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Sociales en Chacras: Gente que sale y que festeja -->

Sociales en Chacras: Gente que sale y que festeja

Fiesta va, fiesta viene, los vecinos se entretienen. En nuestros sociales de este mes, un repaso por divertidos momentos vividos en Chacras de Coria. Casamientos, jornadas saludables, aniversarios y otros recuerdos imborrables en la vida de nuestros lectores.

Macarena y José dieron el sí en el Registro Civil de Chacras.

Encuentro de maestros alfabetizadores. Carlos Díaz, Chicha Ruiz, Ana Pisi, Perla Guevara y la mejor alumna, doña María Pulgar.

Ravioles, asado y truco. El Chanfa Guajardo festejó sus 46 con los amigos en el quincho del Tito Ortíz. Gustavo, Matías, el tío Mocho, Gustavo Savoy, Mariano, el anfitrión y el cumpleañero. Leonela Ortiz, Luis, responsable de los ravioles al disco de Pastas Luigi, y Benjamín Ortiz.

El ICEI festejó sus 60 años. Juan Aliaga, Marta Ferraris, Carlos Thomas, Mónica Ferraris, Luvina Fernández, las Bermejo y Jorge Fanohe.

Adriana Danielle, Patricia Suárez Roggerone, Enrique Barrera y Norma Arizu, los cocineros que hicieron las delicias en el encuentro gastronómico en la plaza de Chacras. Falta Coco Lucero que no llegó a la foto.

Las vecinas de calle Álzaga, Gladys y familia, con su rico pan casero, que ofrecen todos los domingos en la puerta del Mercadito Don Ángel.

El profesor Daniel San Martín enseña a diseñar y organizar huertas urbanas con técnicas sustentables, a domicilio. Consultas al 155443059

El Centro de Jubilados de Chacras de Coria participó en la especialidad Taichi en el Torneo de Artes Marciales de San Rafael. Felicitaciones al profesor a cargo, Ricardo Ponce, quien realiza un estupendo trabajo con nuestros mayores.

Francisca, Florencia y Luz Saravia llegaron desde Buenos Aires al casamiento de su prima Macarena Saravia con José Fernández.

De compras en Benedetti. Carlos y Rosita Iáconorodean a la Seño Lili, ex maestra de la Escuela TeresaO`Connor. Las chicas del almacén sonríen.

Los primos Tomás Cabanillas y Manuel Sayavedra de ronda por la plaza en el Show de los chefs.

La familia de Alan De Koninck y Estela Cenci -al medio- en las Jornadas de Salud Integral en la Nave Universitaria.

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Social Club: Los Sociales del Km. 0 -->

Social Club: Los Sociales del Km. 0

Domingo de elecciones en el pueblo, encuentro de vecinos, familiares y amigos. Un punto de reunión asegurado es el kiosco de revistas, sobre todo los domingos al mediodía.

Claudio Di Césare pasea y visita a su ahijada Juana.

Coco y Rosario García Sáez.

Daniel Abraham y Nidia Bolognesi pasean con sus nietos Santi y Valen.

Daniel y Mateo Alessio.

Sebastián Sánchez, Agustín y Valentina Grimaldi con Roberto Ferro.

El vecino Eduardo Moreno ataviado para ejercer el acto cívico del voto.

Fernando Guiñazú, Patricia Palomo y el doctor Eduardo Sáez.

Florencia Cuadrelli y su hija Justina.

Gabriel Fernández, Adriana García, Salomé Lima y Pedro Fernández.

La vecina Gerda Guldberg concurre a votar con 94 años, acompañada de su familia. Daniela González y Pedro, Mariano, Luz Milagros, Miguel Di Pierro, Sonia y la heroína.

Giancarlo Spinetta, Cipriano Fernández, la doctora Claudia Azcurra y Alberto Cruz, el intendente Omar de Marchi y Bruno Gianmarino.

Marcos Faingold, Rossana Girotti y Tatiana María Faingold.

El ministro de Hacienda de la Provincia, Lisandro Nieri, con Oliverio, en busca de información fresca.

Bruno y Mario Fragapane, Oliverio y Homero Gabrielli -de lentes- con Enzo Pilot.

Faustino y Martín Ortiz Maldonado.

