Archivo | febrero 12th, 2014

¿Migraña? Remedios caseros para combatirla! -->

¿Migraña? Remedios caseros para combatirla!

La migraña es uno de los tipos de dolor de cabeza más frecuentes, y se caracteriza por la aparición recurrente de crisis que duran entre dos y setenta y dos horas. Prestá atención a los siguientes calmantes naturales y no olvides de consultar al médico.

1. Sandía o Banana
Colocar sobre la frente la cáscara de una sandía o la piel de un plátano maduro, y fijarla con una gasa.

2. Almendras o Fresas
La ingesta diaria de almendras y fresas (al menos 15 al día) ayuda a espaciar la aparición de las migrañas.

3. Nuez Moscada
Tomar cada día un vaso de agua con una cucharada de nuez moscada diluida, ayuda mucho a evitar las migrañas

4. Manzanilla
Tomar cada día una infusión de manzanilla a pequeños sorbitos evita la aparición de dolor frecuente.

5. Pepino / Papa
Cortar unas rodajas de pepino y papa, ponerlas en el congelador para que estén frías y aplicarlas sobre la frente, los ojos y la sien.

6. Sauce
Poner un trocito de la corteza de este árbol a hervir durante 15 minutos, colar la infusión y beber tras reposar 5 minutos hará que el dolor se vaya mucho más rápido.

7. Café y limón
Tomar un café solo con un chorrito de limón es un remedio muy efectivo para calmar las migrañas.

8. Jengibre
Tomando infusiones de raíz de jengibre todos los días disminuiremos la aparición de migrañas.

9. Mostaza
Realizar baños de vaho de agua con mostaza hervida calma mucho el incómodo dolor.

10. Vinagre de sidra
Acompañar cada comida de un vaso con unas gotitas de vinagre reduce la frecuencia de las migrañas.

Para evitar las migrañas es importante evitar la ingesta de alcohol, alimentos como cacao, derivados lácteos, cítricos, frutos secos, condimentos y conservantes, el uso de las píldoras anticonceptivas, la insolación prolongada, la alteración de ritmos del sueño, el estrés, un ayuno prolongado, luces brillantes, ruidos altos y ciertos olores de perfumes y alimentos que contengan tiramina (vino tinto, queso curado, pescado ahumado, hígado de pollo, higos y algunas legumbres).


Fuente: www.culturizando.com

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El Programa Progresar llega a Luján de Cuyo -->

El Programa Progresar llega a Luján de Cuyo

Con el objetivo de brindar información y acercar los formularios de inscripción a los interesados, el Gobierno Provincial trabajará articuladamente con el Municipio y Organizaciones Sociales.

Progresar es un nuevo programa que comprende a jóvenes entre los 18 y 24 años, que no trabajan o lo realizan, de manera formal o informal, pero su salario es inferior al mínimo, vital y móvil ($3600). Su grupo familiar, también tiene que poseer las mismas condiciones. El objetivo es que logren iniciar o completar sus estudios en cualquier nivel educativo.

Al acceder al programa recibirán una ayuda económica de $600. Se pagará el 80% ($480) a partir de la inscripción y se retendrá un 20% ($120) todos los meses. En marzo, julio y noviembre de cada año se acreditará el porcentaje retenido presentando las certificaciones de estudios y control anual de salud.

Además, se brindará asistencia para la inserción laboral a través del Ministerio de Trabajo. Cuando sea necesario, el Ministerio de Desarrollo Social, se encargará de cuidar los hijos de las personas que participen del programa, para que puedan desarrollarlo sin inconvenientes.

Con la iniciativa de ayudar y acompañar el esfuerzo y el trabajo de jóvenes que quieren progresar, el Ministerio de Desarrollo Social y Derechos Humanos, recorrerá el departamento para promover e informar sobre la actividad. El Municipio, en forma conjunta con las Organizaciones Sociales, se encargará de ofrecer material informativo y formularios de inscripción.

