Archivo | agosto 14th, 2020

Menú del día: Ñoquis de calabaza -->

Menú del día: Ñoquis de calabaza

Compartimos una exquisita receta del chef cordobés Pedro Lambertini, un experto en cocina rica y saludable. Y aunque no sea 29, siempre es una buena elección amasar para celebrar una comida familiar.

Ingredientes:

Sal marina – cantidad necesaria

Harina integral 200 grs.

Yema 1 Unidad

Papas 500 g.

Calabaza 500 g.

Harina 000 100 g.

Preparación:

- Asar la calabaza y las papas.

- Retirar el puré de ambas, agregar sal, dejar enfriar.

- Una vez que este frío agregar la yema, harina integral y tres 000.

- Formar una masa tierna que se despegue del bowl.

-Acompañar con la salsa que más te guste. Una de tomates va muy bien.

Escrito en CocinarteComentarios (0)

Diez antibióticos naturales para incorporar a nuestra salud -->

Diez antibióticos naturales para incorporar a nuestra salud

En la naturaleza se encuentran estas plantas medicinales que podés tener en el jardín de tu casa o almacenadas en fracciones en tu cocina. Los antibióticos son, según Selman Waksman, formulaciones antagonistas al crecimiento de microorganismos vivos derivados de otros seres vivos.

Los antibióticos naturales favorecen el procesos de regeneración epitelial, estimulan los mecanismos naturales de eliminación, favorecen el funcionamiento de los órganos e inhiben el crecimiento de los gérmenes patógenos, además de aumentar las defensas del organismo.

Algunos de ellos son:

-Ajo: analgésico, antibacteriano, antiespasmódico y antiparasitario. Ayuda a curar heridas y a contrarestar virus. Estimula el sistema inmunológico. La mejor forma de tomarlo es picando un diente de ajo y tomarlo como si fuera una pastilla.

-Miel: Es antianémica, antifúngica y antinflamatoria. Es expectorante y tiene efectos laxantes. Es ideal para diluirla en una infusión o aplicada directamente sobre heridas, quemaduras y úlceras.

-Jengibre: Es analgésico, antiartítico, antibacteriano, anticoagulante y antinflamatorio. Ayuda a contrarrestar virus y favorece la expulsión de gases del tubo digestivo. Hervir durante cinco minutos unos trozos machados y tomar la infusión hasta tres veces al día.

-Orégano: Es antinflamatorio, antibacteriano y antioxidante. Mejora el sistema inmunológico. La mejor manera de tomarlo es en aceite.

-Aloe Vera: Es antibacteriano, antimicrobiano y antinflamatorio. Combate y previene virus. Es cicatrizante y purgativo. Abrir una de sus hojas y frotar el gel en el área herida.

-Equinácea: Es antinflamatoria, antibacteriana y estimula el sistema inmunológico. Hervir dos puñados de las flores y raíces de la equinácea durante 15 minutos, dejar reposar 30 minutos y utilizar el agua para lavar heridas, úlceras o infecciones en la piel.

-Salvia: Es antiséptica, antibacteriana y astringente. Ayuda a expulsar las flemas. Hervir 2 cucharaditas durante 3 minutos y dejarlas reposar 15 minutos. Beber la infusión.

-Eucalipto: Es antibacteriano, antifúngico, antipirético y estimula la secreción nasal. Hervir un puñado durante 3 minutos y dejar remojando 30 minutos. Tomar la infusión.

-Clavo: Es antiséptico, analgésico, antibacteriano y antiviral, aunque no es recomendable si se padece gastritis. Hervir 2 cucharaditas de clavo durante 3 minutos, dejar reposar 2 minutos y beber la infusión.

-Acacia: Es antibacteriana, anticatarral, antifúngica y previene la inflamación de la mucosa. Tiene propiedades sedantes que la hacen ideal para lidiar con el estrés. Hervir un puño de acacia durante 15 minutos, dejar reposar y tomar la infusión.

Escrito en SaludComentarios (0)

Encuesta

  • ¿Está de acuerdo con la expropiación de un terreno en calle Mitre para continuarla entre Viamonte y Panocchia?

    Loading ... Loading ...
Encontrá este widget en www.argentina.ar
Mendoza
Despejado
Despejado
18°C
sensación térmica: 18°C
humedad: 34%
 
Correveidile en Facebook

 

agosto 2020
L M X J V S D
« jul   sep »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Chacrificados

Edición Papel