El Gobierno provincial autorizó los nuevos horarios de atención para los comercios de la provincia, shopping, mall, restaurantes y cafés, y también las ceremonias religiosas. El decreto que establece las nuevas normas fue publicado hoy por el Boletín Oficial 1190.

Fuente: Diario Los Andes

En el mismo también se destaca que los intendentes de cada municipio de la provincia “podrán realizar los ajustes que estimen pertinentes para cada rubro, dentro de los rangos horarios habilitados”.

Y “en todos los casos, deberá respetarse la extensión de la prestación horaria de los trabajadores para cada una de las actividades, de conformidad con lo dispuesto por la normativa vigente”.

Nuevos horarios de atención por rubro

•             Comercio en general: de 8 a 21.

•             Supermercados mayoristas y minoristas: de 8 a 21.

•             Centros comerciales, malls y shopping center, de 10 a 23. En su interior, las tiendas comerciales en general de 10 a 21; y hasta las 23 confiterías y restaurantes ya sea que estén en su interior o que tengan salida a la vía pública.

Los rubros que mantienen sus horarios de atención son:

• Los restaurantes y cafés mantienen su horario de 7 a 23hs

•             Las farmacias podrán atender en su horario habitual y con los turnos habilitados por la autoridad de aplicación.

•             Expendio de combustible sin límites de horario.

•             Reparto a domicilio (delivery), de domingos a jueves de 7 a 23, viernes y sábados de 7 a 24.

•           Gimnasios en Gran Mendoza es de 7 a 20.00. Decreto 1078- Art 2º d.

•             Administración pública, de 9 a 18.

Capacidad de atención para los locales gastronómicos

• Los restaurantes y cafés, podrán funcionar en modalidad presencial con un límite de seis (6) personas por mesa y hasta un máximo equivalente al cincuenta por ciento (50%) del factor de ocupación habilitado.
• Las mesas dispuestas en el interior de los salones como al aire libre, sólo podrán colocarse en espacios debidamente habilitados por disposición de la autoridad competente, anterior al 31 de agosto de 2020.
• No podrán habilitarse nuevos espacios a los ya otorgados.
• En caso de patios o espacios internos, deberán demarcar adecuadamente las circulaciones para evitar el entrecruzamiento de clientes que ingresan o se retiran.
• Podrán funcionar, en todos los casos, bajo la modalidad de delivery y “pase y lleve”.

Ceremonias religiosas

• La norma indica que “podrán realizarse con una concurrencia máxima de treinta (30) personas y en templos reglamentariamente autorizados a tal fin”.

Foto: Prensa Luján de Cuyo

La Municipalidad sancionó una ordenanza que les permitirá a los deudores obtener un descuento de hasta el 60% sobre los intereses de sus sanciones de tránsito.

Luján de Cuyo a través de la sanción de una Ordenanza Municipal, lanzó un nuevo plan de facilidades para que los vecinos del departamento puedan cumplir sus obligaciones moratorias. La normativa se dispuso con la finalidad de facilitar el pago de las multas viales (únicamente), regularizar la morosidad existente y evitar complicaciones a la hora de renovar la Licencia Nacional de Conducir.

El Plan tendrá un plazo de 90 días corridos, contados a partir de la entrada en vigencia de la normativa (1° de octubre del corriente año), y estará dividido en 3 etapas consecutivas:

·         Durante los primeros 30 días (del 01/10 al 31/10), los beneficiarios abonarán el total del monto adeudado de contado o en 3 cuotas sin interés con tarjeta de crédito, en el momento de adhesión al plan, obteniendo así una bonificación del 60% de los intereses que por todo concepto estén incluidos en la deuda.

·         Durante el segundo mes (del 01/11 al 30/11), pagarán el total del monto adeudado de contado o en 3 cuotas sin interés con tarjeta de crédito,  en el momento de adhesión al Plan, obteniendo así una bonificación del 50% de los intereses que por todo concepto estén incluidos en la deuda.

