera división del fútbol mendocino; o, más recientemente, cuando se encaró la instalación de la red de gas natural en el pueblo. Sendas empresas parecían utópicas, algo que nunca podríamos conseguir. Hoy son una realidad porque Chacras tuvo vecinos solidarios.

CORREVEIDILE nació, también como una utopía, en el barrio y para los vecinos. De hecho esta edición dedica varias páginas para y por los vecinos. En nuestro espíritu siempre estuvo como guía fortalecer los lazos vecinales, en las buenas y en las malas. Para reclamar y protestar cuando es justo y necesario y de igual modo para agradecer y alentar lo que a todos nos beneficia.

El vecino es nuestro más próximo. El que vive al lado o enfrente de nuestro hogar. Los buenos vecinos son los que siempre están prestos a socorrernos cuando nos quedamos sin yerba para el mate o el perejil para las milanesas. El que está atento por si estamos solos o enfermos.

En nuestra Chacras de antes, la que muchos lectores recordarán, vecinos éramos todos, sin excepción. Sólo bastaba salir a barrer la vereda y encontrar una fantástica excusa para encausar una bonita y extensa  charla con la vecina que casualmente pasaba por ahí. Entonces el tiempo se detenía y existía el necesario espacio para preguntar por la familia, por el trabajo, por la salud y para algún otro imprescindible chimento.

Hoy los tiempos han cambiado. Innecesarias prisas nos llevan sin permitirnos el elemental gesto de mirarnos a los ojos, de estrecharnos las manos y expresar una elemental pregunta: ¿cómo anda vecino?

No es sólo desde la nostalgia que hacemos esta reflexión. Por el contrario, es con la esperanza de que volvamos a reconocernos como buenos vecinos. Los de siempre y los recién llegados que van adoptando a nuestro pueblo como su hogar.


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La Fiesta del Malbec en nuestra plaza -->

La Fiesta del Malbec en nuestra plaza

El sábado 26 y el domingo 27 de abril se llevará a cabo en la plaza de Chacras el Festival Malbec de Vino y Gastronomía.

Los puestos de las bodegas y restoranes apostados alrededor de nuestro mayor espacio verde, comenzarán a atender desde las 12 hs del mediodía hasta las 24, los dos días que dura el evento. También habrá música en vivo y DJs.

Para acceder a las degustaciones de vino y sus maridajes habrá vouchers desde $60, que incluyen una copa de regalo.

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Vecinos hacendosos: Gury Salgado, maestro heladero -->

Vecinos hacendosos: Gury Salgado, maestro heladero

Primero fue distribuidor y más tarde montó su propia empresa, que con el tiempo se volvió un clásico de Chacras. Su heladería emblemática figura en los Caminos del Vino por su helado de malbec, y su sabor es un gusto deseado por quienes descubren las recetas cremosas de elaboración artesanal.

Gury con pala extractora y una máquina antigua que dice, hace milagros.


Por Andrea Calderón

Tenía 26 o 27 años cuando dejó atrás la vida en la ciudad y su trabajo como distribuidor de una marca de helados industriales. Gury Salgado emprendió el desembarco en Chacras de Coria en 1981, cuando las viñas ocupaban los terrenos inhabitados del pueblo y el paisaje era una realidad soñada para iniciar el cambio.

“En Chacras no había nada, era un lugar bucólico. Yo venía con mucho ritmo y quería bajar un cambio”, dice. Alquiló entonces la casa desde donde hace 34 años recibe a la clientela, en Darragueira y Los Ranchos, y con “cero pesos” dio los primeros pasos en la heladería artesanal.

Luego de un año de experimentación, Helados de Chacras abrió sus puertas el 9 de octubre de 1982 en una tarde de poca convocatoria. Lo que aprendió fue gracias a su curiosidad, la experiencia y las enseñanzas de dos maestros heladeros: Angel y Ramón Rodríguez. De cremas frías Gury nada sabía. Sus conocimientos estaban asociados a la música, la contabilidad y luego la sociología, carrera que estudió y sólo le resta la tesis, y la chocolatería.

