Archivo | junio, 2011

Doble festejo en La Puntilla -->

Doble festejo en La Puntilla

Movilización vecinal

Aprovechando la celebración del 25 de Mayo, los vecinos del distrito de La Puntilla reinauguraron el antiguo mástil de la Plazoleta que hoy luce orgulloso su nuevo aspecto.

El Mástil del Bicentenario, como lo llaman desde ahora, fue realizado por Federico Giuliani el 15 de Julio de 1992 y está ubicado en la esquina de calle Ugarte e Irigoyen de este bello paraje lujanino. Con el pasar de los años se fue deteriorando y desde hace tiempo que el poder remozarlo se había convertido en un anhelo de los vecinos del lugar.

Es por eso que la Asociación Vecinal La Puntilla, tomó el guante y se puso en marcha para concretar el ansiado sueño vecinal, que finalmente se cumplió en fecha patria.

Triviño, Agüero y Cechini, los tres ex combatientes de Malvinas encargados de izar la bandera para reinaugurar el mástil.

Ese día también se aprovechó para homenajear a tres ex combatientes de Malvinas, invitados por la profesora Estela Arenas,  quienes, además de recibir un presente realizado por la vecina Natalia Beningaza, fueron invitados a izar la Bandera, dando por reinaugurado el nuevo mástil.

Otras que tampoco quisieron estar ausentes del festejo fueron las damas de la Asociación Esperanza de Bastoneras de la 3ra edad, de Carrodilla, el  grupo de abuelas y bisabuelas solidarias que trabajan para abuelos y chicos especiales. También la escuela  municipal de danzas Suyana-Tusu, a cargo de la profesora Laura Molina y José Naranjo, se lució con sus danzas folklóricas.

“Todo esto se pudo llevar a cabo por la unión de voluntades y compromisos de personas positivas que dieron un poco más para que todo salga muy bien, personas que tomaron como propio nuestro deseo de mejorar este bello rincón de nuestra Puntilla querida” cuenta Leonor Ruiz, vice presidenta de la Unión Vecinal La Puntilla y enumera: “los vecinos que participaron de la obra –especialmente Lorena Masutti y sus hijos- y del acto, los funcionarios del municipio que intervinieron y su cuadrilla de obreros y troceros; la Policía de la Seccional 30, de Chacras y la de tránsito”.

Contacto

asociacionvecinallapuntilla@hotmail.com.ar -     Facebook:  asociacionvecinallapuntilla.com.ar

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IRONMAN Florianópolis Brasil 2011 -->

IRONMAN Florianópolis Brasil 2011

Sólo para duros

IRONMAN Florianópolis Brasil 2011

Siete representantes de los distritos lujaninos de Chacras de Coria y Vistalba corrieron este famoso y duro triatlón. Ellos son: Nicolás Aquistapace -máximo representante de Chacras, quien logró su 5º medalla de Ironman-, Leonardo Ramal, Turco Aisum, Marcelo Spinelli, Mariano Morichetti, Jorge Frasca y Rodrigo Padín, integrantes, a su vez, del grupo de 21 mendocinos que se prendieron al desafío.

IRONMAN es la mayor distancia que se corre en triatlón. Está compuesta por tres disciplinas:  natación -3,8 km. en el mar-; bicicleta -180 km.- y trote -42 km.-, que se suceden en ese orden y  deben cubrirse en el mismo día con un tiempo máximo o corte de carrera de 17 horas desde que comienza.

La largada se realiza con la salida del sol a las 07:00 hs., en la playa de Yurere, y el corte o límite de llegada es a las 24:00 hs. con el final del día. Como la puesta de sol es antes de las 18 horas, la mayoría de los corredores termina su carrera en la oscuridad de la noche.

Durante la carrera hay puestos de hidratación y alimentación que proveen bebidas isotónicas, agua y frutas para poder mantener la energía necesaria en una competencia tan larga.

Párrafo aparte merece la excelente organización de este evento que, durante toda la competencia, provee seguridad, asistencia médica y apoyo a los participantes.

Según nos cuenta Mariano Morichetti, uno de los protagonistas chacrenses, “la preparación y entrenamiento para esta carrera es muy larga y demanda gran dedicación y compromiso, ya que es necesario entrenarse en las tres disciplinas durante un año aproximadamente. En nuestro caso contamos con la invalorable ayuda de un experto en este tema, Ricardo Pelado Scarpa quien, con cinco carreras IRONMAN realizadas, nos brindó toda su experiencia para lograr con éxito este desafío”.