El padre Eduardo López Franco, ex párroco de Chacras, y su mamá Amelia Franco.

Domingo Righi y Silvia Gutiérrez, muy enamorados a punto de contraer matrimonio.

Luis Santero, Whuaro Gracia, Leticia Berti y Guillermo de la Rosa.

Ana y su hija, la doctora Emilia Julliano.

Teresa, la mamá y su hija, la científica Myriam Luconi, responsable de nuestro Rincón de Ciencia.

Linda la madre, linda la hija. Inés Latour y Paloma Pagés.

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Gente que festeja: El doble cumple Mema-Rodríguez -->

Gente que festeja: El doble cumple Mema-Rodríguez

Viviana Rodríguez festejó sus 60 junto a su hijo Lautaro Mema, que cumplió 30 con una lindísima fiesta donde reinó la alegría de la familia y los amigos y por supuesto, el típico pernil de Jebbs, el emprendimiento comercial de la familia.

Viviana con sus chicas: la superproductora María Ruiz y su hija la escribana Laurita Mema, bien contenidas por el yerno Matías Mostaccio con

Viviana con sus chicas: la superproductora María Ruiz y su hija la escribana Laurita Mema, bien contenidas por el yerno Matías Mostaccio con

Viviana con el Pululi, su marido.

Viviana con su hermano Alberto.

La super productora y amiga de la familia María Ruiz, la escribana Laurita Mema y su novio Matías Mostaccio.

Natalio y Lautaro, el otro cumpleañero, junto a su mamá.

Matías Espósito estuvo muy bien acompañado.

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Sociales de un Americanto en Potrerillos -->

Sociales de un Americanto en Potrerillos

En el Perilago, Pedro Aznar y Lisandro Aristimuño le dieron cierre al encuentro musical. Otros de los artistas invitados fueron Barrientos-Baraj, Sandra Amaya, Facundo Jofré, Cristina Pérez, Lucho Aberastain, Eduardo Guajardo, Marcelino Azaguate, María Eugenia Fernández, Nahuel Jofré y Víctor Hugo Cortez.

Con un amigo se encontró el subsecretario de Turismo y Cultura de Luján, Gonzalo Ruiz.

La familia de José Galli y Graciela Gómez.

A puro mate pasó la tarde este grupo de amigos.

Gargiulo y Ernesto Corvalán.

Exquisitas estuvieron!

Willy Correa y Marcelino Azaguate estuvieron muy bien acompañados.

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Recetas y secretos de chefs en un encuentro en la Plaza -->

Recetas y secretos de chefs en un encuentro en la Plaza

Compartimos los platos que eligieron los cocineros convocados a participar de este show que tuvo lugar en Chacras de Coria en el marco de Luján a la Carta. Como es el último día hábil de la semana y hay más tiempo para la cocina, tres sugerencias en manos de expertos para agasajar a los amigos o a la familia el próximo fin de semana.

Los autores fueron los cocineros responsables de destacados restoranes de nuestro departamento, quienes, en el marco del programa “Luján a la carta” mostraron en clase magistral al público presente cómo preparan sus especialidades. Así, Patricia Suárez Roggerone, del restaurant La Vid de Bodega Norton, preparó una pata de chivo con chimichurri bien argentino y verduras asadas de rechupete; Norma y Enrique Barrera del Bodegón de Montaña Los Negritos, una memorable humita y Jorge Coco Lucero, de Los Silos, un sorprendente Birramisú que, según dijeron los que pudieron probarlo –nosotros no-, estaba “buenísimo”.

He aquí las recetas, para que nuestros lectores puedan agasajar a su gente con estas fáciles y ricas preparaciones “de autor”.

Todo para seis comensales

HUMITAS

Ingredientes: 20 choclos – 3 cucharadas de aceite – 1 cebolla – 1 pimiento morrón – 2 tomates perita – 1 ramito de albahaca fresca – 200 ml de leche entera – 1 cucharadita de ají molido – azúcar y sal a gusto

Preparación

Cortar la cebolla y el pimiento finamente. No procesar.

En una olla colocar el aceite y rehogar. Cuando la cebolla ha quedado transparente, agregar los tomates pelados y sin semillas y cortados en cubitos. También los granos de choclos rallados.

Condimentar la preparación a gsto con sal, ají, azúcar y albahaca.