·         Durante el tercer mes (del 01/12 al 31/12), abonarán el total del monto adeudado de contado o 3 cuotas sin interés con tarjeta de crédito, en el momento de adhesión al Plan, obteniendo así una bonificación del 40% de los intereses que por todo concepto estén incluidos en la deuda.

Es importante destacar que cuando las deudas a incorporar al programa se encuentren total o parcialmente en proceso de apremio, deberán incluirse en el monto adeudado los honorarios, comisiones y gastos que se hubieran generado en tal proceso. Además, quedarán expresamente excluidas, de los beneficios otorgados por la iniciativa, las multas viales que tengan por objeto la infracción por estados de intoxicación alcohólica y/o bajo los efectos de psicotrópicos, estupefacientes, estimulantes u otras sustancias análogas, entre las que se incluirán, en cualquier caso, los medicamentos u otras sustancias bajo cuyo efecto se altere el estado físico o mental apropiado para circular sin peligro.

Finalmente, la falta de pago de algunas de las cuotas en los vencimientos establecidos, producirá la caída automática del plan de facilidades. A los efectos de los trámites de otorgamiento y renovación de la Licencia de Conducir, el contribuyente deberá tener el libre de deuda en materia de infracciones viales.

La exposición de Patricia Suárez Roggerone es una serie pensada desde la vida que nos rodea sin que casi nos demos cuenta. En el taller de Chacras de Coria, que alterna con su pasión por la cocina como jefa del restaurante en Bodegas Norton, la creadora los transformó en imágenes preciosas.

En “Natural y Cotidiano”, Patricia Suárez Roggerone captura visiones externas con experiencias de su mundo interno. Lo cotidiano, en su caso, es que la cocina y el dibujo se encuentren amorosamente a diario. Esta vez su conexión es con los cardos, compañeros de la ruta.

En el espacio Antigüedades de Alejandra Cicchitti y con visitas programadas, sus dibujos pintados son motivados por la naturaleza, sinónimo de un todo orgánico y visual que nos provee de alimento. “¿Qué comemos?”, pregunta en voz alta la artista. Y responde que para hacerlo mejor alcanza con mirar a nuestro alrededor.

“Me siento obligada a colocar una pausa de reflexión en los espectadores para que puedan entender que somos parte de esa naturaleza cotidiana, con una responsabilidad sensata y consecuente de alimentarnos sin destrucción. Eso que obtenemos de la tierra es en lo que nos convertiremos, un ciclo del que nos hemos apartado sin conciencia ni observación”, dice.

“En lo natural veo y me sorprendo, en esa costumbre de subsistencia olvidada es donde reparo, intentando despertar lo ancestral y patrimonial, aquello para atesorar”, apunta. Los cardos representan para Patricia Suárez Roggerone un paisaje cotidiano, pequeño, simple y tradicional que habla de quiénes y cómo somos.

Por eso toma a esta flor cynara cardunculus, de la familia de las asteráceas,  planta perenne, con raíz fuerte y profunda, tallos erectos, robustos, hasta de 1,50 metros de alto. Tiene, explica la creadora mendocina, hojas inferiores de más de 50 cm. de largo, de color ceniciento, provisto de largas espinas amarilla y flores azules o violáceas. “Originaria de España y el norte de África, llegó a la Argentina a mediados del siglo XVII. Es considerada maleza en algunas partes del país como el centro, norte y Este de la provincia de Buenos Aires. En Mendoza se halla a los bordes de caminos, cercos, alambrados en predios rurales como en Tupungato, San Carlos, Villavicencio y Ugarteche”, expresa sobre esta planta comestible.

“Natural y Cotidiano” de Patricia Suárez Roggerone puede visitarse hasta el 16 de octubre con aviso previo. En Alejandra Cicchitti Antigüedades, 6ta Sección. Para más información comunicarse al 4232640.

El pasado 11 de setiembre, conmemorando el Día del Maestro, el Presidente Fernández se equivocó al atribuirle a Domingo Faustino Sarmiento la implementación de los guardapolvos blancos en las escuelas argentinas.