La máxima expresión de esta carrera es el IRONMAN DE HAWAI al que sólo se accede por clasificación en alguna de las 27 fechas oficiales  de Ironman alrededor del mundo, de las cuales Florianópolis, Brasil, es una de ellas.

“Correr un IRONMAN es una gran experiencia, muy personal y emotiva, un gran desafío que nunca olvidarán aquellos que se animen a realizarlo”. Mariano Morichetti.

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El  “Rogel que no es…” -->

El “Rogel que no es…”

Una receta de Yvonne Káiser y Omar Peralta

Lo probamos en el cumple de Pato Baldín y quisimos compartirlo con nuestros lectores, porque sencillamente estaba exquisito. La receta admite un plan B, algo así como un atajo, que nos recuerda aquello de “cocina moderna para la mujer fácil” –¿o era al revés?-. Es la que le brindamos aquí. La original, que lleva más tiempo y dedicación, es haciendo la masa del alfajor, hoja por hoja, como hacían nuestras abuelas…y Omar también, pero por ahora se la guarda. Ya se la arancaremos.

Vamos con el camino corto. Y preste atención a la cobertura.

Para las Galletas:

Separar y estirar con palote 4 o 5 tapas para empanadas -del tipo criollas, no hojaldradas-. Deben quedar bien finitas. Hacerlo en una mesada enharinada.

Ponerlas en una placa para horno, de a dos o tres, separadas, y cocinar en horno pre-calentado a 190º -caliente- unos minutos, hasta que estén ligeramente doradas pero crocantes. Cuidado, que al ser finitas se pueden quemar rápidamente. Reservar.

Para el relleno:

Mezclar partes iguales de dulce de leche y crema de leche batida a medio punto -blandita pero no líquida-, 250gr de cada uno. Reservar.

Para la cobertura:

En un mortero, mezclar 4 o 5 hojas de albahaca fresca con dos cucharadas soperas de azúcar. Moler hasta que sea un fino granulado de intenso color verde, sin vestigios de hojas o filamentos de la hierba. Incorporar a un boul con el contenido de un pote de crema de leche y batir a punto “chantilly” -durita,bah-. Reservar.

Para la ganache -baño de chocolate-:

Derretir partes iguales de cacao semiamargo -el de la barrita- y manteca, a baño Maria. Reservar.

Armado:

Poner sobre un plato o bandeja de servir, una cucharadita de dulce de leche. Encima, una galleta -el dulce es para que no resbalen la galleta y el postre terminado-. Untar con la mezcla de dulce y crema. Poner otra galleta y untar nuevamente. Repetir hasta terminar las galletas.

Sobre la última, sin el relleno, esparcir la crema de albahaca, de forma rústica y, en “hilos”, el baño de chocolate.

Adornar con Rocklets, o chocolate rallado, o frutillas en cuartos o juliana de albahaca o ralladura de naranjas o lo que se le ocurra…dice el especialista Omar.

Si alguien lo hace, que se reporte, con fotos incluída, a ver que tal salió.

Y para aquél que quiera encargárselo a Omar, con masa verdadera, o sea el verdadero rogel, debe llamar a  4961822 y 156565906.

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Los vecinos de Las Compuertas inauguraron la tan esperada Capilla San José -->

Los vecinos de Las Compuertas inauguraron la tan esperada Capilla San José

Obra comunitaria

Un sueño cumplido

Los vecinos de Las Compuertas inauguraron la tan esperada Capilla San José, el patrono del distrito. Para muchos, la concreción de un anhelo, ya que se levantó gracias a la ayuda de la gente.

Por Lourdes Oliva

Trabajar en comunidad fue la premisa y al cabo de un par de años se concretó la edificación de la capilla ubicada en calle Roque Saenz Peña al 8500 del distrito Las Compuertas.

La obra estuvo parada por años, hasta que la decisión de un grupo de vecinos soñadores, quienes unieron fuerzas, deseos, ganas y, sobre todo, mucho esfuerzo, logró que hoy la comunidad de la zona y los vecinos de Luján, puedan disfrutar de este hermoso lugar religioso.