Cocinar a fuego lento, revolver de vez en cuando, con cuchara de madera.

CHIVO BRASEADO

Ingredientes: 1 chivo de 8 kg – 100 ccc de aceite de oliva – 25 gs de pimentón – 3 l de vino blanco – 80 cc de vinagre de vino – 100 cc de agua caliente – 1 kg de zanahoria en brunoise – 500 gs cebolla brunoise – 1 cabeza de ajo.

Especies: ají, orégano, laurel, tomillo, sal y pimienta.

Preparación

Colocar el chivo con sal y pimienta y oliva en una fuente para horno, dorar bien en todos sus lados. Una vez dorado desglasar con vino, colocar el resto de los ingredientes, cubrir d ecaldo, durante tres horas. Una vez cocinado deshilachar las fibras y colocar en el plato para servir.

Chimichurri

Perejil, orégano seco, tomillo, pimentón, ají molido y ajo confitado. Vinagre de vino, aceite de oliva y sal entrefina. Hidratar los condimentos secos en una salmuera, hecha con agua tibia y sal, llevar a fuego muy suave, mezclar con el resto de los ingredientes. Llevar al fuego sin hervir. Dejar reposar de un día para otro. Colocar junto al plato de chivo.

Birramisú

Ingredientes: 150 cc queso mascarpone – 150cc queso crema – 150 cc crema de leche – 2 yemas – 300 gr de azúcar – 350 cc de cerveza porter – 12 vinillas – chocolate y esencia de vainilla

Preparación

Batir las yemas con el azúcar y 200 cc de cerveza baño maría hasta obtener un sambayón, lego integrar los quesos y la crema de leche batida a medio punto.

Mezclar todo en forma envolvente y luego mojar las vainillas en el resto de cerveza y colocarlas en la base del molde. Intercalar las capas con la preparación anterior. Enfriar por tres horas aproximadamente. Rallar el chocolate sobre las porciones y servir.

¡Todo el mundo a comer afuera!

Sigue Luján a la carta.  Durante noviembre los comercios gastronómicos lujaninos ofrecerán descuentos de hasta el 25%, happy hours, almuerzos o cenas en tres pasos por $190 e importantes rebajas en desayunos y meriendas. Cada local ofrecerá una promoción específica por días y horarios.

Las mismas se pueden ver en nuestra web, www.correveidile.com.ar, y en la del municipio: www.lujandecuyo.gob.ar

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Social Club: Gente que viene y que va -->

Social Club: Gente que viene y que va

Festejos, reuniones familiares, encuentros casuales entre amigos y conversaciones en la calle con vecinos son algunas de las postales que compartimos este mes de plena primavera.

Ángel Ceroy cumplió 85, lo festejó con su hijo Omar y sus amigos del café.

Uno de los responsables de Protectora y candidato a diputado nacional por el Partido Intransigente, José Ramón, se encontró con sus vecinos de calle Cubillos –y adversario político el doctor Andrés López, Fabiana Nardecchia y Macarena.

Fabián Calle, el popular Oso, sale de paseo y de compras por las calles del pueblo, feliz con su nieto Emiliano.

La capísima vecina y modista Chicha Franco hace roncha con su jardín –en realidad obra de su hija Gladys, pero ella se luce igual-.

Ayelén Ianccoli, su madre Cecilia y su hija Ema Bompadre.

Gabriela Castellani, Luján y Adolfina Battistini e Isabel Coria, mujeres de compras por el pueblo.

El peluquero del Terrazas Open Mall, Pablo Mortironi, llega a buscar las últimas noticias, muy contento porque pronto festejará los 14 años de trabajo en nuestro pueblo.

Liliana Ceferino, contadora Carina Dinocenso, la doctora María Elena Elaskar y Juan Carlos Savina.

Nuestro Forrest Gump, Daniel Calcagni y su fiel compañera Ana, ahora en globo en Capadoccia.

Felicitas Durany y Joaquín Tarantuviez, muy acaramelados.

Un correligionario suelto por el pueblo. Jacobo Caram se informa.

Marina Cuenca y Cristina Liotta en busca de noticias.

Ángel Colombo -al que ya no vemos en la puerta del Colegio San Nicolás- y el Toni Totino -cantor lírico encubierto-.