Error bastante común. Incluso algunos dicen que fue Alberdi y otros Pizzurno. En realidad fue una maestra de la Escuela Cornelia Pizarro, que aún existe en la Ciudad de Buenos Aires. Matilde Filgueiras era su nombre. En 1915 tuvo la idea de implementar una prenda para evitar las diferencias entre las vestimentas de los alumnos de familias con mucho dinero y las de orígenes más humildes.

La iniciativa surgió de una reunión entre padres de los alumnos y docentes de la escuela. Allí fue que la señorita Matilde propuso el uso de la prenda que luego se llamaría ‘guardapolvo blanco’. Entusiasmada con concretar su idea la docente pagó de su bolsillo la tela. Se las regaló a las mamás del colegio con las instrucciones para confeccionar los delantales que usarían en clase.

Pero esta iniciativa recién se concretó el 1° de noviembre de 1919, durante la primera presidencia de H. Yrigoyen. Se tardaron 23 años más, en 1942, para que el uso del guardapolvo blanco se convirtiera en obligatorio para los alumnos de escuelas públicas.

Setiembre tiene un vínculo muy especial con la educación. El 11 es el Día del Maestro, el 17 el Día del Profesor y el 21 el Día del Estudiante. Este último coincide con la llegada de la primavera, pero en realidad se festeja porque el 21 de setiembre de 1888 llegaron a la Argentina los restos repatriados del prócer Domingo Faustino Sarmiento.

Los docentes, sobre todo los mayores, ya están acostumbrados a escuchar en su día a los gobernantes de turno leyendo discursos para honrar su labor, para elogiar a la educación, etc., etc. La realidad nos demuestra lo contrario. Cada vez se invierte menos en educación y los salarios docentes no alcanzan a cubrir lo necesario para una canasta básica. Por esto un gran porcentaje de maestros debe trabajar en doble turno. En fin, una misma historia que se repite desde hace décadas.

Este año que transitamos, el Covid 19 complicó aún más el trabajo de todos. Los docentes se tuvieron que adaptar a educar a distancia. Perdieron el insustituible contacto personal con sus alumnos. Todos sabemos que lo presencial nunca puede compararse con lo virtual. Cualquier manual básico de pedagogía nos enseña que antes de comenzar la enseñanza de un nuevo tema, el docente debe motivar a sus alumnos. Pues cualquier docente debe estar padeciendo lo difícil que se le hace motivar a sus alumnos vía Zoom.

Sumado a esto muchos maestros andan ‘rastreando’ a sus alumnos porque no aparecen nunca frente a la pantalla para ‘asistir a clases’.

Para los estudiantes y sus familias tampoco ha sido fácil adaptarse a esta modalidad por muchos motivos que ya hemos descripto en otra editorial.

En 2020, por si fuera poco, los estudiantes se vieron imposibilitados de festejar su día. El 21 de setiembre en Mendoza estuvimos nuevamente en la fase 1 de la cuarentena. Hubo miles de policías controlando evitar reuniones al aire libre y en espacios privados. Es razonable puesto que en Mendoza la situación de personas contagiadas está aumentando. Aunque a los jóvenes les cueste aceptar, es mejor quedarse en casa.

Y para terminar, nuestro reconocimiento sincero a maestros y profesores. Muy especialmente a los de Chacras de Coria.

Imprudencia ante todo. Las calles de Chacras de Coria hace rato se convirtieron en autopistas para colectivos, vehículos, motos y sobre todo para conductores que a la hora de manejar no respetan las señales o más bien las transgreden. El teléfono al volante es figurita repetida en el distrito. Con operativos selectivos, las autoridades aseguran controlar lo que parece haberse ido de las manos. ¿Zona 30? La iniciativa de bajar un cambio, que hace años tuvo la Unión Vecinal Chacras de Coria como propuesta al plan de ordenamiento territorial, por lo cual surgió una ordenanza, parece haber quedado en el olvido. Muchos ciclistas son también responsables del caótico andar chacrense. El concepto de “pueblo sin prisa” es el que motiva a rescatar valores y restablecer una vida más pausada, con autos que circulen a la velocidad debida para que peatones y niños se sientan seguros. Responsabilidad al andar, por favor. Para no lamentar accidentes ni tragedias, para recuperar la armonía y la seguridad en las calles, en especial en Darragueira, Besares, Loria, Italia, Viamonte, Liniers, Álzaga, Pueyrredón y Almirante Brown.

