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A tomar el té: Budín de manzanas, canela y amapola -->

A tomar el té: Budín de manzanas, canela y amapola

Compartimos una receta de la chef Juliana López May, ideal para compartir con los chicos, entre amigos, en familia, y saborearse con una merienda exquisita que con el mate acompaña de lujo. ¡Tomen nota!

Ingredientes:

1 pote de crema de 250 gr. – 1 pote de azúcar común – 1 pote de harina leudante – 1 manzana verde rallada sin cáscara  – 4 cucharadas de amapola – 1 cucharadita de canela – 2 huevos

Modo de preparación:

Batir la crema con el azúcar, agregar harina leudante y huevos al batido. Batir por unos minutos hasta que la preparación esté bien cremosa. Fuera de batido, agregar la manzana rallada, canela y amapola.

Colocar en el molde de Budín Inglés previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno PRE calentado por 1 hora 15 minutos a 170 C. Dejar enfriar y desmoldar con cuidado.

¡Listísimo!

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Vuelta al colegio: Algunos consejos para tomarlo con calma -->

Vuelta al colegio: Algunos consejos para tomarlo con calma

Para los chicos volver a la escuela significa un cambio movilizante, es por eso que incorporar ciertos hábitos y rutinas “saludables” es una buena manera de ayudarlo a retomar este comienzo de clases lo mejor posible.

1- Planificar una visita al pediatra o médico antes de que empiece el colegio : nunca está de más una visita al pediatra semanas antes de que empiece el año escolar.

2- Pensar juntos lo que va a necesitar para el colegio y hacer una lista para comprar los útiles pendientes: también está bueno probarle el uniforme y zapatos del año anterior para ver si le quedan y ver si la mochila está en condiciones para volver a usarla.

3- Armar un calendario y anotar las actividades previstas para esos días que quedan e ir tachándolos a medida que avanzan. A los chicos les ayuda mucho para organizarse mentalmente, ver el paso de los días y saber cuánto tiempo falta para cada cosa.

4- Ir a visitar el colegio juntos: si se trata de un colegio nuevo, visitarlo juntos para que el niño lo conozca y pueda hacerse una idea acerca de cómo serán sus días en la escuela.

5- Rutinas al día: Volver a las rutinas de la época escolar unos días antes. Durante las vacaciones lo habitual es que los horarios de sueño, las comidas sean más flexibles, por eso, antes de regresar a la rutina escolar es importante reacomodarlos para que al niño no le cueste tanto el comienzo del ciclo lectivo. Esto le permitirá ordenarse mejor y hacer de esta transición algo más llevadero.

6- Desayunar juntos todas la mañanas: si habían dejado de hacerlo, comenzar días antes a desayunar juntos para empezar el día como lo harían en época de clases, creando un momento en el que puedan charlar de lo que espera del colegio, sus miedos y ansiedades.

7- Planear un “menú especial” para la primera semana: organizar las viandas o las comidas en casa de esa primera semana de clases invitándolo a que elija sus platos preferidos.

8- Crear un libro de las vacaciones: dentro de estas actividades previstas antes de que empiece el colegio, armar un libro con las fotos o los momentos de las vacaciones es una buena idea.

9- Invitar a un amiguito del cole: que un compañerito del colegio vaya a casa a jugar una tarde antes de que empiece la escuela le hará más fácil el regreso al niño.

10- Apaciguar los nervios del primer día: recordarle que todos están un poco nerviosos el primer día de clase y que en muy poco tiempo tanto él como sus compañeritos se irán acostumbrando a la nueva rutina.

Fuente: Planeta Mamá

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