De la bendición del templo participó Monseñor José María Arancibia, junto con el padre Pepe – párroco de Luján-, autoridades del departamento y vecinos de la zona. Arancibia sostuvo que “este lugar sagrado es una catedral, no una capilla, ya que se siente la solidaridad, el amor por el prójimo y la colaboración de su gente”.

Desde ahora se podrán efectuar misas, celebraciones, bautismos, comuniones y casamientos para todos los vecinos de Las Compuertas, Vistalba o bien para quienes deseen ser parte de esta capilla que, además, cuenta con una privilegiada vista lateral a nuestra imponente cordillera.

La obra desde adentro

Para llevar a cabo esta edificación los vecinos participaron solidariamente cada  uno desde su lugar: organización de té bingos en las casas de las mujeres, realización de rifas, almuerzos patrios y muchas donaciones, reuniendo peso a peso, fueron sumando para tener hoy la Capilla de San José. Los vecinos fueron los encargados de comprar los materiales y la Municipalidad de Luján de Cuyo colaboró con la mano de obra y el asesoramiento de su gente. Fueron días de mucho frío, nieve, lluvia y calor los que transcurrieron para concretar este sueño.

La capilla tiene 200 metros cuadrados de superficie y hasta el momento se ha realizado la primera etapa. Luego vendrán los baños, la secretaría y un salón de usos múltiples.

Los bancos fueron barnizados por los mismos vecinos, cada ventana tuvo su distribución y diseño especial, hasta la colocación de la tan anhelada y tradicional campana formó parte del trabajo en equipo. Hasta el momento, mucho dinero se ha invertido en este lugar tan necesario para la zona, que contribuye así al crecimiento poblacional, turístico y comercial.

Una vez más, destacamos el valor humano de la gente de Luján, que poco a poco hace que nuestro departamento sea un lugar mejor para todos.

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La pasión  de ser  bikers -->

La pasión de ser bikers

Gonzalo Capelli

En los últimos años, al igual que muchas provincias de nuestro país, Mendoza ha experimentado un importante aumento en el números de personas que practican mountain bike. Para algunos, la intención es relajarse y hacer algo de gimnasia; pero para otros constituye una gran pasión y aprovechan cada minuto libre para descubrir y volver a recorrer un camino más de los innumerables que ofrecen nuestras tierras.

Un importante referente de este deporte en nuestra provincia es Gonzalo Capelli, quien nos cuenta detalles de este deporte en auge.

-¿Cuándo empezaste con este deporte?

-A andar en bici empecé de niño, corriendo BMX. Después jugué mucho tiempo al Rugby y me volví a encontrar con el viejo amor de la bici hace unos cuatro años.

Empezó todo como un hobby, saliendo algun sábado que podía hasta que, sin darme cuenta, empecé a salir entre semana, a inscribirme en carreras. Armamos un equipo con Horacio. Y finamente terminó siendo un estilo de vida.

-Fuiste uno de los argentinos que nos representó el año pasado en el Mundial de Master UCI, en Camboriú, Brazil.

-Realmente participar en el mundial del deporte que uno practica, es el sueño más grande de todo deportista. Y hacerlo como me tocó a mi, con un amigo -Nestor Tibetano Yobe- es más que gratificante. Son ese tipo de experiencias muy buenas, que  te hacen un click en la vida.

-¿En cuántas carreras participás cada año?

En todas las que puedo pero por temporada debo participar en unas 30. Para eso me entreno martes y jueves a la tarde, ya que trabajo horario corrido, el sábado y algunos días de la semana al gym.

-¿Cómo ves a Mendoza con respecto a otras provincias ?

-En Mendoza es un deporte que está creciendo exponencialmente. Hace unos años en la zona de Chacras no te encontrabas más de 20 bikers por sábado. Hoy deben haber unos 300 por sábado, si no son más. Cada día el nivel es mejor, las  carreras son más parejas. Y además tenemos muy buenos representantes.

-¿Qué nos falta a los mendocinos para estar a la altura de los mejores ?

-Madurez en el deporte, hoy se lo considero un deporte nuevo si nos comparamos con los europeos y americanos.

-¿Los gobiernos apoyan este deporte que se está volviendo tan popular?

En relación a la cantidad de gente que lo practica, hoy el apoyo es nulo,

falta más apoyo por parte de instituciones y gobierno. Más prensa por parte de los medios ya que es un deporte popular, fácil de practicar, divertido, en el que, además, tenemos una ventaja comparativa con respecto al mundo: en 15 minutos estamos disfrutando mountain bike. Es sólo montar nuestra bici, y ya.