Por Sofía Pavez – Especial para Correveidile

Una de las circunstancias más preocupantes que se desprende de los datos de siniestralidad está vinculada a los motociclistas que realizan envíos a domicilio y que en muchos casos, poco respetan las reglas de tránsito, exceden los límites y pasan a los autos por la derecha, entre otras infracciones. Cansados y preocupados por la falta de conciencia al volante, vecinos piden medidas efectivas y disciplinarias para evitar accidentes, sobre todo en las zonas con mayor flujo vehicular. Durante el tiempo de encierro y ante la disminución de autos en la vía pública, los automovilistas han aumentado aún más la velocidad. Tanto es así que el peligro creció y disminuyó la presencia policial.

Según manifestaron a Correveidile, solicitan la implementación de mesetas peatonales acompañadas de señaléticas. Dichos reductores están conformados por una elevación prolongada del pavimento y su colocación resulta más económica que la de las tachas, que además se salen al poco tiempo de su colocación. En este sentido, el chacrense Ricardo Romagnoli sostuvo: “Se aprovechan de la capacidad de sus vehículos y pueden causar accidentes, circulan con gran rapidez y eso reduce la posible reacción que tiene un conductor ante un imprevisto”. Calles como Loria, que es la entrada al pueblo, Besares, Pueyrredón, Italia o Viamonte son las principales afectadas, entre otras. “La gente quiere y necesita salir y para eso hay que valorar el espacio donde vivimos. Pedimos medidas esenciales, cartelería, multas y acciones legales porque queremos tranquilidad”, agregó. Por su parte, su coterráneo Humberto Ferrari expresó: “Los autos y motos pasan sin respetar al peatón, es un descontrol y esto se debe a que hay escasos controles. Los reductores de velocidad como las tachas son un dolor de cabeza ya que destrozan los autos y se salen con facilidad”.

La vecina Johana Barrios también opinó al respecto: “Hay mucha omnipotencia en las personas, que no quieren escuchar hablar de límites y de precauciones, lo sienten como un recorte a la libertad. Ellos sobrestiman sus capacidades y posibilidades. No usan el cinturón de seguridad, ni controlan la velocidad, utilizan el celular o han bebido alcohol al conducir.” Ante este panorama creciente, nos comunicamos con el subsecretario de Seguridad Ciudadana Héctor Garzón y con el supervisor general de la Policía Vial del departamento, Antonio Cáceres, quienes expresaron: “Somos conscientes de que Chacras es una ciudad muy transitada y que las personas no respetan el límite de velocidad y mucho menos la señalética. Nos comprometemos a realizar acciones en las intersecciones donde hay mayor riesgo. Pero necesitamos tiempo y generar conciencia en los conductores”. Además Garzón mencionó que siempre costó ordenar el distrito, que tuvo un gran crecimiento demográfico, gastronómico y comercial sin considerar lo que eso provocaría en la circulación de las calles: “Sin embargo, queremos conversar y proyectar con vecinos de la zona para encontrar juntos una posible solución que sea factible y eficaz al tema”. Cáceres agregó: “Tenemos puntos rojos que son las zonas accidentológicas de todo Luján. Ante el pedido de los vecinos realizamos reductores de velocidad como tachas, mesetas, badenes y lomos de burro. Mientras dure la pandemia estamos limitados de personal, aunque nos comprometemos en estos días a avanzar en calle Pueyrredón y Viamonte”.