El periodista Mauricio Llaver se acerca.

Sergio Arredondo, Alejandra Cívico, Pela Pascual, Julia Arredondo y la pequeña Renata.

Silvia y Nequi Bramonti leen Correveidile.

El pediatra Ricardo Diumenjo hace buenas migas con Luis Castro, el procesador de noticias del Correveidile.

Sebastián Lafalla, Laura Sardella y Clara.

El doctor Gustavo Calvera, del Centro de Salud de Chacras de Coria, pasea de civil en sus ratos de ocio en el pueblo.

Pepe Romero con Álvaro y Emilia, de paseo por el pueblo.

Las hermanas María Antonieta y Diana Pellegrini Guevara, muy guapas ellas.

Augusto Antonelli y su madre, la Dra. María Rosa Poll de compras por el pueblo.

Micaela y Jorge Mereshian, pasean y la pasan bien.

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Social Club: Los Sociales del Km O (de Chacras de Coria) -->

Social Club: Los Sociales del Km O (de Chacras de Coria)

Todos a las urnas: Enganchamos a algunos vecinos segundos antes de emitir su sufragio y posaron sonrientes para nuestras cámaras. Así se vivieron las PASO en nuestro distrito.

Padre e hija se encontraron en las urnas. Fedrico y Anita Sayavedra cumple cada uno con sus obligaciones.

Darío Calvi, de los Due Due y también actor de novelas, cumple su deber cívico.

Anita Sayavedra madrugó para cumplir con su deber de Presidenta de mesa.

Leticia y Alicia Bustos -no son familiares aunque lo parezcan-, el debutante -en el voto- Tomás Cabanillas y el Flaco Brescia.

Chachi Armani también fue a votar y en la mesa estuvieron, entre otros, El funcionario del juzgado vial Luis Cugnini, devenido en fiscal de mesa en la escuela Panchito Correas.

Roberto Bramucci y el Tano Juan Carlos Completa, encargados del catering electoral justicialista.

La arquitecta Mónica Itoiz y vecina activa, siempre en su bicicleta por las calles del pueblo.

La responsable del recorrido turístico de Chacras, Ana Marta Gabrielli con Diego Rodríguez, Estela Desouze y Luca, de Buenos Aires.

Power trío. Cuco Cipiteli, Manolo Algoberro y Mariquita Carbonell.

Las hermanas Guadalupe y Constanza Badino salen de caminata por las calles del pueblo.

Figuretti Brescia, Tony Spezia yVicente Calisaya, quien, micrófomo en mano, vino a cubrir las elecciones.

Silvina Benegas y Moma Baeza, camino a votar.

Cecilia Amézqueta espera en calle Álzaga que la pase a buscar su compañera de bordado.

Las hermanitas Guillermina y Martina Treglia.

Mauricio Ryan y Lorena Nahid, caminan paseando por el pueblo y hacen las compras.

Las Susanas, Merlo y Lucena, madre e hija de compras.

Las trabajadoras del Centro de Salud disfrutan del trabajo y el compañerismo.

Gladys Vidal, una experta cocinera.

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Social Club: Los Sociales del Kilómetro 0 -->

Social Club: Los Sociales del Kilómetro 0

Artistas de varios países latinoamericanos y provincias argentinas visitaron Mendoza en el marco del Festival Internacional de Estatuas Vivientes, organizado por la Secretaría de Extensión Universitaria de la UNCuyo. Un espectáculo de lujo del que disfrutaron varios vecinos. Además, festejos y encuentros por las calles de Chacras.

Un grupo de artistas en la previa. Las estatuas vivientes o estatuas blancas -práctica que se remonta a la antigua Grecia- son actores que permanecen inmóviles por largos períodos de tiempo formando un decorado viviente en las ciudades y pueblos.

El artista plástico y arquitecto Héctor Ramazzi estuvo de visita en el puesto de su hija en la feria de los domingos de la plaza de nuestro pueblo.

De paseo, la vecina Patricia Peluc.

Y Pepe Vila.

Hacen las compras y no pierden por un segunda la simpatía, Mariano y Amparo López Díaz y Lucía Mosso

Los Leones de Luján de Cuyo se juntaron en lo de la familia Rodriguez López para informarse sobre el ingreso de nuevos socios y el próximo cambio de autoridades.