Sin asignaturas pendientes

“Hoy a los mendocinos nos está faltando una carrera referente. Todos los años muchos de nocotros vamos a Córdoba al “Gran desafio de Rio Pinto” y a “La Transmontaña”, de Tucumán, dos de las carreras más populares de nuestro pais.

Hace tiempo que vengo pensando en hacer algo en mi provincia que esté a la alatura de estas competiciones y que también traiga ciclistas de todo el pais a disfrutar de nuestras bellezas naturales. Después de pensarlo mucho y estudiar cuál podría ser el mejor circuito, he trazado uno que creo nos va a enorgullecer y a la vez dar la posibilidad de entrenar un poco mejor. Quería que esto que va a ser un referente de los mendocinos, fuera en alguna fecha importante para nosotros, de ahi que este año se larga la PRIMERA CARRERA DESAFIO MTB MENDOZA el 25 de julio, día de nuestro Patrono Santiago Apóstol, feriado provincial.

Más info: www. desafiomtbmendoza.com.ar

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El Himno Nacional versionado por Los Buenos Conocidos -->

El Himno Nacional versionado por Los Buenos Conocidos

Más de medio centenar de amigos se reunieron en la casa de Mauricio Úbeda para, locro y pasteles de por medio, grabar la versión cuyana de nuestra canción patria. La idea es que la misma sea transmitida por los medios de comunicación audiovisuales –teniendo en cuenta que una ley nacional obliga a los canales televisivos y a las emisoras radiales a difundirlo a las cero horas y al iniciarse la programación por la mañana- y en las escuelas. Ya ha sido escuchada, a modo de prueba, en la Escuela…

La versión definitiva está siendo editada por dos Buenos Conocidos: Claudio Brachetta en audio y Carlos Canale en audiovisual.

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Gente que sale -->

Gente que sale

Nuestra correctora Marcela Rinaldi presentó su colección de alta costura en el Teatro Quintanilla, destacada por la calidad de su diseño y confección. Mujer multifacética, no sólo corrige la ortografía de Correveidile, sino que también trabaja en el Poder Judicial, diseña y cose prendas de vestir y es madre de dos adolescentes, Sofía y Catalina.

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Noches en Manos Morenas -->

Noches en Manos Morenas

Noches en Manos Morenas

Marcos Faingold y Minnie Campoy eligieron la buena gastronomía peruana para una cena tranquila.

Gustavo Valdés de festejo con sus amigos y gastronomía peruana.

Germán Pellegrina, Elena Bilbao, Dora Massolin, Ricardo Rocha, Richard Zingaretti, Jackie Leona, Alejandra Malizia y Dani Lamadrid.


Martín Rafaniello, la voz de Perdón Nelson, presentó en Chacras sus nuevos temas, formato unpplugged.

Lucas Impellizieri rodeado de bellas mujeres.

Alfredo Moles y Gioconda Caviglia, salieron a dicharrachar el viernes a la noche, y, de paso, escucharon los nuevos temas de Martín Rafaniello.

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En Filipa -->

En Filipa

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Cuando la arquitectura, la ecología  y la astrología van de la mano -->

Cuando la arquitectura, la ecología y la astrología van de la mano

Guillermo Gras


“Como arquitecto me dedico al diseño de edificios en base a proporciones universales, esto significa proporciones que se están reproduciendo permanentemente en la naturaleza y dentro de nuestro sistema solar, por ejemplo la proporción áurea, el número Pi y las raíces de 2, 3 y 5”, nos cuenta Guillermo Gras y agrega que “todos los eventos producidos por el hombre, desde un nacimiento hasta la creación de una empresa tienen un sello propio en las estrellas, este sello es un elemento importante a tener en cuenta al momento de tomar decisiones proyectuales”.

Desde su casa enclavada en la antesala del Cordón del Plata, este porteño que eligió Alto Potrerillos como su lugar en el mundo, nos introduce en el maravilloso mundo de la arquitectura como parte de un plan superior.

Por eso toma los recaudos pertinentes y si el edificio a construir es una vivienda familiar realiza previamente un estudio astrológico de cada integrante de la familia, pero si el encargo es para una empresa se basa para su proyección en la fecha de fundación de la misma.