Asimismo sostuvo que con la incorporación de vehículos adquiridos por el Municipio recientemente, hay varios destinados a controlar y garantizar la seguridad en las calles. Situación en contexto En el año 2009 -durante la gestión de Omar Parisi- por iniciativa de la Unión Vecinal Chacras de Coria, se promulgó la ordenanza N°9003 en relación al distrito “Chacras 30” -Pueblo sin prisa-, creada por el Concejo Deliberante, que menciona la necesidad de prevenir accidentes viales en las arterias principales, conflictivas y más transitadas del pueblo. Hace hincapié en regular y establecer áreas urbanas denominadas “Zona 30”. Por otro lado, la ordenanza N°13.649-2020 -en relación a la intersección de calles Álzaga y Pueyrredón- considera y garantiza controles en la vía pública junto a la instalación de reductores que aseguren tranquilidad tanto al peatón como al conductor.

El presidente del Concejo Deliberante Andrés Sconfienza y vecino de la zona se refirió a “Chacras Zona 30”: “Las ordenanzas no se cumplen y por eso necesitamos generar una campaña de concientización, con mucha focalización visual para que la gente respete los 30 kilómetros por hora para un pueblo sin prisa. Los cambios son posibles y requieren de compromiso”. Es una realidad que Chacras se convirtió en una de las ciudades con mayor disminución de presencia policial y de medios físicos reductores de velocidad. Los conductores no respetan los límites y han transformado al distrito en una zona peligrosa. Se necesitan medidas preventivas por parte de la Municipalidad y comprensión en las personas para devolverle a la ciudad la calidad de vida y la paz alterada con cambios que ahora exigen una revisión.

Lo decretó el intendente tanto para la apertura como para el cierre; cada comercio podrá adaptar su modalidad de funcionamiento. La medida estará vigente desde el viernes 25 de setiembre y rige para todo el territorio lujanino.

En el rubro gastronómico se mantendrá el horario establecido en toda la provincia. Esta medida se pensó entendiendo que, con el incremento de la temperatura por la estación vigente, la gente evita la siesta para realizar las compras, comprimiéndose en la última franja horaria que se encuentran abiertos los negocios. En tal sentido, la propuesta ayudará a disipar al público y distribuirlo en más horas habilitadas y -en un contexto económico adverso- a estimular las ventas de los negocios.

Según datos del municipio: el 65,5% de los locales comerciales se encuentran ubicados en la Ciudad de Luján de Cuyo y, de la totalidad de los comercios lujaninos, el 36,6% pertenece al rubro indumentaria y calzado, el 12,2% a librería y papelería, y el 17,1% a la gastronomía, porcentaje que replica el rubro de supermercados y despensas.

Buscamos entre las recetas del chef Pablo Martín y rescatamos esta delicia de pocos pasos e ingredientes accesibles, ideal para deleitar a toda la familia. Tomen nota y prepárense para ponerse manos a la obra.

INGREDIENTES (de 6 a 8 porciones)

1 kilo de Papas – 250 grs garbanzos – 3 Cebollas – 2 Zanahorias – 4 Dientes de ajo – 4 Zucchinis – 4 Cebolla de verdeo – 2 ctas. de Pimentón ahumado – 2 ctas. de cúrcuma – 2 cdas. de Fécula – 4 cdas. de Levadura de cerveza nutricional – Cantidad necesaria de pimienta, sal marina y aceite de oliva.

PROCEDIMIENTO

Poner a hidratar los garbanzos en abundante agua y dejarlos toda la noche. Luego colarlos y cocinarlos en agua o caldo de verdura durante una hora o hasta que estén. Colarlos y enfriarlos.

Limpiar bien las papas y cocinarlas en el agua hirviendo hasta que estén blandas. Colarlas y hacer un puré (si se quiere se pueden pelar). Procesar los garbanzos y mezclarlos con el puré de papa. Rectificar sabores.

Cortar la cebolla y las zanahorias en juliana (tiritas finas), los zucchinis en rodajas, la cebolla de verdeo cincelar y picar el ajo.

Mezclar 500 cc de agua fría con la fécula, el pimentón y la cúrcuma.

Dorar las rodajas de zuchinis con un chorrito de aceite o agua. Reservarlas.

Luego dorar cebolla y zanahorias con un chorrito de aceite o agua. Ahora es el turno de incorporar la mitad de la cebolla de verdeo, el ajo, sazonar y después de 20 segundos agregar el agua con la fécula. Mezclar enérgicamente. Cuando comience a espesar, agregar el puré de papas y garbanzo, la levadura y un buen chorro de aceite. Mezclar.