El viernes 14 de febrero se realizará el lanzamiento del Programa Progresar en Luján de Cuyo. El mismo se hará en calle Balcarce 42, en 1º piso, donde se encuentra ubicada la Dirección de Empleo. La actividad comenzará a las 9 y finalizará alrededor de las 14 hs.

Imagen: Infonews

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Tarta de choclo, por Martiniano Molina -->

Tarta de choclo, por Martiniano Molina

Ingredientes:

Guarnición: Aceite para freír Cantidad necesaria, Semillas de sésamo negras y blancas 100 grs., Claras de huevo 2 Unidades, Tofu 300 grs.

Tarta: Cebolla de verdeo 1 Unidad, Leche 300 cc., Aceite de oliva 2 cdas., Sal y Pimienta A gusto, Granos de choclo 2 Latas, Masa para tarta 1 Lámina, Queso rallado 200 grs., Ajo 2 Dientes, Cebolla 1 Unidad, Manteca 2 cdas., Harina 3 cdas., Pimiento colorado 1 Unidad, Nuez Moscada A gusto, Huevo 1 Unidad

Procedimiento:

Preparación:

- Forre un molde para tarta previamente aceitado con la masa, pinche la superficie y lleve al horno precalentado a 180º C durante 6 minutos.

- Pique la cebolla, el pimiento y el ajo.

- En una sartén caliente con aceite y manteca rehogue la cebolla con el pimiento y el ajo.

- Incorpore la harina y cocine durante unos minutos revolviendo constantemente.

- Agregue la leche tibia de a poco y revuelva hasta que desaparezcan los grumos y tome consistencia espesa.

- Fuera del fuego integre los granos de choclo, la mitad del queso rallado, el huevo, la cebolla de verdeo picada, sal, pimienta y nuez moscada.

- Vierta sobre la masa, espolvoree con queso rallado y termine la cocción en el horno.

Guarnición

- Corte el tofu en cubos de 2 cm. de lado y pase por las claras batidas y semillas de sésamo.

- En una sartén con abundante aceite caliente fría el tofu y escurra sobre papel absorbente.

Presentación

- En el centro de un plato sirva una porción de tarta y de lado la guarnición.

- Rocíe los bordes con aceite de pimentón.

Imagen: www.aliciacrocco.com.ar

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Un día como hoy… -->

Un día como hoy…

  • 1817 – El Ejército de los Andes, bajo el mando de José de San Martín libra la batalla de Chacabuco en la cuesta homónima, en Chile, venciendo a las tropas realistas.


  • 1903 – Nace el escritor, diplomático y académico porteño Vicente Fatone, autor de obras sobre filosofía, poesía y cultura hindú, además de embajador argentino ante la República de la India.
  • 1909 – Nace Bernabé el Mortero Ferreyra, futbolista estrella de River Plate en la década del ’30.
  • 1914 – En el nonagésimo séptimo aniversario de la batalla de Chacabuco, se inaugura en el mendocino Cerro de la Gloria el Monumento al Ejército de Los Andes, obra del escultor uruguayo Juan Manuel Ferrari.


  • 1951 – El carguero Santa Micaela zarpa de Buenos Aires, transportando la primera Expedición Científica a la Antártida Argentina.
  • 1958 – El ex presidente argentino Juan Domingo Perón es invitado por el gobierno de la República Dominicana, donde se encuentra exiliado, a abandonar el país.
  • 1982 – Se inaugura en la Antártida Argentina la base Jubany.
  • 1984 – Fallece en su exilio parisino el escritor belga-argentino Julio Cortázar, autor de una vasta obra narrativa de singular genio.


  • 1988 – Fallece el escritor y crítico de arte porteño Jorge Romero Brest, autor de obras sobre las artes plásticas en el Río de la Plata y el mundo, periodista especializado y director del Instituto Di Tella.

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