Construir con lo que hay

A la hora de elegir los materiales de construcción de sus edificios, intenta dar prioridad a los materiales naturales, como la madera, la piedra y la arcilla.

“Me interesa fundamentalmente la arcilla porque considero que es el material

que se asemeja más a la piel de un hombre o un animal” – cuenta Guillermo y asegura “que la primera casa del hombre es su propio cuerpo físico y recién la segunda es la que se construye”.

Para el arquitecto, la arcilla puede reemplazar al cemento como aglomerante con muy buenos resultados, mientras que la madera puede reemplazar al hierro para absorber esfuerzos de flexión, tracción y compresión. “La arcilla es un material natural y abundante en la superficie terrestre. Si se lo sabe utilizar en su justa proporción, no hay mejor material para levantar un lugar habitable: su capacidad para absorber y desorber humedad y su capilaridad son interesantísimas, imitando de alguna manera

a la capacidad que tiene nuestro cuerpo de regular la temperatura interior manteniéndola apenas por debajo de los 37°C. Un muro de adobe de no menos de 30 cm de espesor y con una buena proporción de arcilla en su mezcla mantiene la humedad relativa del ambiente interior en un porcentaje ideal para la salud del 40 a 50% +/-. Es un material dúctil y moldeable, de gran inercia térmica”.

Apuesta por la ecología

Por el contrario, Gras explica que el cemento portland necesita de una gran cantidad de energía para su fabricación: “para obtener un kilo de cemento necesitamos quemar aproximadamente 500 kg. de carbón. El dióxido de carbono resultado de la quema de esta gran cantidad de carbón es una contribución importante para el calentamiento global de la atmósfera”.

“Si utilizáramos menos cemento y más arcilla en nuestras construcciones no solo estaríamos contribuyendo a mejorar nuestra propia salud sino también la salud de nuestro planeta”.

Otro material interesante para estas latitudes es la piedra pómez, que tradicionalmente se la utiliza en Mendoza para la aislación térmica de los techos. Este es un material que también se puede utilizar para construir muros con un alto coeficiente de aislación térmica.

La experiencia indica que un muro de ladrillón de 18 cm. de espesor tiene una aislación térmica de solo el 50% respecto de un muro del mismo espesor realizado con una mezcla de piedra pómez y cemento en una proporción de 10 a 1.

La madera suele usarse como revestimiento, para fabricar aberturas o como estructura para techos. Estructurar una casa con madera no es común aquí en Mendoza en donde el hormigón armado ha pasado a ser la opción casi obligada, sin embargo se obtienen muy buenos resultados de construcciones antisísmicas con estructuras tipo balloon-frame -estructura globo- al estilo de las casas norteamericanas y luego revestidas con mezclas a base de arcilla, arena y fibra vegetal.

Para este tipo de construcciones los muros curvos, además de darle movimiento y riqueza espacial al proyecto. optimizan la resistencia al vuelco.

Al pie de la Cordillera

Guillermo -egresado de la Universidad de Buenos Aires, en 1989- vive desde 1997 en Villa Los Zorzales, Alto Potrerillos, al pie del Cordón del Plata, con Hanna, su mujer y cinco niños: Antonella, Franco, Inti Juan, Maia y Alexandra, “las dos últimas nacidas en nuestra casa, así que son bien cordilleranas y platenses”.

“Adopté esta tierra porque siempre quise vivir cerca de la cordillera de los Andes, es un lugar ideal. La majestuosidad del cielo nocturno, el silencio y el aire diáfano invitan a una meditación activa permanente. El Cordón del Plata es un tesoro que poca gente, incluidos los propios mendocinos, se anima a descubrir. Es un privilegio para la ciudad de Mendoza contar con un lugar de esta majestuosidad tan cerquita”.

Proporción áurea o el Universo a escala

La proporción áurea o número fi (f) surge de partir la unidad de tal forma que “el término más pequeño es al término más grande lo que el término más grande es al más pequeño más el grande”.

Es interesante el sentido filosófico y simbólico que tiene esta proporción porque estaría representando de forma geométrica y matemática que todo el Universo está creado a imagen y semejanza de la Unidad o materia primigenia que todo lo abarca. Partiendo infinitamente la unidad de acuerdo a esta proporción estaríamos en condiciones de reproducir el universo a la escala necesaria.

Contacto

Guillermo Gras

www.arquitecturasagrada.com.ar

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