Poner en una fuente para horno un poco de la mezcla y unas laminas de zucchinis. Intercalar hasta finalizar los ingredientes. Agregar un buen chorro de aceite y llevar la fuente a la parte de abajo del horno y dejar que dore bien. Decorar con el resto de la cebolla de verdeo.

El 23 y 24 de setiembre, a las 17 hs., se realiza la tercera edición de este encuentro dirigido a profesionales, estudiantes y el público en general, con inscripción gratuita en el Facebook de Adultos Mayores Mendoza Oficial. La modalidad es virtual y los cupos limitados.

El miércoles la charla con especialistas será sobre Alzheimer. Disertarán los doctores Juan Ignacio Brusco (neurólogo, psiquiatra e investigador), Mario Ríos (médico gerontólogo) y Cecilia Ortiz (psicóloga, magíster en neurociencias, especialista en neuropsicología y estimulación cognitiva en demencias).

El jueves la directora médica de Residencia Manantial se referirá al tema “Residencias libres de sujeciones” y más tarde la terapista ocupacional Mara Maslavski hablará sobre estrategias útiles para evitar el uso de sujeciones.

Informes por WhatsApp al 261 278-5090.

Con las temperaturas más cálidas, la huerta en casa exhibe sus colores y se transforma.

Las especies de otoño-invierno todavía están en producción así que hay que ser constantes en cosechar antes de que empiecen a florecer o bien, abrir pimpollos para poder consumir estas verduras. Los cultivos que todavía no estén listos para cosecha aprovecharán los primeros calores para crecer, florecer, engordar vainas, tallos y hojas.

¡Atención! Todavía no guardes tu manta anti helada porque los fríos tardíos son característicos de esta época (sobre todo por el invierno tan cálido que hemos vivido este 2019).

Setiembre es un mes ideal para llevar a cabo el diseño de tu huerta primavera/verano: decidirás cómo y dónde poner las diferentes especies de plantas, podés usar semillas de siembra directa al suelo o almácigos, también plantines listos para su transplante y otras plantas más grandes, por ejemplo, de aromáticas.

Tip de mes: ¡Asociar cultivos!

Se trata de colocar cerca plantas que se beneficien o no se molesten. Por ejemplo: plantas de hoja junto a plantas de raíz. Esto permite aprovechar mejor el espacio (porque una crece para arriba, como la hoja de lechuga, y la otra para abajo desde la raíz, como el puerro). No compiten entre ellas porque necesitan distintos nutrientes o incluso se benefician una de la otra. Además permite un mejor aprovechamiento del agua y la luz, ayuda a evitar el crecimiento de malezas, y favorece el control de los insectos y las enfermedades.

Si tu huerta es en macetas, recordá que las plantas necesitan distintas profundidades de suelo para que sus raíces puedan crecer correctamente. Como regla general, las plantas que den frutos necesitan macetas de al menos 30 cm. de profundidad y las que produzcan hojas estarán bien en macetas de 15 cm.

En cuanto al suelo, hay que trabajar la tierra para que quede bien mullida y nivelada. Para asegurarnos de reponer los nutrientes que hemos perdido en las cosechas anteriores, es ideal incorporar abono.

Con respecto al riego, de ahora en más la frecuencia debe aumentar. Los días más calurosos y las brisas cálidas pueden afectar mucho a las pequeñas plantas que se estén acostumbrando al transplante.

Datos de “Huerta Sin Fronteras”

v  Brócolis: cosecharlos cuando las cabezas se formen y tengan buen tamaño.

v  Puerros: hay que sembrarlos continuamente ya que son lentos y ocupan poco espacio.

v  Espinacas: se ralean y consumen las plantas desde pequeñas.

Calendario de Siembra:

Para más información y consultas comunicarse con Mariana Rodríguez Rolfi al 261-5871208 o escribir a huertasinfronteras@gmail.com / FB: huertasinfronteras