“El primer helado que hice fue de banana y me salió muy rico. Empezamos de a poco, yo había puesto sucursales en otros lugares y en ningún momento pensamos que el lugar definitivo fuera a ser este. Al principio teníamos seis o siete gustos y a la inauguración vinieron los amigos. Unos de los primeros clientes fueron los hermanos Beto y Cacano Cabanillas. Ellos me vendieron esta bandeja”, recuerda.

El nombre sus nietas para la línea premium y la bandeja que les vendieron hace años, los por entonces pequeños hermanos Cabanillas.



- ¿Por qué una heladería?

- Yo quería estudiar y no podía hacerlo con un trabajo “normal”. Con el helado podía trabajar seis meses y seis no. Cuando comencé, los helados me atraparon. La necesidad nos llevó a preparar los primeros gustos a mano. Empezamos sin guita: si vendíamos un barquillo íbamos hasta Salcedo a comprar azúcar, banana y una barrita de chocolate. Hacíamos el helado con lo que vendíamos. El primer mes no había plata para carteles, así es que lo hicimos a mano y nos excusamos con los clientes diciéndoles que aún no lo habían entregado. Pasó el primer año, el segundo y no tuvimos cartel durante 28 años. Aunque podía, esta era una casa y yo no quería cartel en Chacras. Después terminó siendo lo que es hoy.

Un clásico de Chacras de Coria



En invierno la heladería se viste de café y recibe a los fanáticos de este postre artesanal que contiene ingredientes naturales como lácteos, cremas, frutas frescas, frutos secos, azúcar, huevo o chocolate. “No usamos productos químicos, hacemos helados naturales y eso la gente lo reconoce. Nos diferenciamos por el sabor, tratamos de no usar colorantes y si lo hacemos avisamos”, asegura Gury, que en los ’90 resistió a los sustitutos de materia prima para continuar con su línea saludable que incorpora gustos tan insólitos como flores, verdura, malbec, aceite de oliva, té verde, camarones, tomate o una combinación de pimiento y aceto balsámico.

La textura, la cremosidad y la variedad de sabores sumada a su rica historia, vuelven los Helados de Chacras un clásico de Mendoza. Durante todo el año, el lugar ofrece postres y helados artesanales en su línea premium, que lleva el nombre de sus nietas, y de autor, además de la opción light y para celíacos.

El equipo completo!

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Día del Libro con la Alberdi -->

Día del Libro con la Alberdi

La Biblioteca Popular Municipal Juan Bautista Alberdi continúa con su compromiso con la lectura, el arte y la cultura, e invita a socios y lectores a unirse a las actividades que se realizarán en el marco del Día Internacional del Libro y el centenario de “Platero y Yo”, la eterna obra de Juan Ramón Jiménez. La cita será el día miércoles 23 de abril a partir de las 9 hs, en la Plaza de los Escritores ubicada en República del Líbano 418. Será una actividad gratuita.

Dicho día se realizarán actividades para que juntos celebremos la lectura de la mano de Platero, el burrito más viejo de la literatura universal. Habrá lectura de capítulos por parte del equipo de oradoras de la Biblioteca, proyecciones audiovisuales y expresiones artísticas en la plaza.

Un poco de historia

El día Internacional del Libro fue promulgado en el año 1995 por la UNESCO, con el fin de promover la lectura y proteger la propiedad intelectual. Además dicha fecha coincide con el fallecimiento de autores importantes a nivel universal, como William Shakespeare, o Miguel de Cervantes; y a la vez con el nacimiento de otros reconocidos autores. Por ser una fecha tan significativa, el día de libro se celebra alrededor de todo el mundo, y simultáneamente en varios países.


Además, ¡siguen los talleres!

Lunes: Taller de Plástica de 10 a 12 hs.

Martes: Taller de Dibujo de 15 a 18 hs./ Taller de Mitología de 15.30 a 17 hs./ Taller de Teatro de 19.15 a 21.45 hs.

Miércoles: Club del Lector a partir de las 16 hs./ Taller de Plástica de 15 a 18.30 hs./ Taller de Dibujo de 9.30 a 12 hs. (INICIA OTRO TURNO EL MIÉRCOLES)

Jueves: Taller de cine, a partir de las 19 hs.

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