Pedro Páez tira pose junto a Ana Ilgevichus, Agostina Impellizieri, Felicitas Sánchez y Josefina Bin.

Las primas Ayelén, Mariel y Agustina miman al amigo, el querido Gallego

Muy atinadas las alumnas de italiano junto al profe en la Biblioteca de Chacras.

Padre e hija de paseo en bicicleta. Sonrientes y súper amables, Pablo y Paz Diez.

Don Miguel Pons hace las compras por el pueblo y pasa a saludar a los amigos de la casa donde él se crió, en la que años más tarde funcionó la Panadería Los Andes, de la famila Collovatti.

De compras y recuerdos. Oriundo de Chacras y antiguo alumno de la Teresa O´Connor, Julio César Arenas evoca el cariño por quienes fueran sus maestras, el respeto de aquella época con las docentes y un sentir -hacer las cosas de corazón o no hacerlas-.

Verdulería estable. La de Cipriano, quien además es el florista del pueblo. Aquí con su leal colaborador, su hijo Fernando y la clienta María Laura Godoy.

Verdulería móvil. Desde hace más de 20 años Alberto recorre las calles de Chacras de Coria con sus exquisitas frutas y verduras a cuestas. Esta vez lo encontramos en calle Viamonte, aunque escondido, porque no quiso salir en la foto.

En la dulce espera salen de compras Mario Barbizzotti y Débora Motta

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Gente en bici -->

Gente en bici

Cada vez más los vecinos de Chacras de Coria aprovechan su tiempo libre o de trabajo para movilizarse en bicicleta. La excusa es perfecta: menos dificultades para sortear el tráfico, ejercicio saludable y mente despejada para circular por las calles del distrito. Aquí, algunos buenos ejemplos que se suman al transporte ecológico sobre ruedas.

Roberto San Blas, otro vecino que circula con conciencia ecológica.

Roberto Di Blasis dejó los pulmones en el recorrido.

Tito Day recorre el pueblo saludablemente.

No andan en bici pero llevan a cabo otra actividad saludable: correr y caminar por el espacio verde de las vías.

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Gente que sale -->

Gente que sale

Vecinos, amigos, cumpleaños, periodistas, festejos, brindis y mucho, mucho más, en nuestra querida sección socialera. Pasen y vean, a nuestra Gente que sale de este mes.

Trotamundos. Bernardita y Valentina, dos amigas viajeras, en las playas de Barcelona, donde la Berni trabaja de bañera.

Nuestro querido Coro Malbec en una de sus tantas presentaciones.

Amigos de cumpleaños feliz!

La evolución de vinos más que especiales Un grupo de periodistas vinculados al vino y la gastronomía fueron recibidos por la bodega Pulenta Estate en su establecimiento de Agrelo. El objetivo fue compartir las novedades de la empresa y mostrar la evolución de sus vinos 2017. El enólogo Javier Lo Forte junto a Diego Pulenta -uno de los propietarios- y Marina Aruani –Turismo-, informaron sobre las diferentes líneas que tiene la empresa. Los periodistas, al finalizar el recorrido y degustación por bodega, tanques y cava, compartieron un brindis en el Rancho.

Madre e hija: Catalina Ubriaco y Judith Sappag, vecinas de Carrodilla, disfrutan de un rico cafecito en la Jebb´s de calle Mitre.

Julieta Matas y Martina Meilán, amigas súper compinches y chacrenses "de toda la vida".

Un paseo por el pueblo se dieron los vecinos de Godoy Cruz, Oscar Marinelli y María Alvarez.

Pablo Pascual y Marcelo Ortiz.

Caminante no hay camino: Hacen camino al andar, Elsira Colovatti, Gloria Valenzuela y Olga Ramírez.

Valentina Ilardo, Milagros Martedi y Pilar Bahamonde.

Valeria Ponce y Adriana de Rauek, las más coquetas.

Manuel Sayavedra y Emilia Mampel de paseo romántico.

Encontramos a los vecinos Pascual y María José Merlo, en la muestra de los artistas Marcela Furlani y Héctor Ramazzi, en Killka, el bellísimo espacio cultural de Tupungato.

En el rincón de los vinos, Raúl Bobillo se agasaja.

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